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方致遠(yuǎn)一聽(tīng)，一頓死纏爛打終于取得了同去山上的資格，于是，他滿意的回房睡覺(jué)去了。至于，昨天大壯再三提醒他一定要帶上大壯去山上摘果子，那啥，小孩子記性不好那是天性。

方曾回了屋子卻有些煩心，他走到床下把其中的一個(gè)磚塊拿了下來(lái)，掏出了一個(gè)陶罐。他把陶罐里的銀錢都倒下來(lái)數(shù)數(shù)，他這些年賣的獵物和山珍的銀錢全在這兒了。這先是在他阿么那兒，今年他阿么走了，才他收著的。

真是不當(dāng)家不知道柴米貴，先是房子然后接連的辦白事，這下銀錢就撒了出去。方曾算了下，現(xiàn)在他還剩下一塊整十兩的銀角子，還有一貫銅錢。這十兩銀錢看著挺多了，可他還沒(méi)娶親，外甥以后還要頂門立戶，這些都要銀子。再說(shuō)，他看著大壯被送到了趙家村上私塾，他心中還有些心思。外甥看著就是個(gè)聰明的，要是學(xué)會(huì)了認(rèn)字，以后不管做什么，總比土里刨食來(lái)的強(qiáng)吧。

這讀書可是最花錢的，他這十兩銀錢是怎么也不能動(dòng)了。可馬上要到冬天了。他穿什么吃什么無(wú)所謂，可外甥卻不行，本來(lái)就在長(zhǎng)身體的時(shí)候，哪能不吃好些。真虧了身子就糟了，衣裳什么的也要準(zhǔn)備。

這些都是錢，方曾這個(gè)時(shí)候有些理解了他阿么為何這么節(jié)省的過(guò)日子，實(shí)在是孩子不好養(yǎng)啊。他家還沒(méi)有良田，還要在買些細(xì)糧備著，家中還得在添些家什。所以，他得趕緊趁著這段時(shí)間天氣還沒(méi)降下來(lái)好好的去山上找找山珍打些獵物。

方曾就在盤算中進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

第二天，方致遠(yuǎn)起了個(gè)早，用骨頭湯做了個(gè)稀飯，在熱了幾個(gè)粗糧餅子就等著方曾起來(lái)了。方曾一起床就看見(jiàn)外甥做好了早飯，心中感嘆外甥的懂事，也更加的心疼外甥了。

吃了早飯，方曾帶上了弓箭和斧頭，還背了個(gè)背簍，里面放了布袋子和午飯。方致遠(yuǎn)也有樣學(xué)樣的背了個(gè)小些的背簍，跟在方曾的后頭進(jìn)了他家后面的深山。

方曾怕方致遠(yuǎn)走是累，就在路上放慢了腳步。

先在山的外圍，方致遠(yuǎn)就看見(jiàn)了不少的果樹，有棗子和梨子，更多的是柿子。方曾看著外甥在看那些野果子，想著外甥畢竟還是小孩子，想著果子，就對(duì)他說(shuō)：“虎子，舅舅給你說(shuō)，再往山上去就是大片大片的柿子樹，雖然小些，可等熟了也甜的很。你要是喜歡，舅舅呆會(huì)帶你去摘。這兒啊，就讓村子里的孩子和哥兒做個(gè)零嘴的，我們就不跟他們掙了。”

方致遠(yuǎn)問(wèn)道：“舅舅，那里面那些就他們就不要了嗎？”

方曾笑了笑說(shuō)道：“傻孩子，那深山是好進(jìn)的嗎。你舅舅是有些身手，碰上個(gè)野豬也是無(wú)事的，那些個(gè)孩子和哥兒那敢進(jìn)去啊。每年深山里的果子都是爛的，沒(méi)個(gè)人會(huì)為著幾個(gè)果子冒險(xiǎn)的。你要是喜歡，舅舅還知道山里還有不少的沙果樹，呆會(huì)帶你去看看。”

方致遠(yuǎn)突然覺(jué)得自己這么冒冒失失的要跟著方曾來(lái)是給他添麻煩了，他這個(gè)小累贅，拖累他舅舅了。這么一想，他對(duì)著方曾就說(shuō)道：“舅舅，我是不是給你添麻煩了。我這樣跟著你，不是耽誤你打獵嗎。舅舅，我……”

方曾卻是爽朗的笑了笑，大手一揮，說(shuō)道：“沒(méi)事，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候沒(méi)什么大獵物，再說(shuō)舅舅這次去主要是看看以前布的陷進(jìn)有沒(méi)有收獲，再采些山珍。這個(gè)時(shí)候山里的山珍也多，還有那些榛子松子核桃什么的。這些都是能賣錢的，你跟著舅舅來(lái)只要跟緊了舅舅，不亂跑就行了。”

方致遠(yuǎn)聽(tīng)著他舅舅這樣一說(shuō)，心中好受了些。立馬也有興趣看看周圍的景象，可惜除了大樹還是大樹，也沒(méi)什么特別的東西。倒是方曾去看了看布置的陷進(jìn)，收回了一只野雞一只兔子。

走著走著，方曾突然對(duì)著方致遠(yuǎn)說(shuō)道：“看，外甥，那些就是柿子林，全是小柿子，你要喜歡，舅舅給你多摘些。”方致遠(yuǎn)隨著方曾的手指的方向看去，果然一大片的柿子樹，而且都掛滿了柿子。

方曾走上前看了看，選了個(gè)看上去比較紅的柿子摘了下來(lái)遞給方致遠(yuǎn)說(shuō)道：“你看看，現(xiàn)在還不能吃，不過(guò)，等放上一些天軟了就甜了，就是小了些。”

方致遠(yuǎn)看著這一片的柿子樹卻有了心思，他覺(jué)得可以用柿子做些什么。突然，他腦子一閃，是啊，他奶奶還在的時(shí)候，家里就有兩顆柿子樹，他不喜歡熟柿子，他奶奶就做了柿餅給他吃。柿餅做的很容易，卻能保存的久味道也好。

而且，在方致遠(yuǎn)的記憶中，他好像在鎮(zhèn)上的雜貨鋪?zhàn)涌吹竭^(guò)叫紅餅，但那是從南邊運(yùn)來(lái)的一個(gè)就要三個(gè)大錢。鄉(xiāng)下人家也只有有孩子和老人的人家才買幾個(gè)甜甜嘴，等到了過(guò)年，這柿餅卻成了走親訪友的體面的禮物。十個(gè)柿餅，也就是重禮了，也顯得體面。

方致遠(yuǎn)想著既然有這片柿子樹，他又知道怎么做柿餅，等上幾個(gè)月就要過(guò)年了，他只要做出了就是錢啊。這不是現(xiàn)成的銀子送上門嗎？

這么一想，他對(duì)著方曾問(wèn)道：“舅舅 ，這片柿子真的沒(méi)人要？”

方曾聽(tīng)著奇怪，也沒(méi)多想，隨口說(shuō)道：“這又不是什么稀罕玩意，也就是給孩子添個(gè)零嘴吃吃，哪個(gè)沒(méi)事進(jìn)山來(lái)摘，有這個(gè)時(shí)間多下地干些活，多打些豬草還能給家里添些進(jìn)項(xiàng)呢。”

方致遠(yuǎn)趕緊對(duì)著方曾說(shuō)道：“舅舅，那我們把它們都收回去吧。薛奶奶曾經(jīng)做過(guò)柿餅，就是紅餅就是用柿子做的。而且就算用這種硬硬的柿子做的，我記得怎么做，我們回去做不就可以換錢了。”

方曾聽(tīng)著也是一驚，他沒(méi)想到自己外甥竟然知道紅餅的做法。雖然，他知道紅餅是柿子做的，可卻不知道怎么做。他們村里有那手巧的哥兒也想著用柿子做，又蒸又煮的也沒(méi)弄出來(lái)，外甥真真的怎么做。

方曾趕緊問(wèn)道：“虎子，你真知道怎么做。這紅餅看著就是個(gè)稀罕玩意，這薛嬤嬤怎么會(huì)平白無(wú)故的教你啊。”

方致遠(yuǎn)裝作不懂的說(shuō)道：“薛嬤嬤說(shuō)我就是他孫子一樣，他喜歡給我做吃的。當(dāng)時(shí)我想吃紅餅，我阿么沒(méi)給我買，我還哭了。薛嬤嬤為著哄我給我做的，還要我保密不能告訴阿么。阿么平常就不讓我跟薛嬤嬤要吃的，我怕阿么說(shuō)就一直沒(méi)說(shuō)。”

方曾聽(tīng)著方致遠(yuǎn)這么一說(shuō)也覺(jué)得在理。薛嬤嬤他好像聽(tīng)他哥說(shuō)是從南邊逃荒過(guò)來(lái)的，要真會(huì)做紅餅也正常，而他又沒(méi)子孫，日子過(guò)的也不算緊巴。要是真的做出紅餅，他一個(gè)孤寡老嬤嬤沒(méi)得遭了別人的眼。

他哥對(duì)著薛嬤嬤又好，他教了外甥也就是想著把手藝留給他哥，以后多個(gè)進(jìn)項(xiàng)。可他哥那個(gè)人最不愿意占人便宜，真要光明正大的交給他，他一定不愿意，通過(guò)他外甥也就說(shuō)得通了。

方曾這么一腦補(bǔ)就自動(dòng)幫方致遠(yuǎn)編圓了故事。

☆、柿餅

柿餅也不是說(shuō)做就做的，方致遠(yuǎn)也就是這么一個(gè)打算。方曾也是這個(gè)意思，這次上山才走了一半，還有幾個(gè)陷阱沒(méi)去看過(guò)。方曾對(duì)著方致遠(yuǎn)說(shuō)道：“虎子，我看這柿餅也不是一天就能做好的，咱先去山上看看陷阱，再找找其他果子，山珍。等回家，你給我好好說(shuō)說(shuō)要哪些東西，咱準(zhǔn)備好了，再來(lái)摘柿子。反正這兒沒(méi)人來(lái)，離柿子熟還早呢。”

方致遠(yuǎn)一聽(tīng)，立馬贊同了。對(duì)著方曾說(shuō)道：“還是舅舅想的周到，那我們?cè)偃フ艺摇＞司耍悴皇钦f(shuō)山里還有秋巴梨和沙果嗎。咱再看看，說(shuō)不準(zhǔn)又能找些好東西。”

于是，舅甥兩個(gè)也就接著走。方曾再收獲一只野雞，兩只兔子，一窩野雞蛋。方致遠(yuǎn)則是看到了不少的棗子、梨子、沙果，雖然看著離成熟還有些時(shí)候，但那滿滿的掛在枝頭，也讓方致遠(yuǎn)流了不少的口水。

越往里走，越是樹多路少，有些地段人簡(jiǎn)直就過(guò)不去，草叢太深了。走了好一會(huì)，方曾才帶著方致遠(yuǎn)歇下來(lái)，拿了水和午飯找了個(gè)樹墩就坐了下來(lái)。他拍拍方致遠(yuǎn)的肩膀，說(shuō)道：“虎子，我們先在這吃午飯。再過(guò)去些，就有五六顆核桃樹，這個(gè)時(shí)候核桃都落在地上了，呆會(huì)我們就過(guò)去撿。這東西鎮(zhèn)上的人家都喜歡買了給老人孩子吃，價(jià)錢還不錯(cuò)。”

方致遠(yuǎn)一聽(tīng)有核桃，吃飯的動(dòng)作就快了些。

等兩人到了那塊地方的時(shí)候，只看見(jiàn)大片落在地上的青皮果子，方致遠(yuǎn)有些疑惑的看著方曾，撿了個(gè)青皮果子問(wèn)道：“舅舅，這就是核桃？”

方曾被問(wèn)的一頭霧水，一想也明白了，他以前給他哥家送去的都是去了青皮的核桃，這次外甥是第一次見(jiàn)這中帶皮自然不認(rèn)識(shí)了。這么一想，看著外甥迷糊的小樣子，方曾被逗笑了。拿了個(gè)青皮果子，用身上的小刀給剝開(kāi)，瓣出了里面的果仁，遞給方致遠(yuǎn)，說(shuō)道：“嘗嘗，這剛剛摘下來(lái)的核桃最甜了。以前你看見(jiàn)的那是曬好的，這是剛剛摘下的，當(dāng)然不一樣了。”

方致遠(yuǎn)嘗了嘗，果然是核桃，而且特別的香甜，吃在嘴里可香了。真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，在前世知道核桃補(bǔ)腦，他也吃了不少，可還是第一次見(jiàn)著核桃原來(lái)長(zhǎng)成這樣啊。

見(jiàn)外甥吃的開(kāi)心，方曾干脆多剝了幾個(gè)，讓方致遠(yuǎn)吃。方致遠(yuǎn)趕緊塞了個(gè)給方曾吃，兩舅甥相互笑笑。方致遠(yuǎn)準(zhǔn)備自己動(dòng)手剝，可不能耽誤著舅舅干活。

可方曾看了，趕緊說(shuō)道：“虎子，可別剝了。這東西不好洗，弄在衣服上就洗不掉了，就是手上沾些也要過(guò)上幾天才能洗沒(méi)了。有些人家的哥兒就用這個(gè)給土布上色，最是難弄了。”

關(guān)照了方致遠(yuǎn)，方曾就把帶著布袋，還有兩個(gè)麻袋拿出來(lái)，布袋用來(lái)裝一路撿的蘑菇等山珍。麻袋就是用來(lái)裝這些青皮果子的，他手腳快，很快就弄好了。看看天也不早了，還帶著方致遠(yuǎn)，就領(lǐng)著方致遠(yuǎn)回家去了。

回到家，方曾先把青皮果子給埋在土里，再拿出竹扁籮倒出蘑菇山菌放好。方致遠(yuǎn)則是把小背簍中的各色果子拿出來(lái)，去廚房做飯了。他舅舅把一只野雞殺好了給他，讓他看著做，看來(lái)是昨天他做出的東西讓他舅舅完全相信了他的手藝，現(xiàn)在就打算把廚房就給他當(dāng)家了。

方致遠(yuǎn)看著蘑菇就想到了經(jīng)典名菜小雞燉蘑菇。雖然，他沒(méi)發(fā)現(xiàn)這兒有粉條，可這兒也有小雞燉蘑菇這道菜。所以，他做起來(lái)也不費(fèi)事。麻利的把雞和蘑菇弄好，在貼了一鍋摻了白面的玉米面餅子。就架了柴火把雞燜在鍋里，自己出來(lái)看看。

方曾也弄的差不多了，他把野雞剪了翅膀用麻繩拴著，野兔放在竹籠子里。看著方致遠(yuǎn)出來(lái)，拔了一根野雞屁股上最大的雞毛遞給方致遠(yuǎn)，說(shuō)道：“虎子，拿著，你不是最喜歡和大壯比哪個(gè)野雞毛好看，這根絕對(duì)好看。”

方致遠(yuǎn)囧囧的接過(guò)方曾手上的雞毛，他真的不想這么幼稚啊。太毀壞他的形象了，明明他剛剛還想著成為理智穩(wěn)重的小大人，可立馬被他舅舅這么神來(lái)一筆成了個(gè)幼稚的小屁孩。

他轉(zhuǎn)移話題的問(wèn)道：“舅舅，你干嘛把青皮果子埋進(jìn)土里？”

方曾卻是說(shuō)道：“這樣，過(guò)上個(gè)四五天，青皮就松了，剝剝就開(kāi)了。要是嫌臟就用淘米水沖沖也是一樣的。”<script>chapter1();</script>