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“老板,你這準(zhǔn)備的也太少了吧,這么好吃的東西,我還準(zhǔn)備打電話叫我朋友來呢?!庇袆偝酝甑氖晨捅г沟?。
“哈哈,老板你是新老板嗎?以前這店是做麻辣燙的,那個(gè)男老板的麻辣燙味道真是‘絕了’。”這位一看就光顧過張開暢的老店,露出了個(gè)一言難盡的表情。
蔣蒙汗顏,“沒事,以后不賣麻辣燙了,有空常來啊。”
吃完的食客們紛紛表示會(huì)多多光顧,有的還讓她明天多準(zhǔn)備點(diǎn),要帶朋友來吃。
還沒吃上的二十七個(gè)人老老實(shí)實(shí)排隊(duì),張開奇老老實(shí)實(shí)維持秩序,蔣蒙回到廚房接著工作。半個(gè)多小時(shí)后二十七碗全部賣光。
外面一片黑壓壓的人頭埋頭苦吃,排在后面的暫時(shí)沒有位置坐也不介意,蹲在外面的臺(tái)階上就開始了。
期間,這里的“奇景”不斷吸引路過的人走進(jìn)來——隔壁袁老板的網(wǎng)紅店也沒好吃到別人愿意蹲在地上??!
結(jié)果被告知收攤之后都透露出失望,紛紛詢問了明天的營(yíng)業(yè)時(shí)間。還有一個(gè)大概是附近哪個(gè)公司的老板,直接預(yù)訂了中午五十碗外賣送到公司。
蔣蒙是見過大場(chǎng)面的,也沒什么驚訝。以前羊血粉湯作為定點(diǎn)出現(xiàn)菜單就在蔣爺爺?shù)呐艙鹾苁軞g迎,甚至有人哭著喊著求蔣爺爺賣“臘油汁”配方要批量生產(chǎn)的醬料廠老板呢。
“喏,說好的半張鍋盔?!笔Y蒙煮完最后一碗,把裝鍋盔的袋子遞給張開奇。
“謝了啊老板!”張開奇激動(dòng)接過。和朋友女友臨走的時(shí)候還沖蔣蒙揮了揮手,“我們也算是有店老板和服務(wù)員的交情了!明天記得給我們下午留四碗啊,我們還來?!?
似乎已經(jīng)忘記了他們今天來這里本來是準(zhǔn)備吃“袁記麻辣燙”的事。
袁老板那邊的客人依然一騎絕塵,但是看見不斷地有人跑到蔣蒙那里還是氣不打一處來。但是沒兩個(gè)小時(shí)蔣蒙那里就準(zhǔn)備收攤了,袁老板這才舒了一口氣,心里暗想客人只是吃個(gè)新鮮,你看,現(xiàn)在就沒人了吧。
張開暢今天下班很晚,本來打算五點(diǎn)多就直奔小吃街,卻因?yàn)樾录拥囊环輬?bào)表忙到七點(diǎn)。當(dāng)他急匆匆地趕來的時(shí)候,就看到蔣蒙已經(jīng)在刷鍋準(zhǔn)備收攤了。
他心里著急:“這是怎么了?今天沒賣出去?”
蔣蒙莫名其妙地看他一眼,“沒有啊。今天高爺爺那剩的原材料太少了,只夠賣五十多碗的。我已經(jīng)賣完了。”
張開暢一臉呆滯,他還想著過來能喊喊招攬下生意,沒想到?jīng)]等他來,蔣蒙一個(gè)人就全自動(dòng)營(yíng)業(yè)完畢了。
“你數(shù)數(shù)今天掙了多少,對(duì)了一份叁十別忘記拋出成本十塊?!笔Y蒙身上也沒那么多錢,高爺爺?shù)亩垢蜓X還欠著呢。
張開暢把箱子搬過來一張張數(shù),越數(shù)越激動(dòng),這一晚上竟然毛利潤(rùn)就一千多塊了!
要是每天都能有這個(gè)數(shù)字一個(gè)月就是叁萬(wàn)多!這在以前想都不敢想。
他說給蔣蒙,蔣蒙也只是笑了笑:“原料不夠而已,我已經(jīng)和高爺爺說好了,以后每天基礎(chǔ)為我們準(zhǔn)備二百份的?!?
張開暢聽到這眼眶有點(diǎn)濕潤(rùn),本來今天以前,他還因?yàn)闆]錢頂著巨大的壓力,還在愁孩子的教育費(fèi)。現(xiàn)下看見這生意做起來了,心里的壓力也瞬間放松下來。
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馬山小吃店的副本要走完了,男女主快見面了= 。=