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在這里,釀酒真的是藏人們賭上一切,一面寄希望于自然,又一面對抗著自然,傾盡全部心血的一場戰(zhàn)斗。
夏越清晰地感覺到肩上的壓力,只是雙肩越沉重,他心里就越是堅定。云家酒藏和云家都擔在自己肩上,他是頭一次感受到養(yǎng)家的斗志。夏越下意識地摸了摸腰間掛著的錢袋,然后捏緊。此刻他深深理解了為何會有先成家后立業(yè)一說,也懂得了上一世,夏爸爸是用怎樣的心態(tài)離家獨自奮斗出了成績。一想到家里有心愛的人等著自己,想到自己有責任讓對方過得更好,他就覺得渾身都是動力。
晚上,夏越與父親到離客棧不遠的酒樓吃飯,酒樓的菜肴很是精致,生意也很是興隆,連二樓都坐滿了人。
夏越在棧牌上看到了云家的月華,價錢相當?shù)母撸吘乖?jīng)是貢酒,在京里也很有些名氣。云老爺?shù)箾]有點自家的酒,要的是駱越最常見的酒落英。
“落英是京里的作坊釀的,也就是官家酒,”云老爺抿了一口,笑道,“這酒吧,清淡,有甜味,也有酸味,要說它普通,偏偏它就是最容易被接受的口味,價格也低,所以在哪兒都有人點。我在外頭就喝這個,省得喝到難得的好酒,停不了嘴。”
最后一句云老爺是壓低了聲音說的,說完了自己笑了起來。
夏越看著自來到了京里,除了提到腐釀的時候之外,一直都心情極佳的父親,心里也跟著高興。他喝了一口杯中的酒,的確普普通通,但好在很是爽口順喉,喝起來很舒服。
駱越朝廷鼓勵釀酒,沒有夏越對上一世古代印象中的那些禁酒令。為了鼓勵各酒藏專心于釀好酒,官家的作坊從來只釀造大量的普通酒,用的是普通酒米,雇的也是普通的釀酒工人。若是發(fā)現(xiàn)天賦佳技術(shù)高的釀酒工,還會給推薦到其他酒藏去。這在夏越看來十分的不可思議,可駱越的人卻仿佛覺得是理所當然的。
酒過三巡,飯菜也吃了大半,云老爺突然笑了。
夏越看到便問他怎么了,卻看父親笑著看著自己,然后指了指跟前的酒杯:“現(xiàn)在一喝酒,我就總想喝溫的,現(xiàn)在還有些春寒,就這么喝著涼酒雖然也不錯,可老覺得少了點什么。”
云老爺說著搖搖頭,笑著喝了口酒:“都是你小子害的。”
夏越忍著笑,低頭說都是自己不是。
父子倆笑呵呵地對飲,沒注意夏越身后那一桌上,有個青年特意看了他們一眼,映著燭光的眼亮亮的。在另一桌與其他家仆一起簡單吃了飯候著的小廝倒是注意到了,他看向那個青年,記下了那張臉。
夜里歇下前,小廝給夏越說了這件事,夏越心里琢磨了一番,覺得大概是溫酒之類的詞引起了別人好奇,雖然心想應(yīng)該不會有什么不妥,但也還是把這件事上了心。
第二天的品鑒會在午后舉行,主催的正是管理官家釀酒作坊露泉坊的朝廷酒司。今年出席的酒藏有十七家,會場里擺了五張長方的木桌,鋪了素凈的桌布,每張桌上排著十瓶酒,酒瓶前都備有試酒的酒杯。
“看來今年參加品鑒會的就是五十種新酒了。”云老爺環(huán)視了一遍會場,對著夏越說。
夏越點點頭,跟著云老爺走上前,去細細看那些酒。不是所有酒藏都能帶出五種新酒。云家酒藏是大藏,這個釀酒季就釀了有二十多桶酒,小一些的酒藏只有能力釀造十來桶,甚至有的只能釀幾桶。但能受邀參加品鑒會的,大部分都是有實力的酒藏。
至于小部分,則是如去年那個小酒藏般,帶著酒上門自薦,得了酒司認可后,方能出席。
品鑒會會場相當熱鬧,在場的不只是各酒藏的藏主,還有一些愛酒的貴族名流,此外便是酒商。每年春天的品鑒會,是酒商最快發(fā)現(xiàn)并爭搶商機的絕佳時機,不少酒商都巴望著能出席品鑒會。
酒司尚未宣布品酒開始,云老爺就帶著夏越走馬觀花地看一遍。途中遇到其他酒藏的藏主,自然免不了一番寒暄。
駱越各大酒藏的藏主一年都能見上這么一次,自然都知道云家的公子倒下三年不醒,更是早知道云藏主這個兒子無心繼承酒藏,今天看到有個俊雅的青年跟著云藏主,心里還在猜想是誰。沒想到一經(jīng)介紹,居然就是傳說中的那個云家少爺。
還沒等幾個藏主恭喜云少爺終于醒轉(zhuǎn),云藏主一臉得意地說起兒子如今是云家酒藏的少藏主時,所有人都是一臉的驚訝。
云老爺臉上的得意收都收不住,夏越在一旁看著父親臉上仿佛放著光的樣子,又是無奈又是好笑,卻也樂得讓他炫耀。
“各位藏主,夏越常聽家父提起你們,實在是久仰大名。”夏越恭恭敬敬地給幾位藏主行禮,用了最謙遜溫和的聲音和語調(diào),“以前是我任性不懂事,往后再不會了。夏越入行尚淺,還望諸位前輩多多提點。”
那幾個藏主聽得心里舒坦,嘴上忙說年輕人嘛總有些浮躁,云老藏主又還有精力,不晚不遲,慢慢來就好,夏越也笑著一一應(yīng)了,余光瞥到父親嘴角都快咧到耳根子下了。
夏越陪著幾個大藏藏主聊天,看得出有好幾人是真心替自家父親開心的,另外有兩三個暗地里沖著云老爺呲牙咧嘴的,云老爺看了反而哈哈大笑,樂不可支。夏越面上陪著笑,其實被嚇了一跳。直到人家把自家郎官領(lǐng)過來介紹他們認識,夏越才在心里苦笑了一下,這才知道了人家藏主那些鬼臉是不甘心,大概是覺得自家兒子被比下去了。