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李氏瞧見許老爹回來,忙站了起來接過許老爹手中的鋤頭,笑道:“當家的,回來了,趕緊進屋洗洗去吧,等富貴回來咱們就吃飯了。”
沒多時,富貴也拎著兩只野雞回來了,瞧見自家媳婦,高大的男人露出一個憨厚的笑容來,”媳婦,我回來了。”
“快進來吧?!痹S草笑瞇瞇的道。
苗苗瞧見爹回來了,忙朝著他撲了過去,“爹……”
富貴一把抱起苗苗,又把手中的野雞遞給了許草,“媳婦,你跟娘去把野雞收拾了去,咱們晚上吃?!?
許草也不推遲,這幾天忙著地里的活,都沒好好吃過一頓飯了,平日里都是粗面饅頭,野菜。年前那頭野豬上個月都吃完了,這段時間富貴也沒上山,她早就有些饞肉味了。
這兩只野雞挺肥的,一只估摸著都有四五斤重了。許草麻利的燒了熱水,燙了雞毛。處理好后,又把雞剁成一塊塊的,姜和蒜準備好。
“娘,我也燒吧,你去后面割些韭菜回來,等會在炒個韭菜吃?!?
李氏應了聲,挽著籃子去后頭割韭菜去了。二丫幫著燒火,許草瞧著鍋已經干了,挖了一小勺的豬板油放入鍋中,瞧見油燒熱忙把蒜和姜丟了進去,炒了兩下又把處理好的雞塊丟了進去。這野雞還算挺肥的,厚厚的一層雞皮。許草就這樣干炒著,把里頭的雞油都炒了出來。
沒多時就能聞見濃濃的香味了,三丫領著兩個小家伙跑了進來,“大姐,好香啊?!比菊f著使勁吸了吸鼻子,吞了口口水。
燒火的二丫也在不停的吞著口水。平日里兩個丫頭都很少吃到肉的,年前許草送來的那些野豬肉,李氏舍不得弄,到現在都還剩下大半,平日里也是切個幾塊炒給小山吃的。
許草自然也是知道這些事情的,可是跟李氏說,李氏又不聽。其實何止是李氏,村里大多數的窮苦人家都是如此,有個什么好吃的,肯定是留給兒子吃的。
許草有些心酸,瞧見鍋里的雞塊炒的差不多了,忙添了一瓢水進去,蓋上蓋子,沖兩個妹妹笑道:“燉上半個時辰就能吃了,這么大一鍋足夠咱們吃個夠了,等會二妹三妹可要敞開了肚皮吃。”
二丫三丫聽了,眼睛一亮,沖許草笑了起來。
李氏很快就把韭菜割了回來,又擇洗干凈。
半個時辰后,滿屋子都是燉雞的香味了,許草這才用缽子把雞盛了起來,又麻利的把韭菜炒了。
這個時代都是無污染的食物,野雞都是吃蟲子野菜長大的,根本就不需要多的調味料,只需要用姜蒜去腥味,在加上許草把雞塊里的油都給炒了出來,味道自然更加香了。
一家八口圍在一起吃起了晚飯。
這次燉雞多,再加上又是女婿獵回來的野味,李氏也不好意思讓二丫三丫少吃點好給小山多留些,因此兩個丫頭吃的是非常開心。
一家人正吃著,外頭砰砰想起了敲門聲。李氏一愣,高聲喊道:“誰???”
“弟妹,是我啊,大嫂?!?
一聽這聲音李氏的臉就黑了,看了許老爹一眼。許老爹沒吭聲,李氏無奈,只得去開了門。
門外站著一個身材嬌小的婦人,穿著一身嶄新的衣裳,頭上還插著一根金釵子,面上還擦了一層白白的粉,年紀約莫三十多歲的樣子。長著一雙吊梢眼,一看就不是好相處的人。
李氏沖她扯了個笑容,站在門口也不讓這婦人進去,“大嫂,你怎么過來了?”
那婦人吸了吸鼻子,往門里頭看了一眼,想擠進去,瞧見跟門神一般的李氏,只得作罷。婦人摸了摸鼻子,笑道:“弟妹,我大老遠的跑過來,你咋不讓我進去坐坐啊?!?