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尹秋楓有點兒手忙腳亂的,現在給貨架鋪貨的話,也來不及了。
他要再不開門,門外這叔叔好像就要打急救電話了。
尹秋楓急中生智,直接打開了雜貨鋪的大門。
那叔叔吐出一口濁氣,“你可算是開門了,快嚇死我了,老在網上看到那些生活不規律的年輕人,在家暈倒了也沒人知道。”
語氣里都是焦急和關心。
尹秋楓帶著不好意思和尷尬,表情恰到好處。
“讓叔叔擔心了,我身體還好,雖然睡得晚,但是我也睡足了的,叔叔是過來買東西的嗎?”
順勢就把話題扯了回去。
畢竟只是一個村兒里的村民,那叔叔也不好,像真的長輩一樣教訓他,只是提醒他多注意身體,還是莫要天天睡懶覺。
尹秋楓這個時候表現的就可乖了,“我知道的,叔叔。”
那叔叔見他真的聽進去了,這才把視線落在了雜貨鋪里。
空蕩蕩的貨架,讓他整個人都迷惑了一下。
“你這兒不開了?又要去大城市了?”
語氣里還有幾分遺憾,村里多一家雜貨鋪,他們平時也方便很多。
就像今天一樣。
尹秋楓趕緊說:“沒有,昨天晚上給雜貨鋪做了個大掃除,把東西都收起來了,還沒來得及把貨擺上去,你要什么?我現在去庫房給你拿。”
看起來是像那么一回事兒,雜貨鋪干干凈凈的,纖塵不染。
這其實也有賴于何花,她是個愛收拾的,每天雜貨鋪的生意結束之后,她就會趕緊做個大掃除,邊邊角角都擦得干干凈凈。
這事情沒有一天是落下的。
尹秋楓自己好像從來就沒操心過雜貨鋪里的衛生狀況。
叔叔這下可就笑了。
“你還挺勤快,年輕人就是要勤快一點,這樣才好找媳婦兒。”
尹秋楓訕笑了兩聲。
都知道尹秋楓上午不開門,這叔叔大中午過來,其實也就是因為家里沒有鹽了。
原本的鹽罐子里受了潮,大中午還得下鍋炒菜,沒有鹽可不行。
鹽這東西的保質期長,這叔叔一下子就拿了三包。
等著叔叔走了之后,尹秋楓才琢磨了一個問題。
“小蘿卜,你說,我們是不是可以在古代賣鹽了?”
之前之所以沒在古代賣鹽,是因為身份還不明了。
古代對賣鹽的限制還挺大的,得要有鹽引,否則就是販賣私鹽,不管是大禹,還是華夏歷史,販賣私鹽,都是殺頭的大罪。
尹秋楓也不想犯這個時代的忌諱。
但是現在可不同了,他的身份過了明路,啟賢帝都知道他不是大禹的人了。
他有好東西,干嘛不拿出來呢?
也多一份收入嘛。
小蘿卜一直都是無所謂的態度:“你想賣就賣呀,楓楓,你真的不用考慮那么多的。”
尹秋楓點點頭,決定明天就把鹽擺出來。
不過,尹秋楓的真實目的,倒也不是真的只為了賣這點兒鹽。
無論在哪個時代,鹽巴都是重要物資。
他連賣白糖都要顧慮這么多,怎么可能肆無忌憚地直接賣鹽呢?
主要這不是想多弄些產品,讓古代人來換嘛。
鹽是個好東西,人不吃鹽就沒有力氣。
但古代對鹽的開采工藝不合格,提純技術也十分落后,導致不管是井鹽還是海鹽,都帶著一些苦澀。
品質好的,都是達官貴人才能享用的。
普通百姓,買一罐子粗鹽,要吃好久,口感也帶著幾分苦澀。
更窮一些的,賣鹽石,這東西其實吃多了是有毒的,一般都是在水里化開,用布沾濕浸泡。
做飯的時候,用鹽布在鍋里擦擦,有點兒鹽味兒就行了。
現在的鹽,那就不同了。
干凈,純粹,沒有一絲雜質。
古代的達官貴人看見了,尹秋楓不愁他們不心動。
下午,尹秋楓照樣繼續打造頭面的妝匣,估計再有三五個工作日,他就應該能完工了。
比他想象中要快一些。
甜菜的快遞,傍晚的時候,送到了芙芙小姑那邊。
尹芙直接開車送了上來,真像紅色的圓蘿卜。
還順便帶了幾對鐲子,還有玉佩。
之前尹芙去買到玉料原石,開出來的翡翠品質還不錯。
尹秋楓本來是想把自己手里的玉石過個明路,但是這些翡翠,也不能浪費了。
當初還準備自己車珠子,打鐲子,然后賣出去,就是時間安排不過來。
最后尹芙說她自己想試試看。
尹秋楓當然放手讓她去做了。
今天帶過來的這些,都是這批玉料里最好的一部分了,經過雕琢打磨,種水輕透。
這品質,就不怎么適合在山腳下縣城的小店鋪里出售了。
賣不上價格。
賣便宜了,不劃算。
賣貴了,人家也不樂意在這種地方買,甚至還擔心這玉鐲子里面有科技與狠活兒。
得換個渠道賣出去。
剛好尹秋楓本來就是做珠寶設計的,這些玉鐲子和玉佩,可能夠不上原來那些客戶對品質的需求。
但萬一呢?人家覺得好看,買個樂子也不錯。
尹秋楓直接拍了照片,發了朋友圈。
最先來問他的,居然又是黎硯。
黎硯買了塊兒玉佩,是一塊小玉佛。
弄得尹秋楓其實還挺不好意思的。
總感覺他薅羊毛,好像都薅到一只羊身上去了。
價格上,給他打了個折扣。
時間還不算太晚,黎硯干脆就趁著晚間散步的時候,過來把玉佩拿走。
他眼睛還挺尖:“這小玉佛不是你雕的吧?”
上回的翡翠蘿卜,雕工還沒有這么精湛。
尹秋楓嘖了一聲,隨口就扯把子:“我小姑雕的,我玉雕就是跟我小姑學的。”
“你還家學淵源。”黎硯玩笑道。
尹秋楓卻大大方方點頭,“珠寶設計的話,確實算得上家學,我媽以前也是珠寶設計師,只不過在那個時代,不如現在這樣容易闖出名氣而已。”
他媽媽留下的作品不多,但樣樣精品。
還是第一次聽尹秋楓提起自己的家人。
黎硯張了張嘴,到底還是沒多問,他也在這村里住了這么久了,多少還是聽說過一些消息的。
“對了,上次你說的羊脂玉蘿卜,開始動手了嗎?”
“你急嗎?”尹秋楓道:“我送拍賣會的頭面,還差一點工序,你要是不著急,我就把那邊弄完了再給你雕。”
“不急,看你安排吧,什么時候給我都行。”黎硯也不多留,閑聊了幾句就走了。
第二天一大早,剛開門沒多久,尹秋楓剛讓人把甜菜給楚誠拉過去,順便還送了一包鹽巴過去。
一個轉身,沈棋就已經到門口了。
目光里全是火辣。
額,是真的火辣。
嘴巴都辣得通紅。
也不知道吃了多少。
尹秋楓沒忍住笑出了聲兒,他都給忘了,這一包火鍋底料之所以一直放在冰箱里沒吃,是因為這包是加麻加辣的特辣。
原本是跟其他底料一起買回來,在家里下面吃的時候,放一點的。
那時候他剛從滬上那邊回來,口味還沒轉變過來,尹秋楓自己都受不了。
古代人,之前本來也沒怎么接觸過辣椒。
店里的豆瓣醬,辣醬,老干爹,口感都算不上太辣。
“你這是?”尹秋楓笑得不行,說話都斷斷續續的,“到底吃了多少啊?”
沈棋也讓他笑,表情也不顯窘迫。
“反正我就要換這個火鍋底料了。”他說,“尹老板開個價格吧?上次的穿山甲,還能換嗎?”
“可以,不過味道這方面,可能會有些出入,我可以多給你換幾個口感,麻一點,或者辣一點。”
昨晚睡前,他特意找了幾個川渝炒火鍋底料的博主。
分析了各個數據,才得出幾個不錯的配方。
雖然他還沒吃過,但是看著視頻里炒料的配方,他覺得這個底料,就算是燉鞋墊子也香啊。
今天沒啥事兒,他這里的配料更齊全,尹秋楓自己也嘴饞了,干脆讓沈棋就在他廚房先試試看。
他中午也想吃火鍋了。
都不用看復印下來的配方,尹秋楓直接給他看了視頻。
嘿,科技的力量,這多方便,還能來回拉進度條。
沈棋來回看了幾遍,是發現除了牛油之外,其他的東西都不難找。
辣椒的話,他之前從朱利那邊收購了一部分,然后尹秋楓的廚房里,也有不少干辣椒殼兒。
好像還有好幾個品種的。
今天只炒制一小鍋的話是綽綽有余的。
也是奇了怪了,這尹老板明明不怎么做飯,廚房里準備的東西還不少。
牛油實在是不好弄,即便他是御廚的后代,即便他手里也有不少的人脈資源,但也不能隨便宰殺耕牛,用耕牛的油膘來熬油吧?
特別是他聽說,現在太醫院那邊,好似都在收集耕牛,具體做什么,他就不是很清楚了。
“我能不能用鹿的油來代替?”沈棋問。
炒制火鍋底料,之所以用牛油,就是因為牛油有一股獨特的香味兒。
不過,尹秋楓也沒有吃過用鹿肉熬出來的油。
還挺好奇是個什么味道的。
現在也沒有別的更好的代替了,畢竟這時代的豬都沒有割過蛋蛋,豬油里也有一股怪怪的味道。
相比之下,鹿油確實是更合適的選擇。
“你試試看吧。”
沈棋趕緊派人回去拿鹿油,又派人買剩下的材料了,都挺好買的,不是什么罕見或者昂貴的東西。
一切準備就緒,開始動手。
他本來就喜歡他這個廚房,只是可惜他條件不允許,要不然他非得打造一個一模一樣的。
實在是太好用了。
抽油煙機,抽再多的油煙,也抽不走炒制火鍋底料時的,那一股霸道香味兒。
整條街的人都快香迷糊了,到處都在問誰家在吃好吃的。
尹秋楓自己也饞了,聞到味道,居然沒出息地咽口水了。
還真別說,牛油火鍋他吃過不少,鹿油火鍋,還是真的第一次見,
聞起來,也算是別有風味。
希望它入口的味道,也能如此霸道。
大王是狗子,嗅覺本來就很靈敏,聞到這個味道,它也饞得嗷嗚嗷嗚直叫喚。
“大王,這個不是你可以吃的。”尹秋楓哼著歌,給他拿了一大塊雞肉凍干,讓他跟貴妃一起吃,解解饞。
小蘿卜還沒吃過火鍋,他也學著尹秋楓的模樣咽口水。
“楓楓呀,火鍋是什么味道的?”
“等會兒偷偷給你嘗嘗。”
“好喔。”
火鍋底料炒好之后,時間還早,店里的生意也才是剛做完。
沈棋忙活一上午了,尹秋楓也不吝嗇,讓他再派人出去買了些食材,今天就在這里對付一頓。
他順便還貢獻了自己的電磁爐。
可把沈棋給高興壞了。
這電磁爐他也喜歡得不行,太好用了。
古董羹,里面燒炭火,也不是那么容易調節火力,昨晚他試吃尹秋楓給他的火鍋底料,被辣油濺過好幾回。
還是電磁爐方便,隨時都能調節火力的大小。
火鍋底料炒得多,一大鍋呢,今天也吃不完。
尹秋楓還給何花他們都送了一份兒,讓他們自己去買點兒菜煮著吃。
要是不想這么吃的話,不去這天氣涼,這東西也耐放,可以留著平時炒菜煮面什么的。
不比他店里的那些各種醬料差。
食材買回來,清洗上桌,一切都不用尹秋楓去動手。
他等著吃就是了。