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“行，你就放心吧。”馮志誠見她松口，心里也松了一口氣。

他之前很早就開始給張曉曉物色人選了，隔天上午就帶著兩個人回來了。

一個年紀比較大的婦女和一個十五六歲的姑娘，兩個人面相還有點像。

果然馮志誠介紹說兩個人是母女，母親稱呼葛嬸子就行，女兒叫葛小翠，是老楊給介紹的，她們家男人前幾年為國捐軀了。

張曉曉聽到母女倆還經歷了這些，瞬間對她們更多了一份同情。

但該說清楚的，還是要先跟人家說清楚的好。

第七十五章 75

張曉曉：“在我店里干活的都是要簽訂用工合同的, 我會注明每月給你們多少錢，你們需要保證不會泄露店里的吃食配方，否則要賠償店里的損失。”

話音落, 她就拿出準備好的合同給葛嬸子母女倆看, “你們看一下，沒問題的話再簽字, 有問題也可以提出來, 我們在商量。”

葛嬸子先拿起看了看, 看到每月有二十塊錢的時候，心中著實驚訝了。

“這，這每個月這么多工錢嘛？”她有點不敢相信。

之前丈夫的撫恤金全部被婆婆拿走了, 她和女兒只能通過老楊賣點山野菜啥的，勉強過日子, 沒想到這次老楊給介紹的活居然給這么高的工錢。

“你放心吧, 這錢也不是白給你的，以后你做得好了，還有獎金。”張曉曉看出來葛嬸子確實是個老實的, 眼睛里除了感激不知所措，完全沒有其他的情緒。

“我們一定會好好干的！”葛嬸子說著, 還拉著女兒葛小翠一起，生怕張曉曉不相信她們一樣。

“我相信你們，行了簽好字, 我先帶著你們熟悉一下工作，以后早上九點到這里就可以。”張曉曉笑著說道。

“沒問題的。”葛嬸子忙不迭回答。

她們家在春市旁邊的一個小村鎮，從家里到這邊坐車半個小時左右就可以了，每天早上都有公車過來的。

收好合同，張曉曉先教了葛小翠前臺的工作都有哪些, 然后自己假裝顧客點餐，讓她走一遍流程，她雖然之前話不多，但是真正上手之后，做得卻很好。

聲音清脆，吐字清楚，記憶力也不錯，能把她故意說的很復雜的要求記住 。

至于葛嬸子，她的工作就是幫廚，幫助沈小海打下手，她也有幾十年的做飯經驗，更是難不倒她。

今天張曉曉的主要工作，除了教代新來的工作，就是新品的事情了。

做洋蔥圈一定離不開面包糠，雖說她公寓里面有現成的面包糠，但是她不能直接就拿出來用。

保險起見，她先蒸了一鍋白饅頭，下午的時候才開始用白饅頭自制面包糠。

涼饅頭去皮，切成小塊，擺在蓋簾上風干兩小時，在放進冰柜里半小時，取出用粗搟面杖搟碎，最后用紗網過濾一下就成了。

“嬸子，這是用來做什么的啊？”沈小海看這會沒什么客人，直接跑到張曉曉這，好奇她做得東西開口問道。

“這是店里明天新品－－洋蔥圈，需要用到的，今天時間來不及就自己做了點，一會兒教你做洋蔥圈。”張曉曉笑著看了旁邊目不轉睛的沈小海一眼，“以后就直接跟別人訂貨會省事一些。”

“洋蔥圈？好吃嗎？”

沒想到沈小海關注的重點直接在好不好吃上面。

“哈哈哈，等下你就知道好不好吃了。”張曉曉笑笑。

裝好了面包糠，轉身往操作臺走去。

“小海，我先做幾個，你認真看哦！”看沈小海應了，又沖著葛嬸子道：“葛嬸子，您也來看看，到時候忙的時候幫小海搭把手。”

葛嬸子：“欸！來了。”

張曉曉準備的是白洋蔥，要比紫色的洋蔥更清甜。

她自己試做了三個，然后示意沈小海：“小海，你來試試？”

“好。”沈小海看了幾個，覺得還是挺簡單的。

他也的確做得很不錯，張曉曉在一邊看著，越來越覺得這孩子有天賦。

“曉曉，叫大家準備吃飯了！”外面傳來王奶奶喊吃飯的聲音。

先前說好了，今天葛嬸子和葛小翠在家里吃晚飯，她直接讓沈小海放下手里的東西，叫前面的小翠一起出去吃飯。

“葛嬸子，你幫忙把剛炸好的洋蔥圈裝盤，等會給大家都嘗嘗看味道怎么樣。”

“好，這顏色看著就好吃，一定錯不了。”

飯桌上。

王奶奶看著這么一大桌子人，好心情的感慨道：“還是人多熱鬧啊！”

“對呀，葛嬸子和小翠不要客氣，就當作是在自家一樣就好。”張曉曉跟著附和了一句，又笑著招呼大家：“這是我們今天出的新品－－洋蔥圈，大家都來嘗嘗看，給個意見。”

沈小海已經習慣了跟張曉曉一家在一起吃飯，直接不客氣的夾了一個洋蔥圈。

“嗯，好吃的。”吃了半個，直接點頭認可。

聽見別人的 認可張曉曉心情很不錯。

她知道王奶奶牙口不適合吃這種油炸的，馮志誠不太喜歡洋蔥，沒給他們兩個夾，只給小翠和葛嬸子也都各夾了一個。

“怎么樣？好吃嗎？”看著她們吃了，張曉曉忍不住開口問。