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一炷香的功夫。

店小二帶著一個年輕男人過來了。

男人.大概二十五六歲的樣子，模樣清秀，說是秀才，大概都有人相信。

店小二指著秦九月，說道，“掌柜的，就是這位姐姐，說要見你。”

掌柜的和善一笑，注意到秦九月梳的是婦人髻，所以有些驚訝她年紀(jì)輕輕就已嫁了人，但還是禮貌的說道，“不知道小娘子找在下有何事？”

秦九月把木桶放在掌柜的面前，“這是我們在村里小河里抓的魚，都是純野生的，掌柜的您看您要不要啊？”

掌柜的苦笑了下。

低頭看了看木桶。

的確有二十多尾活蹦亂跳的魚，“小娘子也看到了，咱們家酒樓里客人甚少，也就在中午和傍晚的飯點(diǎn)，能上幾桌人。”

秦九月想了想，耿直的問道，“你們有沒有想過，為什么你們的生意不如對面的好？”

掌柜的也不生氣，干脆坐下來，和秦九月說道，“不瞞小娘子說，對面的是老字號了，百年招牌，光是招牌菜是十幾樣，廚師更是從五湖四海請來的大廚，咱們跟他們沒法比。”

秦九月手指在桌面上敲了敲，“你們通常怎么做魚？”

掌柜的：“煎炸燜煮燉。”

秦九月好奇的問道，“片魚嗎？”

掌柜的頷首，“片的，片的魚片用面粉裹起來，放在油里炸，加出來撒上鹽巴和辣椒碎，味道也不錯。”

秦九月緩緩的點(diǎn)點(diǎn)頭，“這樣，我送給你們一個做魚的方子，你們覺得味道可以，就收下我這一木桶魚，怎么樣？”

反正眼下酒樓里也沒有客人。

折騰就折騰吧。

掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭，“小娘子，后廚請。”

秦九月從木桶里挑出一只大肥魚，扭頭交代江清野，“看好弟弟妹妹，不要亂跑，等下賣了魚，就給你們買吃的。”

說罷，她捏著魚頭，跟著掌柜的去了后廚。

三寶拉了拉大哥的手，擔(dān)心的問道，“大哥，要是她把酒樓里的后廚給燒了，那該怎么辦呀？不會要把我們抵債吧？”

小姝兒輕輕的搖頭，“不會的三哥哥，好娘是不會賣我們小寶寶的！”

江清野沒聽到弟弟妹妹的對話。

他現(xiàn)在心里有些亂。

因?yàn)檫@個毒婦好像真的同以前大不一樣了......

讓他有些拿不準(zhǔn)她到底想做什么。

二弟說得對。

事出反常必有妖。

可妖在哪里呢？

他百思不得其解。

——

后廚。

秦九月用刀背將魚打死，利落的刮了魚鱗，掏了魚肚，在木盆里洗干凈，放在案板上。

掌柜的好心問道，“是要片魚片嗎？要不讓廚子來？”

秦九月一邊搖頭，一邊已經(jīng)上了手，將魚頭去了，后半部的魚尾也剁掉，從脊背上面開始下刀，順著魚的脊骨把整片肉片下來，里面向上，用刀將里面的大刺片掉，之后順著魚的紋路，斜刀來片，草魚肉片易碎，所以片的片兒稍微厚了些。