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燒第一個菜時,張燕正低頭燒火,到第二道菜時,抬頭看了一下,覺得有模有樣的,就十分放心了。
張燕選的菜簡單,沒有給太大的發揮空間,清萱還頗為可惜。
到中午陸家人回來吃飯時,看到飯桌上擺著的兩大盤子菜,一盤是綠汪汪的青菜,令人垂涎欲滴,另一盤是紅綠相間的豆角炒兔肉,聞著就食指大動。
“英子做飯還有一手呢!”林翠蓮看到這些菜,頗為滿意,馬上就夸起來了。
“娘,您這可說對了!我父……我娘家爹娘也說我廚藝出眾呢!”清萱十分自豪,這還能有假,她第一次試著做菜的時候,做出來的菜都可好看了,父王母妃都吃完了呢。她,就是這么一個很有天分的人!
見清萱這么自信,林翠蓮十分期待這菜的好吃程度。
結果,一吃的時候才發覺不對勁,這青菜怎么是甜的?又嘗了一口兔肉,要不是想著是肉,差點就吐出去了。
這兔肉咸得發齁!辣得燒嘴!那兔肉本來就是剛腌上的,還有一層鹽巴,用不著放鹽,結果清萱又放了一道,可不是太咸了!
剛咽下去,就看見清萱亮晶晶的眼神期待地注視著她,“娘,是不是特別好吃?”
林翠蓮那句“可齁死老娘了”硬生生給憋了回去,可能是這丫頭第一次在陸家做飯緊張,把糖當成鹽了,不過還好,青菜甜一點也能吃,就像是沒放鹽一樣。就是這豆角炒兔肉,又像是手抖把鹽放多了。林翠蓮面對著小姑娘期待的眼神,也沒好意思說其他的,艱難地吐出一句,“確實不錯!”
這個時候,大家伙兒用的鹽和糖都是粗鹽和粗糖,不夠咸不夠甜。粗糖不像賣的白砂糖還有糖塊,吃上一點,能甜上好大一會兒。
清萱開心地笑了,“我就知道嘛!娘,您是不知道,咱們家菜還是有點少,不夠我發揮的,回頭我給大家做個拿手菜!”
“好好好好,你快吃飯吧!”林翠蓮說。
陸大中只夾了一筷子豆角,倒是又辣又鮮,味道可以。
林翠蓮小聲問張燕,“燕子,你沒告訴英子咱家鹽和糖放哪?”
“啊?娘,英子這不是做得怪好的嘛!那東西都放那兒,英子也不是看不見,還有英子早上不是也做飯了嗎?”張燕被問得一愣,哪家大姑娘小媳婦不認識糖和鹽啊,粗鹽也要比糖細一些的。再說,看清萱做飯時那副鎮定的樣子,一看就是熟手?。?
“你嘗嘗看?!绷执渖徲悬c無奈。
張燕疑惑地夾了一點青菜,覺得也還好,不就是忘記放鹽了,有點甜,也能接受,又吃到了一小塊兔肉和幾個豆角,一起嚼下去感覺也還好,就是有點辣。
清萱只吃了一點豆角,感覺相當不錯,為自己的廚藝感到十分自豪,并且想要繼續努力。
然而,飯桌上的人神情各異,有淡定吃飯的,有辣的要喝水的,總之,很是熱鬧。
只不過,陸家人都覺得早飯做得都不賴,中午肯定是著急了,也有可能是口味不大一樣,因此都沒說什么。
愛嚷嚷的王小芬是因為她自己做飯也不咋地,吃到清萱做的,總感覺比她自己強,也就沒吵吵。
結果,到晚上迎來了一頓別開生面的大餐。
下午活不多,清萱打算去尋找一下可以做菜的食物,她覺得中午的菜雖然好,但沒有展現出她高超的廚藝,于是乎,興高采烈地到后山尋找“獵物”了。
“二嬸,你干啥去?”陸梅花從養豬場回來,就看到自家二嬸興沖沖地打算出門,就順嘴問了一句。
“梅花,我要去后山找點菜,晚上吃!”
“二嬸,你要去挖野菜嗎?我跟你一塊去!”陸梅花很乖巧背上一個小簍。
清萱立刻就答應了,“好呀!我晚上給你們做好的!”
陸梅花對吃的東西不挑,想要中午吃了肉,還有前天二嬸烤的兔肉,于是乎,對清萱非常信任,高高興興地跟著清萱往后山去了。
然后,陸梅花就見清萱認認真真地挑選了幾個長得圓潤別致的野青梨還有一些紅啾啾的野桃,瞬間有些魔幻,這不是要做菜嗎?摘這些是干啥的?不是所有山里長出來的東西都好吃,這野梨個頭不大,就算熟了也酸的很,那野桃更不用說了,沒啥甜味。
“二嬸,你要這東西干啥?又不能吃!”
“咱們回去做菜呀!來,你把背簍給我?!鼻遢嫣籼魭帕诵“牒t,然后用手拎著。
“這也能做菜?”陸梅花雖然有些疑惑,但見清萱肯定的眼神也就沒再問,舉著小手就想把背簍接過來,“二嬸,我背著吧!”
“我拿著就成,你才多大點人!”清萱搖搖頭,本來就沒多少東西,她自幼學騎射的人,還能拿不動東西了。
第十六章 黑暗料理,要出發了
到了吃晚飯的時候,陸家人迎來了一頓別開生面的晚餐。
清炒脆桃片和紅椒野梨,看上去是好看得緊,吃進嘴里,那叫一個難以形容。
“娘,中午那是沒完全發揮出來我的廚藝,今天晚上是不是特別好?你們不用管我,快吃!哦,是不是,不夠啊,沒事,我不餓的!”清萱非常熱情地把屬于自己的那一份菜也讓了出去。
做飯從來不嘗飯的人,就是這么自信,并且感慨她果然是大公無私,一看就非常好吃的菜她就這么讓出去了。
林翠蓮和張燕對視一眼,當即決定,家里做飯這回事一定不能交給清萱,要不然誰知道她能做出什么奇奇怪怪的飯來。
“沒事,我們夠吃的!”林翠蓮果斷拒絕,這菜的味道已經夠奇怪了,誰還想多吃啊。
清萱眨眨眼,她堅定地認為林翠蓮是在客氣,面對美食,大家雖然都很想吃,但總是要禮讓以一下的,“哎呀,娘,都是一家人,您不用客氣的?!?
“都是自己家里,有啥客氣不客氣的?行了,英子,快吃飯吧!”林翠蓮嘴角抽搐了一下,她這還真不是客氣。
“老婆子,這菜……”陸大中吃進嘴里,差點沒吐出來,其實也說不上難吃,就是這種吃法,他們沒吃過,平時野桃野梨,甜的話,倒是有人吃,用來做菜那是萬萬沒有的。
“有吃的還堵不上你的嘴!快吃!都是英子辛辛苦苦做出來的!”林翠蓮和陸大中的感受是一樣的,這菜到底是什么玩意??!
可是看到清萱亮晶晶的眼神以及對做飯高漲的熱情,林翠蓮是一句話都罵不出來,哦,打擊的話也說不出口。
對這個二媳婦,她可是喜歡得很,干活麻利,嘴又甜,關鍵是把她這個婆婆看在眼里,好東西也不忘了妯娌,哪家的新媳婦能這么大方,又是送的確良的新衣裳又是給嫂子弟妹送雪花膏送絲巾的菜。單單一個做飯做不好,也不算是做不好,頂多是食材有些奇怪,這算不得什么大事。