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司機早就發(fā)現(xiàn)了自家老板的小心思，不過不好說出來，免得自作聰明，惹惱老板。

只是在鎮(zhèn)上的時候，故意開得非常慢，眼睛不斷往兩邊張望，希望能看到她們。

直到開出小鎮(zhèn)，也沒有碰到他們，這才加快速度，往省城而去。

他們離開后半個小時，謝秀文和兒子才在鎮(zhèn)里下了車。

“媽，我想吃魚。”路過市場時，看到有人在門口擺攤賣魚，謝錦程指著那條大草魚說道。

以前過年時，大隊水庫的魚會全部撈起來后，家家戶戶能分十幾斤魚。

大多是花鏈和草魚，切成大塊后紅燒，過年用來招待客人。

以前還會準備一條碗頭魚，就是整條魚煎好后，用來招待客人，一般不會隨便吃，就是擺著裝樣子。

現(xiàn)在條件好了，就沒人在意這種形式上的東西了。

最近兩年水庫承包給個人了，他們會把魚賣到市場，再把承包費交錢給大隊，村里人就分不到魚了。

謝錦程這幾天一直吃媽媽變著花樣給自己做的面制品，吃得多了，突然有些膩。

看到魚后，就想紅燒后，就一碗大米飯，換換花樣。

“行，媽媽給你買。”兒子這么簡單的要求，謝秀文當然滿足他。

于是把那條最大的草魚買了，放進籃子，準備帶回家。

這條草魚起碼有三斤多，肉厚刺少，可以做成很多種吃法。

切片炸酥魚，切段紅燒，去刺后做酸菜魚，也可以做醋溜魚塊，這些做法家人都愛吃。

回到家里，謝媽媽看到她們這么早就回來了，猜測賣得很順利，頓時覺得自己的想法可以實現(xiàn)，非常有成就感。

不過打新窯的事也不用急，一步一步來就是。

為了防止被進來串門的鄰居看到，她考慮著，是不是這邊打一堵圍墻，把烤面包爐遮起來。

“中午程程想吃魚。”謝秀文倒沒那么激動，把魚拿出來放在盆里，趁現(xiàn)在還活著，抓緊時間剖了。“我去做飯，順便弄幾個菜——”

她已經(jīng)想好了，今天就做酸菜魚和醋溜魚塊。

刺少的部位，肉片取下來后，切成薄片，和家里腌的咸菜一起做酸菜魚。

剩下的骨頭和頭尾，就切成塊，做醋溜魚塊，酸酸的非常下飯。

“行。”謝媽媽自然會滿足外孫的小小要求，把烤面包的事交給兒媳婦，自己進廚房幫忙。

母女倆邊燒菜，邊聊著謝錦程這些年的趣事，時不時發(fā)生笑聲。

謝爸爸回來時，飯菜已經(jīng)做好，于是一家人圍坐在一起，開始吃飯。

“大姐這魚做得真好吃，就算開飯店，生意一定也很好。”宋建紅對這個大姑的本事是越來越佩服，吃了一塊醋溜魚塊后，忍不住夸味道好。“所以有本事的人，不管干什么，都能干得很漂亮。”

以前只覺得謝秀文年紀輕輕，就敢一個人去南方闖蕩，膽子大，有手段。

這次回家后，看她弄了口面包窯，居然能烤出別人必須買機器才能做出的美味，非常佩服。

只是沒想到，她隨便弄幾個菜，就這么美味，難怪老公對姐姐的手藝念念不忘。