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他的聲音里含著濃濃的笑意,盧青桑扁了扁嘴巴,“你應該早點跟我說清楚。”
裴琰笑道:“是,在下錯了,向姑娘請罪,原諒我吧?”
盧青桑輕輕“哼”了一聲。
裴琰道:“中秋節去我府上過節吧,易焦易晃,還有余媽都盼著你回去看看?!?
盧青桑拿喬,“我要想想。”
裴琰笑著懇求她:“姑娘就答應了吧,易晃天天念叨吃你做的腐乳醬方。”
盧青桑:“是嗎?”
裴琰:“那你是答應了吧?”
盧青桑確實挺想念余媽他們,而且中秋節就是要人多熱鬧,于是點點頭,“好吧,裴大人這么熱情的邀請我,那我就勉為其難去吧。”
裴琰的眼睛都漾著笑意,望著盧青桑說:“好,我等你,不見不散。”
盧青桑:“不見不散?!?
她送裴琰出門,裴琰忽然道:“我聽說有個崇文書院的學子每天都過來,他若是有打擾你,你告訴我,我來替你解決。”
盧青桑搖搖頭,“沒有這樣的事?!?
裴琰似乎不信,“真的?”
盧青桑道:“人家每天過來我這里買小食,那就是我的玉帝老爺,是要好好招呼的人!”
裴琰從袖帶里掏出一個小東西在盧青桑面前晃了晃,“看,我也是你的玉帝老爺。”
盧青桑:“……”
今天的裴大人似乎有些不一樣,莫非、難道、可能是吃醋了?
“行,玉帝老爺,請回去吧?!?
裴琰道:“我看你進去,我再離開?!?
盧青桑微微點頭,牽著黑將軍進了屋子。
她一進屋,就抱了一把算盤噼里啪啦算起賬來,嘴里念念有詞。
元寶湊過來,好奇地問:“姑娘在算什么?”
盧青桑:“算我什么時候成為有錢人?!?
“什么時候?”
“明年,或者后年,再晚不能晚過后年吧?!北R青桑如是回答。
等她比裴琰有錢時,裴琰該乖乖地順從她了吧?
商家的經驗,一定要充分利用好節假日的資源,就是沒有節日也要創造節日。
眼下中秋節即將來臨,盧青??隙ㄒ獮楣澣战洕暙I出自己的一份力量。
月餅走起來呀!
鑒于沒有烤爐,盧青桑直接放棄了酥皮月餅,改做顏值更加漂亮的冰皮月餅。
冰皮月餅做法簡單,無須烤爐,最適合不過了。
次日盧青桑就買了不少糯米粉、粘米粉、綠豆等等,然后又去了藥材鋪子,買了幾兩干洛神花、姜黃,順便再去菜市賣了新鮮的菠菜,這下紅、黃、綠三色是有了,可是還差一個紫色。
盧青桑想來想去也不知道什么東西能調出紫色來,最后只能作罷,紅黃綠白四色冰皮月餅也不錯。
作者有話要說: 明天見。
下一章更新時間:明天中午十二點。
第32章 冰鎮月餅
洛神花也叫做玫瑰茄, 顧名思義,是紅色的,取一點放入熱水中, 頃刻之間水就會變成漂亮的紅色;姜黃, 則可以調出黃色;把菠菜搗成汁水,則得到綠色;最后的白色則是冰皮月餅原本的顏色。
至于模具么,盧青桑在讓木匠打家具時,一并打了不少糕點模具,圓的,方的,愛心的,三角的都有,還有牡丹、蓮花等花式模具。
一切準備就緒, 就開始做冰皮月餅。
糯米粉、粘米粉按一定的比例加糖、油攪, 以及有顏色的水拌調和, 然后放在蒸鍋中蒸兩刻鐘, 就得到冰皮月餅的外皮。
至于餡料,盧青桑只準備了兩種:綠豆沙餡與奶黃餡。
最后,用月餅皮包裹餡料, 再用模具印出花形即可。
做成后的冰皮月餅小巧精致,色彩誘人。
元按捺不住伸出了爪子, “我來嘗嘗味道!”
盧青桑按住她的手,“別急,冰鎮半個時辰味道更佳?!?
元寶心癢難耐,隔一會兒就過來看看,再問一聲:“好了嗎?”
盧青桑被她弄的哭笑不得,只得提前拿了一枚出來給她嘗。
小小的一塊冰皮月餅經不住元寶三兩口就吃下肚子, 她點評道:“入口滑爽,甜甜的,糯米吃多了本來會膩人,但是咱家的月餅冰鎮過,吃起來一點都不膩,姑娘,我感覺自己再吃五個都沒問題!”