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“馬鈴薯是什么？”

柳崇惜還真的不知道什么是馬鈴薯，鄭克臧也無法解釋，只好把馬鈴薯的形狀描繪了一下，此時農(nóng)人提醒道：“莫不是番芋仔？”

柳崇惜這才恍然：“沒錯是番芋仔。”

于是鄭克臧問道：“東寧有種嗎？”

“有，但是這個東西沒多少人愿意種。”

鄭克臧一聽便愣住了，不是說馬鈴薯繁殖期短，產(chǎn)量又高，甚至曾經(jīng)在大饑荒中拯救了愛爾蘭嗎？怎么這種高產(chǎn)作物到臺灣以后就沒有人愿意種了，難不成其中有什么道道嗎？

于是鄭克臧向這寧姓的牌長征詢著，就聽對方說到：“番芋仔雖然中下后不用多管，但據(jù)說是喜寒不喜熱，一熱就長得慢，而且要長得好就需要很多的肥料和水分，長成以后，更是不很快吃掉的話就會發(fā)芽爛掉，可番芋仔入口并不好吃，吃了又拉不出屎來，所以不是饑荒，尋常人家不愿意種。”

鄭克臧這才恍然大悟，他記起來了，現(xiàn)在小冰河時期已經(jīng)過了，東寧的平均氣溫在二十四五度的樣子，已經(jīng)超過了馬鈴薯最生長合適的16～22c，而夜間溫度更遠遠超過塊莖形成的氣溫為10～13c（土溫16～18c），所以成長緩慢遠不如北方較寒冷的地區(qū)。

“入口不好吃，但至少吃不死人，種的不好，也總比稻麥要種植日子短、收獲大。”鄭克臧當然知道臺灣日后將面臨一場連續(xù)三年的大旱的，比起需要同樣多水分的稻麥，他的高產(chǎn)足以讓大多數(shù)的百姓吃飽了肚子，但是他卻不能公開做如此的預(yù)言，所以只能隱晦的暗示著。“番芋仔可是寶啊，關(guān)鍵時候要靠它救命。”

柳崇惜頗有些不以為然，農(nóng)夫更是唯唯諾諾的不知道在想什么，此時鄭克臧鼓吹著：“其實番芋仔可以做菜，譬如醋溜、油炸，也可以跟番薯一樣制取淀粉，番薯粉、土豆粉同樣可以做面食，并不比麥子磨面差了。”

鄭克臧正在滔滔不絕的說著，守在邊上的侍衛(wèi)過來打斷了鄭克臧的說教：“世孫，眼見得天色不早了，再不走就怕誤了宿頭。”

“那好，這就是動身。”鄭克臧納諫如流的應(yīng)了一聲，才邁了兩步，隨即又返回到農(nóng)夫的面前，伸手向邊上的侍衛(wèi)討要了一物塞到農(nóng)夫的手上。“耽誤你許久功夫，這塊賞功銀牌就賞給你了，也算是些許彌補。”

農(nóng)夫接到手里翻來覆去的看了看，雖不知道這是什么但看著銀光閃閃便知道是好東西，不過還沒等他跪倒地上謝恩，邊上路過的柳崇惜在他身邊停頓了一下：“這可是好東西，原本是世孫用來旌表義民的，倒是便宜了你，且收起來吧，做個傳家寶也好的……”

第063章 出巡（下）

“柳大人，本藩鹽價幾許。”十五，正是墟日，正在巡查東寧的鄭克臧自然不會放過這個能近距離觀察臺灣基礎(chǔ)經(jīng)濟的機會，這不，一大早就帶著隨從來到充滿雞豬糞臭的鄉(xiāng)下。“平日里百姓如何采買？”

“自陳總制使以同安制鹽法曬制精鹽以來，臺灣鹽價已經(jīng)降至二兩一石。”柳崇惜如此回答著，由于臺灣的礦藏不豐且開發(fā)甚少，所以只能依靠從日本輸入銅錠，因此造成銅貴銀賤的現(xiàn)象，一兩足紋通常只能兌換八百錢，如此算來一斤鹽只有十六文，算不得太貴。“除了墟日，平日里只有各州州城中官辦的鹽行里才能買到。”

鄭克臧聽后沒有多說什么，反而打發(fā)侍衛(wèi)去買了一斤鹽，等鹽到手了，鄭克臧伸手抓了一把放到眼前仔細觀看，粗礫的鹽粒雖然比不得他在安平城中吃到的精鹽細白，但好歹沒有明顯可見的黑泥黃斑，可見并沒有摻了泥沙。

柳崇惜一直在打量鄭克臧的動作，看到他滿意的點點頭，這才放下心：“世孫且寬心，官中的鹽堆積如山，都無從販賣，所以不會故意摻假以次充好，使庶民百姓吃虧的。”

“這是最好。”鄭克臧剛說了一句，忽然聯(lián)想起什么。“你是說官中的鹽無處發(fā)賣？”柳崇惜有些狐疑的再次確認，鄭克臧卻因此露出了后悔的神色。“早知道如此，余就安排往瓊雷傾銷了。”但現(xiàn)在后悔已經(jīng)晚了，鄭克臧試圖亡羊補牢著。“來人，立刻回安平求見陳總制使，請其調(diào)五千石鹽給童子軍水兵營，再告訴應(yīng)太農(nóng)，讓他全力輸往瓊州。”

“世孫，萬萬不可！”柳崇惜大驚失色，馬上出言阻止。“若是之前倒也無妨，但王上已經(jīng)任命陳廷章為瓊州鹽運使，若是從東寧輸鹽入瓊，豈不是虎口奪食嗎？要是陳大人告到王上那，恐怕世孫也要……”

“也要，也要被父王斥責嗎？”鄭克臧臉色陰沉。“瓊雷大局被他們敗壞如斯，他們幾個還有什么臉面向父王告狀！”或許是覺得柳崇惜并不是陳慶、鄭省英、陳廷章、馮錫韓等一干瓊州方面大員，不該沖著他發(fā)火，鄭克臧的語氣便自動緩和了下來。“船要沉了，不在這個時候快撈一把更待何時啊！”

柳崇惜只是盡勸導的義務(wù)，但鄭克臧不聽，他也無可奈何，只是他打定主意稍后自己也派人向陳永華稟告，這樣一來矛盾就上交了，最后朱錦即便要打板子也打不到他的屁股上。

鄭克臧自是不知道柳崇惜的小算盤，依舊在集市上東張西望著：“柳大人，怎么盡是些賣雞鴨禽蛋的，肉鋪都沒有，賣木器、藤器、竹器的還有，那鐵匠鋪和布緞莊在哪里？”

“世孫，農(nóng)家嘛，菜都在地頭，隨時可以摘食，雞鴨也是易活之物不需多加照看，但豬吃得多不好養(yǎng)，除了大戶，尋常百姓又如何敢多養(yǎng)，養(yǎng)一頭年節(jié)或有喜事了再吃就不錯了，墟市自然見不到肉鋪屠戶。”柳崇惜解說著。“至于鐵匠鋪、布緞莊嘛，都在鹽行里，東寧缺鐵缺布，所以這些都是官中在經(jīng)營，除非農(nóng)具徹底壞了，否則百姓們是不會購買新的，至多在家里支個爐子，自己修修補補。”

“沒有肉鋪？”鄭克臧回首看著身邊侍衛(wèi)中的一人。“水兵營報告腌鯤肉是如何處置？”