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最近這幾天活都不重,今天也沒干多久就回來了,搭伙的男女知青就打算中飯不吃了,可以節省糧食。
趙知青本來體型就大容易餓,他和張曉曉也不在乎那一頓的糧食,兩人就打算照常做中午飯,趙知青負責生火,張曉曉負責煮飯。
昨天拿出的那點米已經吃光了,中午就只好做一點粗糧粥,還有趙知青換豆角時,村里人送的兩根黃瓜,張曉曉就給做了一道拍黃瓜,現在調料齊了,就打算再做一個孜然辣椒土豆。
土豆去皮切成小方塊,冷水下鍋,水開后再煮三分鐘撈出瀝干,油熱后放入土豆塊煎至表面金黃,加入辣椒粉孜然粉,少量的鹽和白糖,翻炒均勻,在撒入蔥花翻炒均勻,出鍋。
其實這道菜有點像外面小吃街買的狼牙土豆,這只不過土豆沒有切花刀而已。
趙知青看菜剛出鍋,就忍不住用筷子夾了吃。
“原來土豆還能這么做,我從來沒吃過這么好吃的土豆,你腦子真是巧。”他一邊吃一邊含糊不清地說道。
“這不是我想出來的,我是看到老家有人這么做學到的。”張曉曉可沒有那么厚臉皮說是自己想到的,在原來的世界隨便一搜土豆做法,就會跳出這個,加上火腿腸會更美味。
“那你能做出來這么好吃的,也很厲害。”趙知青說著還朝她豎起了大拇指。
張曉曉對著他笑了笑,就招呼他端菜吃飯了。
孜然土豆香辣入味,拍黃瓜清新解膩,兩相搭配正好,趙知青吃的滿足不已。
下雨天,這個時候只能在屋里待著,就讓張曉曉格外懷念以前的各種電子娛樂設施。
看著一邊的女知青,珍惜的翻著書皮都起毛邊了的書,張曉曉就想著要不等雨停了她也去鎮上搞回幾本書,以備這種情況用來打發時間。
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等到第二天起床外面還在下著大雨,張曉曉看著外面還沒有雨停的意思,心里就有點擔心。
知青點的條件并不好,本來就是土胚房,因為是知青住的村里人也不會每年都上心修繕,知青們也不懂,這么多年下來,早就不太堅固了,她擔心再這么下雨下去,房子會禁不住。
心中存著事,早飯都不想起來吃了,索性就跟趙知青說了一聲,給他分了半包桃酥當早飯,還換回了幾顆大白兔奶糖。
早餐就用桃酥,再沖一杯昨天那個奶奶給的麥乳精對付。
張曉曉眼里的對付,在女知青眼里 確是頂好的吃食了。
一個鄉下長大的,偏偏到這下鄉來了,拿出的東西還這么好,別是替別人來的吧,人家好人家為了封住她的嘴,才總給她好東西。
這么一想她心里就平衡不少,打算以后多盯著張曉曉一點,要是抓住她的把柄就去舉報她,說不定到時候看自己表現好,還能申請下提前回城。
張曉曉可沒管她想什么,吃好早飯就打算好好收拾收拾自己的東西。
萬一知青點的房子真的禁不住大雨‘襲擊’,她也能有個準備,防患于未然總不會錯的。
出于好心還提醒了一聲女知青,結果人家不領情不說,還說她杞人憂天。
張曉曉也就不管她了。
過了兩個小時,外面的雨絲毫沒有減弱的趨勢,她們屋子靠近墻邊的一處棚頂已經開始往下滴答滴答的滲水了,張曉曉用陶瓷盆接上,就想去男知青那邊問問情況。
還沒等她走到門口,就聽見兩個男知青在外面,說他們的屋子也開始漏水了,比她們的還嚴重一些,他們打算去找大隊長問問看怎么解決,不然今天晚上都沒辦法安心睡覺了。
張曉曉就和女知青在房間里面等他們回來,可是屋里漏雨越來越嚴重了,陶瓷盆都快滿了,兩個人還是沒有回來,張曉曉就覺得不能在在屋里待著了。
就對女知青說道:“這個屋子不知道會不會撐不住,你收拾下自己貴重的東西,等會要是更嚴重我們最好出去。”
雖然這些天兩人互相看不慣,但在這種危及生命財產安全的自然災害面前,她沒有辦法只顧自己一個人。
女知青看到現在這個情形,也覺得先收拾下東西比較好,估計等會大隊長來也會給她們重新安排住的地方,就收拾了起來。
她的東西沒有張曉曉的多,很快就收拾好了。
“我們帶著東西站到門口,要是有什么情況也好及時反應。”張曉曉說著就帶著自己一包東西過去門邊了。
女知青跟在后面,兩人站了十分鐘左右,兩位男知青還是沒有回來。
突然隔壁房間傳來重物落地的聲音,嚇了兩人一大跳,等反應過來,張曉曉估計是旁邊男知青的屋頂或者墻面塌了,之前趙知青就說他們那邊要比這邊屋子漏雨嚴重。
“我出去看看怎么回事。”張曉曉對女知青說完,就拿起平時的洗臉盆頂在頭上出去了。
公寓里的雨傘肯定不能拿出來用,她無奈就想出了這個辦法應急。
出去一看,男知青那邊的屋子靠近外面的一塊屋頂已經缺了一塊,緊挨著的外墻也裂了一個口子。
這種情況下肯定不能住人了。
張曉曉頂著個洗臉盆,雨打在陶瓷盆上叮叮噠噠也是折磨人,她剛想跑大門外看看人回來了沒,一轉人就看見大隊長打頭帶著錢大壯、錢有光和兩個男知青進來了。
“大隊長,男知青那邊的屋子已經塌了一塊兒,看樣子不能住人了 ,我們的屋子漏雨也很嚴重。”張曉曉連忙向錢隊長說明了情況。
錢隊長走近了,也逐漸看清了情況,臉色都凝重了幾分,他們之所以來的這么慢,就是因為村里有兩家又懶又窮的,屋子跟知青點差不多,剛剛他被叫去解決了。
“我知道了,你們收拾好東西,先跟我去我們家住一晚吧,明天看情況我再看看咋整。”剛安置好兩家人,就趕過來了,知青可不比本村人好安置,他都愁的慌。
“好,謝謝大隊長。”張曉曉聽了忙跑回屋子里去,拿東西叫女知青。
錢有光看著她頂著個臉盆,就覺得可憐又可愛的,聽她說房子不能住人了,第一反應就想讓她去自己家借住,但一想到他娘就按下了念頭。
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等一行人在大隊長、錢大壯和錢有光的幫助下,來到大隊長家,都渾身濕透透的了。
“誒呦,快來一人喝一碗姜湯!”隊長媳婦端出一大盆姜湯,招呼著大家。