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已經好久沒有什么菜能像這道夢中飄來的香味一樣讓他驚艷了。

雖然沒到用餐的時間，但夫妻倆的肚子早因為這奇異的濃香咕嚕嚕叫了起來。兩人匆匆洗漱完畢下樓，心中還在詫異做飯一直中規中矩的劉阿姨什么時候居然有這等好手藝了，一進廚房便撞上了挽著袖子正在揉面的邵衍。

作為烹飪世家，邵家的任何一座房子，哪怕只是用于度假的別莊，都修建了用具齊全位置寬敞的大廚房。這廚房里的各種東西無疑讓邵衍感覺到既新奇又便利，不必柴就可以燃火的灶臺，專業的、一溜排開擦洗地干干凈凈的不銹鋼調味料架，邵衍那個時代可沒有這么多用作調味的東西，大多數美食，都必須靠他絞盡腦汁琢磨出輔料提味。

他原本并沒有親自做飯的打算，出外跑了半個時辰打了一套拳，回來的時候都將近五點了。邵衍的這具身體并不適應這樣突如其來高強度的運動，整個人累的幾乎要虛脫。

只不過進家門的時候昨天見過的廚師阿姨正在做飯，見到邵衍跑步回來又是稀奇又是關心，匆忙招呼他來吃早飯。在醫院里被病號飯折磨地一個來月沒敢吃正餐，邵衍也有些想嘗嘗主食了，便順手夾了一筷子小籠包入口，這一口差點沒把他給愁死。

邵衍挑嘴，不是一般二般的挑，大約是小時候餓地狠了，發達后他不挑穿不挑住，唯獨對口腹之欲這一塊特別重視。往常他提拔了六個個專門伺候他用膳的小徒弟，兩個精工糕點，兩個鉆研素齋，另兩個全心葷食，鮑參翅肚山珍海味沒有不夠的，滋味連皇帝都時不時要夸上幾句，就這樣他還常覺得不得勁要自己動手弄點東西吃。可想而知連邵干戈夫妻都覺得“平庸”的廚藝進到邵衍嘴里是個什么滋味。

他本以為醫院里的病號飯那么難吃只是特例，沒成想自己家這一頓，竟也能和醫院里拼個不相上下。

先前不肯動醫院里的飯菜，邵衍從來是吃水果填肚子的。這個時代的水果多種多樣，連皇帝都寶貝兮兮的蜜桔荔枝香芒竟然隨處可見，滋味也比從前吃到的那些還要好些，反正肚子空著，邵衍每天就換不同的水果吃，感覺也挺痛快的。

但他也不能永遠只吃水果啊！

無奈之下，雖然跑步跑的很累了，邵衍還是認命地自己走進了廚房。邵家這位劉阿姨見他要動手做東西吃也不覺得意外，想來原主以前恐怕時不時也會自己弄東西解饞，炊具不會用也沒關系，他失憶的消息邵家上下都知道，這個劉阿姨雖然廚藝不太好，心腸卻熱絡的很。

見邵衍切肉的動作一開始有些遲鈍后來就利索起來，劉阿姨還一邊洗菜一邊笑，說愛吃東西的人就是不一樣，什么都忘了，怎么做吃的卻啥時候都忘不掉。

她這邊還在開玩笑呢，等邵衍鍋開了之后，就只剩下在一旁目瞪口呆的份兒了。

廚房里濃郁的香氣至少是在樓上屋里聞到的十倍，邵父一踩進廚房里眼睛就忍不住瞇了起來。他深深嗅了一大口，想要分析一下邵衍在做什么，沒奈何功夫不到家，嗅了半天只感覺越來越餓。

平灶上燉著兩盅砂鍋，邵衍見邵父下來，只是瞥了一眼，手上動作半點不停。

邵父知道兒子從醒來后性格就沉靜了不少，只好自己走過去打眼瞧，就看到邵衍盆里揉的團面金燦燦的還泛油，一點不像普通面團的模樣，不由開口問：“你這做什么呢？”

“面條。”邵衍手上要用勁，說話便很簡短。

還是劉阿姨看了過程，忍不住給邵父解釋：“先生你可不知道這一盆面里有多少好東西。里頭沒用一點水，衍衍把我吊了兩天的老母雞湯撇掉油和進去了，還打了兩個鵝蛋，剛才又把牛棒骨的骨髓敲出來放里頭，這是個什么做法？”

邵父也不知道，他搖搖頭，便見邵衍那邊面條已經和的差不多了，圓圓一團跟剝了殼的金雞蛋似的。邵衍朝面上蓋了濕布，戴著手套揭開了靠近門這邊的一個砂鍋。

蒸汽伴著濃香迫不及待地涌了出來，后一腳跟丈夫進廚房的邵母簡直有一種自己立刻就要融化了的錯覺，邵父精神都為這香氣恍惚了一瞬，回過神來定睛一看，才發現砂鍋里燉的是一鍋紅褐色的湯。

邵衍拿了個碟子舀出一勺湯來嘗嘗，見到邵父蹭蹭蹭走近，遲疑了一下，也給他拿了一個。

邵父捧著碟子喝了半口，一口湯含在嘴里愣是半晌舍不得咽下，他匆匆把碟子里剩下的半口湯給老婆，一邊砸吧嘴一邊試探問：“你在燉牛腩？里頭放了什么？怎么那么香？”

“牛腱，沒放什么，就是燉之前炒了一下。”邵衍回答，“還沒燉爛，湯也有點甜了，這鍋沒搞好。”

邵父回味著濃湯的滋味差點給他跪下，愣愣地看他朝鍋里又撒了點鹽蓋上鍋蓋，再打開另一個砂鍋的蓋子。

這是一鍋清湯，湯色透亮的，只最頂上泛了幾點油星，邵衍從手邊抓到兩把大蔥幾粒蒜頭丟了進去，也沒嘗味道就蓋上了蓋子。

他回頭還想弄面，便撞見了目光還落在燉牛肉鍋上舍不得挪開的邵父。邵衍愣了一下，原本不想開口，但一想到這一個月來在醫院里對方對自己也算悉心呵護，這才開口解釋：“早上不喝這鍋，太膩。面條里東西放太多，得配清湯。”

他朝案板上撒了點高筋粉，將雞湯面團給倒出來，也不多弄，搟開后拿刀劃成幾大片后就丟進了一旁電磁爐上翻滾的開水鍋里，微微撥弄幾下就撈了出來。

清湯鍋也燉地差不多了，揭開蓋子就看到已經開始融化的碧綠的大蔥葉。拿個勺子將大蔥葉撈出來，邵衍舀了一大勺湯直接沖進了盛好面條的碗里。

湯清透面金黃，撒上一把碧綠的小蔥和紅白相間的火腿絲，邵衍可不擅長伺候人，抱著自己那份就走，灶臺上不分大小還擺著四五個盛好了面片的碗，要吃自己去舀湯。

邵父也沒生氣，他現在已經把所有的注意力都放在那一鍋還在咕嘟的清湯上了，一個箭步沖上去舀了一大勺清湯，抓了一把蔥后，邵父想了想，還是先推給了老婆。

碗沿有些燙，在端去餐廳的路上邵父就忍不住吸溜了一口，頓時只覺得一股清爽的牛肉味從喉管竄進了四肢百骸當中。和濃郁芬芳的那鍋燉牛腱不同，清湯是用剔了肉的牛腿骨熬的，也不知道邵衍是怎么處理的，湯里一點牛肉的腥氣也不見，加上蔥蒜提味，滋味簡直絕了！