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那次和蔣蒼見過面拿回身份證明,蔣蒙就把早就看好的房子租下了。這房子離小吃街步行不到十分鐘,蔣蒙考慮到弟弟可能要搬過來的情況,聽從中介的建議租了一間叁室一廳的房子,如今也打掃的堪堪可以住人,置辦了幾件簡單的家具。
這天是個周末,蔣蒙害怕店里忙不過來,一大早抽空來幫忙。
“蔣蒙快來,你看這是什么。”程意正坐在門口泡粉絲,她狀態比起前幾日是好多了,看來已經從對職業生涯的失望中走了出來,臉色洋溢著喜悅。
蔣蒙順著程意手指的方向看去。“我的天啊!你們怎么想的,買這么多楊梅和荔枝,吃到猴年馬月了?!”廚房的空地上放著兩大筐楊梅和荔枝,成色倒是看著不錯。
“不是買的,是高爺爺說想感謝你,今早一并同豆腐羊血送過來的。”程意笑了笑,“你嘗幾個,我剛才和開暢洗了一小盆,這村里剛摘下來的就是不一樣,新鮮不說,貪嘴多吃了幾個牙都快甜倒了。”
蔣蒙這才想起來,高爺爺那村子本來就是搞果業種植的,今年楊梅和荔枝又大豐收了,怪不得昨天給她打電話說今天要送點東西給她。高爺爺自從有了給店里供貨這個固定營生,生活比起前兩年好多了不說,還等于給沒有勞動能力的二兒子找了個差事,家里的負擔一下子就減輕了。
“高爺爺真是太熱情了,送來這么多。”張開暢也在一旁接話,“但是這兩大筐的,怎么吃得完啊,楊梅和荔枝本來就容易壞。”
蔣蒙卻突然靈光一現,“對了!我們可以來做甜品啊!”
她想到的是前幾年蔣爺爺自創的一個甜品小方子。從前和高爺爺走動頻繁的時候,每當這年夏日,高家村楊梅荔枝大豐收,他們就能白得兩大筐。
每當這時候,蔣爺爺的大排檔就會固定推出一道冰鎮甜品“多肉荔枝楊梅”。限量售賣,直到消耗完畢這兩大筐果物。
“開暢,墻角的那個大冰柜是不是還空著?”
“對啊,之前開麻辣燙店的時候,用來凍火鍋丸子那些東西,這不是現在用不上了嘛。”那是個等人高的立式大冰柜,因為閑置了連電插銷都拔下來了。
正巧店里的鹽快用完了,張開暢正要去超市,蔣蒙讓他順道帶幾大袋子冰塊回來。
“你這是做什么?”程意泡完粉絲,勾著腦袋湊過來。
蔣蒙拿了幾個大盆裝滿楊梅,正在一個一個洗,末了洗好一盆那水泡上,還往里面撒鹽。
“這怎么還撒上鹽了?”
“楊梅里面有蠕蟲,要是不拿鹽水浸泡這蟲子不出來可不就成‘葷菜’了?”
“臥槽你不早點說!我以前都是洗掉就直接吃了的。”程意沖到水池邊一陣干嘔。
把蔣蒙笑的直不起腰。
“沒事,沒事蠕蟲其實吃果肉長大還是挺干凈的,就當加餐了吧。”
待到泡好楊梅,那邊的幾盆荔枝也被剝好去核。
蔣蒙架起小鍋把楊梅丟進去,倒入剛剛沒過楊梅的清水。丟入幾大塊黃冰糖,開大火翻煮。
待到冰糖完全化開,鍋里的清水也被楊梅染成了“玫瑰色”的糖水,這時趁著預熱把荔枝全部扔進去,再輕煮一分鐘。
蔣蒙找了幾個大玻璃罐子,把煮好的“多肉荔枝楊梅”倒進去,然后塞入冰柜的冷藏室。
“這什么時候能吃啊?”程意也來了興致。
“嗯,估計晚上來夜市的客人可以吃上,中午這波怕是沒這個福氣了。”蔣蒙挑挑眉,“不要偷吃哦。”
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大中午的飯點到了,袁記麻辣燙還是那副不溫不火的狀態。隔壁依然延續前兩日的火爆絲毫不減。袁老板本來因為生意好,是小吃一條街的一霸,從未有人敢招惹。如今這境況,都有別的商家來冷嘲熱諷了。
袁老板看著隔壁的張開暢,一陣咬牙切齒。
這種被別人搶走客人的感覺簡直糟糕透頂,幾年前他老娘被氣死之后,老街的老蔣這么干過。沒想到幾年之后正是自己日子過的最好的時候,這第二家分店眼看著就要落成,名氣也打出了川城。
又是隔壁店鋪,又是來了個姓蔣的,把幾年前糟糕的感覺又復制了一遍,他上輩子肯定是刨了姓蔣的祖墳!
“姐夫。”袁老板的小叔子這次又來了,他這兩天因為趙公子和網紅直播的準備工作,一直在加班,已經許久沒來他姐夫這邊,今天一來突然被嚇了一大跳。
“這怎么回事?今天的客人這么少了嗎?!”
袁老板心里也覺得中邪了,面上青青紫紫,一句話也不說。
小叔子不知道這幾日發生了什么,也沒細想,便岔開了話題,“對了,姐夫,之前和你說的那事你可沒忘吧?”
“沒忘,沒忘。不就是你們公司有個網紅要帶著趙公子今天晚上來咱們店里做個直播嘛,你姐夫能和錢,名過不去?這不,店里今天換的都是最新鮮的菜品,調料也買了最貴的!絕對比平時的味道還要高幾個檔次!”
小叔子這才放下心來,心道人少也有好處,可別擠著了趙公子,人家難得來一次這種平民場所。
“那就行,我就是過來看看!晚上6:30啊!姐夫你給員工都上上課,到時候一定要小心說話,趙公子這人有點隨性,別惹他不高興了!”
“放心,放心!”
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下午營業之前蔣蒙就打開了一罐子“多肉楊梅荔枝”。叁個人一人端了一碗,往上面澆上冰塊,蹲在大門口吃了起來。
蔣蒙的糖量放的正合適,這糖水微甜,融合了煮爛的楊梅和荔枝的果香,楊梅軟爛,荔枝微脆,糖水的顏色也漂亮,再加上冰鎮過又加入冰塊保持住了溫度,在大夏天吃起來過癮極了。
“他們在干嘛?”程意邊吃邊看向袁老板那邊。
服務員排成一排,袁老板一臉嚴肅,正在訓話。
“鬼知道。”張開暢也許是因為之前被袁老板打擊的太多的緣故,一點也不想關心他。
夜幕逐漸降臨,夜晚的小吃一條街要開始營業了。
薇薇安是川城佳悅傳媒公司旗下的第一網紅,在短視頻平臺上擁有近千萬的粉絲,是名副其實的吃播類網紅第一人。薇薇安給自己立的人設是親切的鄰家女孩,能發現隱藏美食。
可是近期卻被對家抓住了她的公司收費幫商家虛假宣傳的“石錘”。一下子在全網引起軒然大波,盡管公司緊急下場公關,薇薇安還是掉了近一百萬的粉絲,眼看著這吃播一姐的名頭就要讓出去,薇薇安急的火燒眉毛的時候——趙公子送上門了。