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“也沒(méi)多少事情，一點(diǎn)不累?！睆垥詴宰呓T志誠(chéng)，過(guò)去跟他一起剝蒜。

晚飯她點(diǎn)了一道蒜蓉小油菜。

由于炸雞不適合早上吃，張曉曉直接將店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間改成了十一點(diǎn)半開(kāi)始，到晚上七點(diǎn)鐘結(jié)束。

這樣也有充足的時(shí)間解凍雞肉和腌制工作。

晚上的關(guān)門時(shí)間其實(shí)她之前想過(guò)到晚上九點(diǎn)，但轉(zhuǎn)念一想在這里七點(diǎn)鐘可以說(shuō)是很晚的了，畢竟這里的業(yè)余活動(dòng)不像她之前生活的世界一樣豐富。

晚間活動(dòng)就更不用提了，家家戶戶都很早就睡覺(jué)了，春市雖然會(huì)比青林大隊(duì)好一點(diǎn)，估計(jì)也好不了太多。

第二天炸雞店開(kāi)業(yè)的日子。

王奶奶要來(lái)幫忙，被大家哄回去了。

馮志誠(chéng)和沈小海義不容辭來(lái)幫忙，張曉曉主要是監(jiān)工和指揮。

“小海你先把十五個(gè)雞中翅和十五個(gè)雞腿從冰柜里取出來(lái)解凍?！?

“馮志誠(chéng)你跟我過(guò)來(lái)拿腌制雞肉的調(diào)料和蘸料還有其他的東西。”

她話落，沈小海就拿了事先準(zhǔn)備好的兩個(gè)盆去了‘忘不了’炸雞店后廚，馮志誠(chéng)則跟在她后面回了倆人的房間。

房間里有張曉曉事先準(zhǔn)備好的東西，半個(gè)細(xì)棉布袋的炸雞專用調(diào)料，一小壇子甜辣醬，還有一罐頭瓶椒鹽孜然粉。

另 外的就是制作飲品所需要的半個(gè)棉布袋的無(wú)核山楂干，半個(gè)棉布袋的免洗紅棗，一壇子百花蜜。

最后就是一大桶豆油，桶還是馮志誠(chéng)搞來(lái)的。

都是和雞中翅一樣，是去掉外包裝從公寓里面搞出來(lái)的。

她也沒(méi)避著馮志誠(chéng)，反正他知道自己的奇怪之處，而且這些以后還要他幫忙給進(jìn)貨來(lái)源打掩護(hù)呢。

把這些都搬到前面‘忘不了’的后廚，馮志誠(chéng)又問(wèn)張曉曉：“咱們什么時(shí)候放鞭炮比較好?！?

她想了想，放了鞭炮肯定會(huì)吸引一撥人過(guò)來(lái)，為了不浪費(fèi)這個(gè)好機(jī)會(huì)，說(shuō)道：“等炸雞腌制好吧！到時(shí)候放鞭炮的時(shí)候，小海先下鍋兩個(gè)雞中翅和兩個(gè)雞腿。”

到時(shí)候人來(lái)了可以切成小塊請(qǐng)大家試吃。

“好，那我先幫你煮開(kāi)水吧。”馮志誠(chéng)知道她打算開(kāi)業(yè)第一天，給買炸雞的人贈(zèng)送一杯山楂紅棗蜂蜜水。

之前他已經(jīng)幫忙寫在宣傳紅紙上了，還特意注明了自帶杯子／茶缸子／碗等容器。

現(xiàn)在還沒(méi)有一次性的那種奶茶杯，張曉曉只能出此下策了。

等到鞭炮過(guò)后，真的過(guò)來(lái)了一批人，還有的是來(lái)過(guò)馮志誠(chéng)雜貨鋪或者樓上服裝店的，前兩天就注意到了門口的宣傳紅紙，一直等著的，直接就帶著裝贈(zèng)品山楂紅棗蜂蜜水的家伙什來(lái)的。

第七十三章 73

畢竟紅棗和蜂蜜這時(shí)候都是好東西, 大家都想著來(lái)看看，要是不貴就買一份炸雞，還能白得一杯山楂紅棗蜂蜜水。

而且今天還是休息日, 來(lái)的人漸漸的更多了一點(diǎn)。

北方春天的氣溫不冷不熱, 山楂紅棗蜂蜜水不用冰，直接喝溫的就剛剛好。

剛剛放鞭炮前, 張曉曉已經(jīng)用馮志誠(chéng)燒好的開(kāi)水沖泡好了, 被放在了前臺(tái)顯眼的地方, 散發(fā)著酸甜的氣息。

讓圍觀的人都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)。

“老板娘，你家的炸雞怎么沒(méi)看到?。俊?

“對(duì)啊，怎么賣的??？是不是不管買多少都送紅棗蜂蜜水?。俊?

……

人群里不時(shí)傳來(lái)類似問(wèn)詢的話。

張曉曉樂(lè)見(jiàn)其成。

沈小海此刻正在在后面按照張曉曉的要求, 一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼的拆分雞中翅和雞腿。

力求大小均勻，骨肉皮粘連, 這樣做能盡量給試吃的人展現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的口感。

“大家先排好隊(duì), 炸雞中翅/雞腿都是六毛錢一個(gè)，等下會(huì)有試吃的炸雞，有意向買的人可以優(yōu)先試吃?！睆垥詴圆痪o不慢, 聲音清晰的向大家說(shuō)道。

六毛錢的定價(jià)在這個(gè)時(shí)候也是比較貴的了，但畢竟這是雞肉, 還是用油炸過(guò)的，有的人雖然打了退堂鼓走了，也還是有一半人留了下 來(lái)。

張曉曉一開(kāi)始也沒(méi)打算走薄利多銷的路子, 看著留下來(lái)的人十個(gè)左右的人也很滿足了。

她相信以后人們的生活越來(lái)越好，加上她店里好的味道和不斷創(chuàng)新的吃食品種，生意也不會(huì)差的。

“嬸，雞肉分好了?！鄙蛐『０逊胖u肉和醬料碟的托盤放下后廚和前臺(tái)相通的小臺(tái)子上。

“好，辛苦了?！睆垥詴宰哌^(guò)去, 端起托盤回到前臺(tái)。

排隊(duì)的人霎時(shí)間聞到了一股濃濃的香味兒，尤其是排在前面的人，簡(jiǎn)直是撲鼻而來(lái)，讓人忍不住咽了咽口水。

“我們這里現(xiàn)在有兩種口味，大家可以先嘗一下，然后決定買哪種口味的。”張曉曉當(dāng)沒(méi)發(fā)現(xiàn)前面人的異樣，笑盈盈的開(kāi)口。

“我先來(lái)嘗嘗！”排在第一位的等不及的說(shuō)道。

張曉曉就給她用事先準(zhǔn)備好的小竹簽，給她分別蘸好醬放在小碟子里，遞給她道：“您嘗一下。”

那人都來(lái)不及說(shuō)話，直接接過(guò)去吃起來(lái)，本來(lái)也沒(méi)多大肉，但那人像是回味個(gè)沒(méi)完。