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東坡肉

一碗豐潤(rùn)醬紅的東坡肉，被切成了八到十塊，就這么擺在桌面上，泛著油光，一頃刻之間便吸引了所有人的目光，除了東坡肉以外，桌上還有油燜春筍、清湯魚圓等，但凡是能叫得出名字的臨州特色菜，基本都擺上了桌！

吳桐領(lǐng)兵甚嚴(yán)，這一路上又風(fēng)餐露宿，士兵們都瘦了一圈兒，此時(shí)看到一桌子美味佳肴，個(gè)個(gè)兩眼放光，就等著吳桐發(fā)話了。

吳桐見到桌面豐盛的佳肴，也微微愣了下，隨即道：“多謝蘇小姐美意，但侯爺常言道‘君子不重口腹之欲’，尤其對(duì)于邊關(guān)將士而言，不可為美食所迷，更不可為美色所惑，更不可被權(quán)勢(shì)所俘……”

蘇心禾眼角抽了抽，忍不住道：“吳副將所言有理，但眼下左不過(guò)一頓飯而已，應(yīng)當(dāng)也不會(huì)墮了平南軍威名吧？”

“這……”吳桐正想反駁，蘇心禾卻道：“東坡肉涼了就不好吃了，諸位開動(dòng)罷。”

士兵們對(duì)這桌美味垂涎已久，一聽到這話，再也顧不得吳桐的意見，便迫不及待地夾起菜來(lái)，吳桐看看自己這桌，再看看隔壁兩桌，只能恨鐵不成鋼地?fù)u頭。

“侯爺教誨，末將不敢忘，這桌佳肴雖好，但末將無(wú)福消受，只取饅頭充饑即可。”

說(shuō)罷，吳桐拿起了手邊一個(gè)大饅頭，狠狠咬了一口，以示忠心。

蘇心禾哭笑不得，便也只能隨他去了。

胡勇早就瞅準(zhǔn)了那盤東坡肉，他眼疾手快地扒拉了兩大塊到自己碗里，張口一吸，濃郁的醬汁，瞬間入侵唇舌，又香又鮮，激得他“唔唔”點(diǎn)頭。

張猛嫌棄地看了他一眼，道：“你是餓了八輩子的鬼么？沒(méi)見過(guò)為一塊肉吃到臉變形的！”

胡勇顧著吃肉，也懶得與他爭(zhēng)執(zhí)，只含糊不清道道：“你自己試試不就知道了！”

張猛“哼”了一聲，他拿起筷箸，伸向了東坡肉的碗里，里面卻只有兩塊肉了，目光轉(zhuǎn)了一圈，才發(fā)現(xiàn)這桌幾乎人人都在大快朵頤地吃肉。

張猛半信半疑地將東坡肉放進(jìn)嘴里，輕輕一咬，肉皮隨著牙齒抖動(dòng)，醬汁徐徐滲出，落到口腔里，讓張猛頓時(shí)呆住了。

肉皮之下，肥瘦參半，肥肉入口即化，絲毫不膩，瘦肉則存著三分勁道，讓人越嚼越有滋味。

張猛細(xì)細(xì)品味著東坡肉，一塊吃完，再想去夾時(shí)，碗已經(jīng)空了！

他緊急搜索這僅存的那塊東坡肉，卻發(fā)現(xiàn)這塊肉早已到了金大栓碗里，因?yàn)槭亲詈笠粔K，金大栓舍不得吃，只敢小心翼翼地咬下一小口東坡肉，再就一大口白飯，吞下去之后，再謹(jǐn)慎地咬下一小口肉，接著扒飯，如此循環(huán)往復(fù)三個(gè)匯合，一碗白飯便見了底。

而金大栓卻還嫌不過(guò)癮，他見東坡肉的碗雖然空了，但里面仍有沉底的醬汁，便伸手撈碗，誰(shuí)承想，碗的另外一邊，卻被張猛摁住了。

金大栓雖是個(gè)老實(shí)人，卻也有些倔，“這是我先拿到的！”

張猛梗著脖子道：“我只吃了一塊肉，這醬汁當(dāng)歸我！”

金大栓：“你不是不吃么？”

張猛：“我什么時(shí)候說(shuō)過(guò)不吃！？”

兩人一手把持著大碗的一邊，誰(shuí)也不肯放手。

胡勇眼珠一轉(zhuǎn)，干脆站起身來(lái)，將自己碗中遺留的半碗飯，直接倒進(jìn)了醬汁里。

金大栓：！！！

張猛：！！！

兩人頓時(shí)同仇敵愾，都對(duì)胡勇怒目相視。

胡勇干笑兩聲，道：“都是兄弟，何必為了一口吃的傷了和氣呢？”

金大栓氣鼓鼓道：“誰(shuí)跟你是兄弟！？”

張猛也道：“噎不死你！”

搶食東坡肉敗下陣來(lái)之后，張猛和金大栓便將注意力轉(zhuǎn)向了別的菜——

張猛夾起一塊油燜煙筍塞進(jìn)口里，這道菜取的是春筍上最嫩的部分，過(guò)水之后，要用質(zhì)地上好的葷油翻炒，葷香與素味結(jié)合之下，便造就了這一道爽口小菜，恰好解了方才吃東坡肉的膩味。

張猛吃了一口，便趁人不備，多撈了幾片放到自己碗中，畢竟，同樣的錯(cuò)誤怎么能犯第二次呢！？

金大栓還沉浸在錯(cuò)失東坡肉的懊惱里，他舀起一勺魚圓湯，“唰”地倒入碗里，白白嫩嫩的圓子，便浮了起來(lái)。

金大栓好奇地問(wèn)了一句，道：“這是什么丸子？怎么是白色的？”

青梅恰好聽見了，便答道：“這是魚圓子，是用魚肉做的。”

“魚肉還能做丸子？

”金大栓十分驚訝，他自幼在北方長(zhǎng)大，那里不興吃魚，就更沒(méi)有吃過(guò)魚圓子了。

且金大栓本人也不大愛吃魚，因吃魚要吐刺，實(shí)在太過(guò)麻煩，一個(gè)不小心還可能卡住自己，哪里有吃雞肉豬肉方便呢？

若早知道這是圓子是魚肉做的，金大栓就不會(huì)舀了，可這吃食都到了碗里，也不好浪費(fèi)，于是，他便用筷箸，夾起一顆不太規(guī)則的魚圓子，硬著頭皮放到了嘴里。

他先咬了一小口，這丸子里的汁水便溢了出來(lái)。

起初，味道是極淡的，當(dāng)汁水逐漸滑入喉嚨，魚圓肉被嚼碎后，鮮味一觸即發(fā)！

這魚圓里，居然沒(méi)有刺！？

金大栓不敢相信，他盯著筷箸上的半顆魚圓，看了又看，最終心一橫，全部送進(jìn)了嘴里！

魚圓的肉質(zhì)，細(xì)嫩柔滑，不同于東坡肉的強(qiáng)勢(shì)，而是細(xì)雨潤(rùn)無(wú)聲般地給金大栓帶來(lái)了咀嚼的滿足感，一顆魚圓下去，再配上一口熱騰騰的魚圓湯，簡(jiǎn)直美極了！

蘇心禾笑盈盈地看著眾人吃喝，士兵們狼吞虎咽的樣子，簡(jiǎn)直像極了現(xiàn)代的吃播呀！

東坡肉是蘇心禾親手做的，她見三桌的肉都迅速光了盤，心里也高興起來(lái)，畢竟，對(duì)一名資深吃貨來(lái)說(shuō)，投喂別人也是一件驕傲的事！

眾人風(fēng)卷殘?jiān)瓢銙吖饬俗郎系牟穗龋K心禾便立即讓青梅加菜，末了，還囑咐道：“記得再把我腌的酸蘿卜也拿來(lái)，給大家解一解膩。”