Issithlord提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
兩人回了家,許草點(diǎn)了油燈,瞧見(jiàn)屋子里放著一大袋子的東西,抬頭沖富貴道:“這啥呀?”
富貴笑道:“今個(gè)幫你在山中采的紫果子,就是你說(shuō)的野葡萄,我瞧著山中如今到處都是這東西。”
這時(shí)候正是野葡萄成熟得時(shí)候了。
許草從袋子里拿了一串野葡萄出來(lái),也沒(méi)洗過(guò),直接摘了一顆塞進(jìn)口中,酸甜酸甜的,味道好極了。
看著這一大袋子的野葡萄,許草響起了美味的葡萄酒了。這葡萄可以做果醬,也可以釀成葡萄酒。如今山中的野葡萄太多了,也不可能全部做成果醬,許草打算做些果醬,剩下的釀成美味的葡萄酒。
第二天富貴沒(méi)去山中打獵,而是去鎮(zhèn)上買(mǎi)陶瓷壇子去了,許草讓他預(yù)定了三十個(gè)壇子回來(lái)。她則是在家忙著把葡萄洗了一遍,葡萄上面白色的霜她沒(méi)洗掉。然后把壞的跟沒(méi)熟的葡萄挑了出來(lái),接著把清洗干凈的葡萄曬干上面的水分。
等富貴買(mǎi)壇子回來(lái)的時(shí)候,葡萄已經(jīng)全部曬干了。許草先把幾個(gè)陶瓷壇子高溫消毒,然后才把洗干凈曬干的葡萄捏碎了丟進(jìn)壇子里頭。富貴摘得那一大袋子葡萄裝了三個(gè)壇子。接著她又把三個(gè)壇子放在了墻角陰涼通風(fēng)的位置了。
“富貴,咱們下午繼續(xù)去山上摘葡萄吧,我瞧著這幾天你先別打獵,幫我娘葡萄酒好不好?”
富貴咧嘴一笑,“好。”
當(dāng)然這種賺錢(qián)的事情,許草也跟李氏說(shuō)了。李氏有些猶豫,“大丫啊,你說(shuō)的這葡萄酒真的能賺錢(qián)啊?這買(mǎi)壇子的時(shí)候可得幾百文錢(qián)呢,可別連壇子錢(qián)都虧進(jìn)去了。再說(shuō)了,你咋知道這釀制葡萄酒的方法啊?”她就想不明白,為何她家大丫從小到大腦子里就有那么多稀奇古怪的想法。
許草早就想好了推脫的法子了,“娘,我小時(shí)候不是跟著村里的老秀才識(shí)字嗎?他家可多奇奇怪怪的書(shū)呢,我都是跟著上面學(xué)的,其實(shí)我也不知道這紫果子叫葡萄,還是看那游記上面才知曉的,這釀葡萄酒的法子也是在那上面學(xué)到的。”
那老秀才如今也過(guò)世了,她說(shuō)的這些事情就死無(wú)對(duì)證了。而且她小時(shí)候跟著老秀才識(shí)字的事情家里人都知道,那老秀才還夸獎(jiǎng)她聰明,學(xué)東西快。這事可是大家都知道的。
李氏最后還是決定跟著許草一起釀制葡萄酒,因?yàn)樗吹贸鏊掖笱绢^自從成親后日子越過(guò)越好,這些全都跟她那些稀奇古怪的想法有關(guān)。
下午的時(shí)候,許草跟富貴,李氏帶著二丫,三丫留在家里照看小山和苗苗,許老爹被李氏派遣到鎮(zhèn)上買(mǎi)壇子去了。
一下午的時(shí)間,四個(gè)人一共摘了四大袋子的野葡萄。
晚上的時(shí)候,許草就把釀制葡萄酒的法子告訴了李氏,各種細(xì)節(jié)也都說(shuō)的一清二楚的。
李氏道:“我看還是明天上午我跟你一起做一遍得了,不然我怕出啥錯(cuò)啊,出了錯(cuò),這壇子錢(qián)可就打了水漂了。”
李氏跟許草約定好,明天上午去學(xué)做葡萄酒,下午就繼續(xù)摘葡萄。
第二天上午,李氏一大早就去了許草家,小山跟苗苗都是交給二丫三丫看管,也不用她們兩個(gè)操心。李氏學(xué)的很認(rèn)真,每一步都要問(wèn)上很多遍才敢弄。
她學(xué)的很認(rèn)真,再加上許草在一旁指點(diǎn),倒是沒(méi)出一點(diǎn)錯(cuò)。
這段時(shí)間大家一直忙著采葡萄,釀制葡萄酒,最后李氏一共釀制了二十壇,許草釀制了三十五壇。山周?chē)囊捌咸讯急凰齻冋蓛袅耍挥猩嚼镱^才有,不過(guò)怕遇上野獸,富貴不讓她們?nèi)ド钌嚼铩?
這葡萄裝入壇子之后還要加糖,又是一筆不少的開(kāi)支,李氏雖然心疼,又不想半途而廢,只得按照許草說(shuō)的法子來(lái)了。
富貴等她們?nèi)棵ν炅诉@才繼續(xù)去山中打獵了許草又交代他若是遇見(jiàn)野葡萄讓他再帶些回來(lái),她好做果醬。
果然,晚上回來(lái)的時(shí)候富貴只帶了只野兔子,然后一袋子野葡萄。
家里還剩下點(diǎn)糖,許草又跑去娘家讓老爹去山中弄些野蜂蜜回來(lái),到時(shí)候做著果醬也算是兩家合做的。
跟許老爹一說(shuō)想要蜂蜜,許老爹立馬帶著東西上山了,晚上回來(lái)的時(shí)候,許老爹就帶了兩個(gè)蜂窩回來(lái)。許草老遠(yuǎn)就聞見(jiàn)野蜂蜜的香味了,苗苗跟小山也吸著鼻子跑了出來(lái)。
一個(gè)大蜂窩,還有一個(gè)小點(diǎn),許草怕浪費(fèi),把兩個(gè)蜂窩里到底蜂蜜全部裝到了壇子里頭,這么多蜂蜜,完全用不完的。
許老爹找的是野蜜蜂的,許草直接把那個(gè)小的蜂窩拿去燉了野兔子。兩個(gè)小的饞的不行,許草用野蜂蜜給他們沖了兩碗蜂蜜水喝。
晚上許老爹一家都在許草那里吃的晚飯,蜂窩燉野兔,又炒
素了幾個(gè)菜,許草還特意打了幾兩小酒讓老爹跟相公喝。
第二天李氏又陪著許草做果醬,瞧著那稠乎乎的東西,李氏有些摸不準(zhǔn),“大丫啊,這東西有人買(mǎi)啊?”
許草忙著把蜂蜜調(diào)到果醬里,又把果醬裝到小壇子里頭,放在房檐下通風(fēng)的地方讓果醬涼透。
這一袋子野葡萄只做了三小壇子的果醬,許草打算明天就去把這果醬拿去鎮(zhèn)上賣(mài)了,她記得去年的時(shí)候就是去鎮(zhèn)上的馬家賣(mài)的果醬,不過(guò)那時(shí)候都是十一月的,賣(mài)了那兩壇果醬就做不出來(lái)了,也不知那馬家小姐有沒(méi)有怪她。
第45章
聽(tīng)聞李氏的疑惑,許草忙著把最后一小壇子果醬裝入壇子,放在外頭通風(fēng)的位置吹涼,這才道:"娘,你放心吧,去年我都做過(guò)一些,買(mǎi)了十兩銀子,這幾壇咱們明天去端去鎮(zhèn)上賣(mài)了。”
李氏自然不會(huì)反對(duì),第二日兩人就去了鎮(zhèn)上,許草輕車(chē)熟路的摸到了馬家,一聽(tīng)說(shuō)是送果醬的,那小廝立馬把許草跟李氏請(qǐng)了進(jìn)去,“去年就是這位小娘子給我家小姐送的果醬吧?這一年我家小姐對(duì)這東西可是念念不忘的,前幾天還在嘮叨,說(shuō)是這時(shí)節(jié)喝點(diǎn)那果醬泡的水在舒服不過(guò)了。”
許草忙道:“真是對(duì)不住你家小姐了,去年那野果子只做了兩壇,在去山中采,都應(yīng)經(jīng)沒(méi)有了,這不今年野果子一熟透,我就立馬做了給小姐送過(guò)來(lái)了。”
很快的,許草跟李氏就隨著這小廝來(lái)到一精致的小院落前,接著又有兩個(gè)清秀的小丫鬟帶著兩人進(jìn)到了院落里,等丫鬟稟報(bào)后,那馬家小姐這才出來(lái)了。
許草先是道了歉,馬家小姐倒是沒(méi)有怪責(zé),輕笑道:“不礙事,我就猜測(cè)應(yīng)該是沒(méi)了果子,所以才制不出這玩意,對(duì)了,今天你帶了多少過(guò)來(lái)?”
把懷中摟著的三壇子果醬拿了出來(lái),許草才道:“小姐,今天就三壇子,等去山里頭采了野果子才能繼續(xù)做,如今這價(jià)格還是和去年一樣,您看可好?”
馬家小姐點(diǎn)了點(diǎn)頭,“自然,有多少你就送多少,我全收下了。”天冷了,這東西放到明年春上是沒(méi)問(wèn)題的,等天氣再熱些,她們馬家也有了自己的冰窖,一點(diǎn)也不會(huì)擔(dān)心這東西會(huì)壞掉。
接著馬家小姐讓人去了十兩銀子過(guò)來(lái)給許草。許草可是記得去年兩壇果醬這馬家小姐都給了十兩銀子,不過(guò)許草也沒(méi)在意,畢竟多余的算是馬家小姐賞給她的,而且日后還能做好些果醬,能賺不少銀錢(qián)了。
兩人謝過(guò)了馬家小姐這才由著那兩個(gè)小丫鬟送出了馬家。