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待侍從們魚貫而入將湯獻(xiàn)上時(shí),仁宗與各位大臣早已望眼欲穿。原來(lái)這道湯是下面用兩層銀盤盛著,下層鎮(zhèn)有冰塊,上面覆有蓋子。看不清里面的東西,卻平添了幾分神秘感。
仁宗席前,劉公公上前親手將蓋子掀開。
一陣淡淡的寒氣撲面而來(lái),仁宗閃著龍目仔細(xì)看去時(shí),只見盤子上赫然擺了一朵盛開的牡丹,花瓣淡黃、晶瑩半透,鮮活得似乎能滴出水來(lái)。
這道菜的賣相已是十分可喜,仁宗點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里卻還有一點(diǎn)疑問:他不是點(diǎn)的湯么?怎么又呈上一道菜來(lái),莫非膽敢欺君不成。
不管如何,先吃過(guò)再論。
想到這里,他取過(guò)銀箸來(lái),小心翼翼地夾起一片花瓣往嘴里一送。
誰(shuí)知花瓣甫一入口,待舌頭碰到那綿軟嫩滑的觸感后,便倏地融化成一勺鮮美無(wú)比的清湯,微涼湯水順喉緩緩滑下,感覺竟是妙不可言。
那美妙的感覺一瞬而過(guò),仁宗咽下第一口湯后,意猶未盡,趕緊又夾了另一塊花瓣往嘴里塞,合目細(xì)細(xì)地品著個(gè)中滋味。
妙!妙極!仁宗大喜,忽地一拍食案連聲贊嘆。
眾臣見皇上喜愛,而且自己也都嘗過(guò),便一疊聲地附和起來(lái)。這個(gè)說(shuō)烹法新奇,那個(gè)說(shuō)味道鮮美。雖是附和,那里面的贊揚(yáng)卻大多是真心的。
羹湯竟還有這般的做法,真是出乎朕的意料。仁宗喜得眉開眼笑,向包拯說(shuō)道,若不是來(lái)給愛卿賀壽,朕豈能有如斯口福。說(shuō)來(lái),太師亦應(yīng)記一功。
包拯和龐太師連忙站起來(lái)謙讓一番。
仁宗又問:方才的連大廚呢?朕要與她說(shuō)上幾句話。
連翹趕緊上前。
仁宗半認(rèn)真半開玩笑地道:既然你做的食物這般合朕的心意,不如朕就請(qǐng)包卿割愛,將你帶進(jìn)宮當(dāng)御廚去可好?
連翹聽了這話心里一涼,待要拒絕時(shí),卻只張了張嘴巴,不知該如何答話。
仁宗見她緊張的模樣,倒也不好再難為她了,這才哈哈笑道:你莫要慌張,朕只是開個(gè)玩笑罷了不過(guò),朕倒有興趣聽你說(shuō)說(shuō)這道湯的做法,回宮以后也好叫御廚們?cè)嚿弦辉嚒?
連翹舒了一口氣,方才將花膠雞湯的用料做法大略一說(shuō)。
花膠?這不是魚肚么。仁宗想了想說(shuō)道,朕卻吃不著一點(diǎn)兒腥味。
回皇上,它們?cè)诮l(fā)之時(shí)已經(jīng)處理過(guò),因此冰鎮(zhèn)過(guò)后凝結(jié)了,才不帶腥味。連翹低頭答道。
好,好,好。仁宗一連說(shuō)了三個(gè)好字,心情大好地一揮手:再賞!
早又有人捧了另一盤金銀珠寶來(lái),遞到連翹的手上,沉甸甸地壓得她的胳膊直發(fā)酸。
仁宗的興致已被提得老高,又將連翹打發(fā)回廚房去,催她趕緊將第二道湯呈上來(lái)。<script>chapter1();</script>