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天氣炎熱,再就是大人的胃口還是偏清淡的,菜得盡量做得清淡些。
燉菜油炸之類取消,盧青桑打算在涼菜與炒菜上下功夫,心里有了計劃,便把要買的食材告訴余媽。
她自己則忙活開了,稱了五斤粳米,淘洗干凈,放置在木桶里用水泡著。
沒錯,她打算做年糕了!
不過這種年糕不是過年常吃的糯米年糕,而是江南的水磨年糕,用大米所制,口感柔軟清爽,最重要的是不粘牙好消化。雖然名為年糕,但不拘于什么時候都能吃,用來做湯、炒菜都是極好的。
這可惜這粳米要泡夠六個時辰,所以只能留著明日做早飯了。
等裴琰與易晃晚上回來時,一桌子菜剛剛做好。
易晃已經聞到香味了,湊過去一瞧,好一桌豐盛的菜肴,有葷有素還有湯,涼拌青瓜海蜇皮、生炒鱔絲、炒雞片、櫻桃肉、清炒竹葉菜、清蒸鱸魚、黃豆苦瓜湯。
“好香!”
他去撈筷子,手被易焦拍了一巴掌,“洗手去!”
盧青桑殷勤地招呼裴琰洗手,然后道:“恭喜大人升官發財,今天我特意做了大人喜歡吃的菜,請大人多多捧場!”
女子眼睛閃閃發亮,額頭上微微沁著細密的汗珠,笑容滿面望著自己,讓裴琰本來不好的心情突然好轉起來。
他眼睛含笑望著盧青桑,“盧小姐的心意,我一定捧場。”
聲音低沉柔和,盧青桑聽在耳朵里癢癢的,她抓抓自己肩頭垂下的小辮子,“也不止是我的心意,余媽去買的菜,易總管還準備了金華酒。”
說完趕緊轉身往飯廳去。
真要命,裴大人不光聲音吸引人,那雙黑眸專注地看人時也仿佛要把人吸進去。
眾人開飯。
首先由易焦領著眾人舉杯祝賀裴琰,之后裴琰再回敬眾人。
余媽主仆觀念分明,不肯跟裴琰一桌,一向是獨自在廚房吃飯。易家兄弟早就在劃拳助興,無暇他顧,裴大人喝酒吃菜,沉默斯文,一副雅士的派頭。
金華酒果真是好酒,色澤清如水,余味中帶著一股甜,一點也不燒嗓子,回味無窮。
印象中原主在南京時常陪著父親喝一小杯金華酒,但盧青桑在現代時只喝過啤酒果酒,喝黃酒對她來說是第一次。
只覺得好喝,不知不覺就多喝了一點。她覺得自己的臉發燙,忍不住伸手去捂,然后想到一件好玩的事情,不知不覺笑了。
盧青桑猛然清醒過來,自己這么笑,落在別人眼里可不就是傻笑么。她抬眼去瞧,正好與裴琰的眼睛撞到一起。
她覺得不好意思,忙舉起酒杯,“大人,我敬你一杯,祝大人——”
糟糕,腦子突然短路,敬酒詞一時想不起來了。
盧青桑硬著頭皮說:“年年有今日,歲歲有今朝。”
說完一飲而盡,裴琰不動聲色地說:“你醉了。”
“我沒醉!”盧青桑本能反駁,見他似乎不信,又強調道,“我真沒醉,你不信啊,我可以背《出師表》給你聽。”
“先帝創業未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此誠危急存亡之秋也……”
為了證明自己沒醉,盧青桑嘰里咕嚕背起了《出師表》
易家兄弟一臉懵逼,易晃喝得有七八分醉了,聽到盧青桑在背出師表,嘴里含含糊糊地說:“你背這玩意兒,我還以為夫子來了,最討厭夫子了!哥,我們繼續喝呀!”
盧青桑憨態可掬地背完了一整篇《出師表》,神氣地問裴琰:“裴、裴大人,你背的下來嗎?”
裴琰眼里都是無奈的笑意,搖搖頭,“背不下來。”
“那你承認我沒醉了吧?”
裴琰:“不承認。”
壞大人!
盧青桑生氣,把那盤子清蒸鱸魚移到自己面前,“我沒醉,我還可以給你挑魚刺!”
她手上不穩,筷子把魚戳到千瘡百孔,用手去拿挑出來的魚刺時,不小心戳到食指上,血珠立刻冒出來。
盧青桑嘶一聲,“好疼!”
“給我看看。”
裴大人面色一急,立刻過來查看。
盧青桑把出血的手指伸到他面前,扁著嘴,眼睛濕潤潤地望著他。
其實也不算多疼,往常沒人關心時,就這么過去了,被裴琰這么一問,盧青桑覺得格外疼。
她也是有人心疼的人呢。
裴琰帶著她去了隔壁屋子,找來酒精棉布,細心地為她包扎。
盧青桑腦子暈乎乎的,撐著下巴,盯著他瞧。
大人真好看,眉毛好看,眼睛好看,鼻子也好看……
盧青桑蠢蠢欲動,伸出了罪惡的手想去捏大人的下巴。