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吃飯可以去外頭打包,但洗衣灑掃呢?尹老板還自己做?
不能吧?
莫非還有什么器械,是直接能把衣服洗干凈的?還能掃地?
他想象不到。
“那我看不如這樣,等我這邊的酒樓開起來了,尹老板的餐食,我都給你包了。”沈棋也是想賣他一個好。
“可以啊,中午多送兩個菜,我吃兩頓。”尹秋楓才不會拒絕,這沈棋以后保準還會找他換食譜。
說實話,現代的食物,特別是川菜,更符合尹秋楓的口味,這附近幾條街的菜,他確實稍微有些膩了。
“你要在這邊開酒樓?”尹秋楓才反應過來。
沈棋點點頭,“我家在盛京已經有兩家酒樓了,繁榮的江南那邊也有,但是我想自己做一家酒樓,跟家族與眾不同的那種。”
他做菜很有天賦,但是就喜歡各種創新,對他們家長輩來說,他的行為就有些離經叛道了。
而且從前的創新,十道菜能有一道菜能吃,就已經很不錯了。
直到他見識了雜貨鋪里的各種調味料。
尹秋楓不知道內情,但也猜到是年輕人自己出來歷練。
也挺不錯的,順著這個思路,也跟沈棋多聊了兩句,沈棋就差拿筆記下來了。
買食材的小廝還沒回來,豆腐嫂子先過來了,剛好端了一碗豆腐。
“尹老板,今天下雨,豆腐賣得慢,給您送一碗過來。”
之前尹秋楓讓豆腐嫂子別送豆腐了,他一個人也吃不了,豆腐嫂子有一段時間沒送了。
今天也是湊巧了,剛好做麻婆豆腐了。
尹秋楓冰箱里剛好還有點兒牛肉,用來做麻婆豆腐里的肉末也剛好。
“試試看?”尹秋楓把東西交給沈棋。
沈棋也不客氣,看過一遍的菜譜,制作過程,他已經了然于胸。
刀工極佳,四四方方的豆腐塊,堆疊在一起還挺有美感。
尹秋楓想提醒有迷你絞肉機,但沈棋已經開始剁了。
他也不多說,就站門口,看著沈棋根據步驟,做出來一道色香味俱全的麻婆豆腐。
飄香十里。
門外來來往往的顧客,都在問,“里面到底在做什么吃的?以后要賣嗎?”
何花也不是特別清楚,不過這味道確實是太香了。
“好像是有客戶找老板換食譜,估計里面正在試做呢。”
顧客震驚了,“食譜也能換?”
他們從前盡是往高端上去想象了,沒想到食譜這種東西也能換。
現在一想,食譜也是好東西啊。
要是能弄到幾個好吃的食譜,不說在盛京,去外地開一家酒樓,肯定能賺得盆滿缽滿。
有心思活絡的顧客,已經急匆匆的買了東西,又急匆匆的離開了。
客廳里。
麻婆豆腐上桌。
鮮香麻辣燙,色香味俱全。
尹秋楓玩笑道:“這麻婆豆腐,拌一碗白干飯肯定很爽。”
沈棋已經等不及了,抄起小勺子,就給自己喂了一勺。
被燙得嘶哈嘶哈的。
卻也沒有要吐出來的意思。
這道菜的口感,實在是太豐富了。
沈棋滿意極了,兩只動物,就換了五道菜的菜譜,如今只看這道麻婆豆腐,他就知道剩下的四道菜,也絕對不會差。
后續的菜,小廝也陸陸續續把食材買回來了。
尹秋楓的廚房,配料都十分周全,再有沈棋的廚藝加持,整條街都彌漫著香味兒。
沈棋高興瘋了,除了開水白菜今天沒時間去熬煮高湯。
其他幾道菜,全部上桌,全部試吃完畢。
沈棋恭恭敬敬的給尹秋楓行了個禮,“尹老板日后若是有差遣,派人來通知我一聲便是,之前我說,以后包了尹老板的餐食,從今天起,都會有人按時送來,請尹老板靜心等待。”
尹秋楓也不跟他客氣,“今天就不用送了,這幾道菜你留下。”
沈棋忍俊不禁,這尹老板,確實是太有趣了。
菜譜都到手了,他還能吝嗇今天這幾道菜嗎?原本就沒打算帶走。
他又道:“不知道尹老板廚房這些器械,是不是也能換?”
他太喜歡這個廚房了,特別是燃氣灶。
尹秋楓點頭又搖頭的,“理論上確實是可以換,但是太復雜了,你要換的東西也太多了。”
之前啟賢帝也問過這個問題來著,估摸著是覺得不劃算,也沒有后續了。
沈棋也明白,就說這不用火就能亮的燈,就已經是他從前想象不到的了。
還有這自來水,熱水器,燃氣灶,抽油煙機。
沈棋猶豫了一會兒,與其花大價錢去弄這么一個廚房,還不如多換幾道菜譜回來。
他又找尹秋楓要了圖冊,要再看一回。
從前也沒有特別關注過這些,上次能認出穿山甲,還得益于,這穿山甲是一種野味,從前有位王爺喜歡。
“我之后再留意留意。”沈棋還是沒把話說死。
這回能換到五個菜譜,已經很滿足了。
送走了沈棋,尹秋楓立馬把這四道菜給放冰箱里去了。
嘿嘿,今天的午飯和晚飯都有著落了。
大概是今天暴雨的緣故,這還是雜貨鋪開業這么久以來,第一次到時間點,還沒有清空貨架的。
何花還有點兒焦慮,之前半上午就賣完了,這都到老板離開的時間了,還剩了三分之一。
尹秋楓倒是無所謂,只是今天少賺點錢而已。
他又問了一些隔壁的生意情況。
隔壁的貨,他囤得比較多,每天上架的數量,都是定了量了。
小鏡子是賣得最好的。
來問的人也是最多的,但是之前有位貴夫人,已經確定要換制作配方了,還是買斷的。
尹秋楓也答應了那位貴夫人,會暫時把玻璃和鏡子的配方都留住。
之后有人來問,何花都是回絕了的。
其他的,倒是有人來問那些布料是什么材質。
有聚酯纖維的,有棉的。
聚酯纖維,這時代是沒法做了,棉花也早就換給了楚韻璃,要等明年才看得到成果。
尹秋楓的本意,是換染布的配方和織布機的工藝出去。
染布的配方,是換出去了,目前還沒看到太多的反響,大概是流入市面的不太多?
這就證明了,還是產量的問題。
尹秋楓發現自己的思維錯了。
既然要賣紡織機的工藝,沒有紡織機怎么能行?
招工迫在眉睫了。
“何花姐,你知道這附近有人會織布嗎?”
何花稍微意外了一下。
“大多女子都會一點兒,就是織布機昂貴,不是每家都有,若是說精通織布的話,隔壁豆腐嫂子的婆母,從前就是這片有名的織娘,就是現在眼睛壞了,已經許久不織布了,不過,梨姐兒倒是學了不少。”
一般來說,家里的技術,都是傳男不傳女的,但織布不同,也沒有男子會札札弄機杼。
豆腐嫂子的婆家,公公家是祖傳做豆腐的,傳給了豆腐嫂子的相公,后來她相公得病走了。
家里得要有人能撐起來,公公又年紀大了,越來越干不動,只能把技術教給了豆腐嫂子,還有豆腐嫂子的兒子,不過那小子年紀太小,家里都還是豆腐嫂子撐起來的。
倒是梨姐兒,從小跟自己的祖母學織布,跟何希差不多的年紀,已經做得有模有樣了。
尹秋楓考慮了一下,“能不能雇傭梨姐兒來我們這里上工?也不用做什么,我會拿一臺織布機過來,在你隔壁找個地方,讓她開門的時候,坐在那兒織布就行。”
給人展示一下,那織布機的效率,他就不信內行人看不懂。
何花高興得不得了,“行,這怎么不行。”
這段時間,每天下午梨姐兒和豆腐嫂子都過來幫忙,還是為了感激尹老板的救命之恩。
尹老板也大方,但凡豆腐嫂子他們過來幫忙了,晚上都叫何花叫一桌菜,后來豆腐嫂子那邊覺得這樣不好,尹秋楓又叫何花隔三岔五去割一塊肉送過去。
一直也沒談工錢,豆腐嫂子也不要。
但是長期這么幫忙,也不是個辦法。
尹秋楓讓何花把豆腐嫂子和梨姐兒都叫過來了,他簡單說了一下自己的需求,也說了工錢的問題。
梨姐兒立馬就答應了。
倒是豆腐嫂子猶豫了一下。
尹秋楓看出來了,“嫂子是有什么顧慮嗎?”
“不是,尹老板,這工錢就不要了,梨姐兒年紀還小,織出來的布,也只是勉強能看,恐怕不好做這門生意。”
尹秋楓笑了笑,“嫂子誤會了,我不是要做布料的生意,我要做織布機的生意。”
等到織布機換出去了,梨姐兒也能幫忙做點兒雜活兒,工錢也是有的。
“成,梨姐兒下午就可以上工。”
“也不急。”尹秋楓說,“我織布機還得過幾天才能送過來。”
這事情,解決之后,尹秋楓就回家了,他一邊收拾貨架,一邊琢磨一個問題。
“小蘿卜,你說,縫紉機在古代做出來的概率多大?”
“能做出來,工序比較復雜,可能造價會很高。”
跟紡織機還是不同的,珍妮紡織機,只是織布機的改進。
縫紉機,對古代人來說,就已經是全新的東西了。
重點是,縫紉機在古代未必有市場。
造價太高,普通百姓買不起,也用不上,都是扯了布,靠純手工制衣。
買得起的有錢人,家里都有繡娘,或者有合作的繡坊,定期上府里去給主子們量體裁衣,繡娘的手藝可不差。
尹秋楓攤手,“算了,買一臺放古代吧。”
畢竟也是技術革新了,萬一有人想換呢?
收拾好雜貨鋪,尹秋楓給自己煮了鍋米飯,又把菜熱了一下。
小蘿卜湊過來聞聞,“我也想吃,聞起來香香的。”
“飯還得悶一會兒。”尹秋楓也不拘著他吃這些東西。
只要他別偷偷給大王和貴妃投喂就是了。
開了門,剛想去給外面的自動販賣機補貨,黎硯的車就停在了他的大門口。
嗯?
尹秋楓抬頭,這人又來干什么?
黎硯提了幾大包東西過來,“昨天說請你吃飯,我估計你也沒時間下山,給你買了點兒東西過來。”
昨晚的事情,還是要謝謝尹秋楓的。
尹秋楓不意外,“也不用這么客氣,上回你不還幫我拉了一堆棉花回來。”
“不是什么貴重的東西。”黎硯沒給他拒絕的機會,直接給他放桌上了。
再從桌上提起來還回去,就不是那么好看了。
扭扭捏捏的。
尹秋楓也不喜歡這一套,他禮貌道:“要不要坐會兒?吃飯了嗎?我正準備吃飯,要不要一起吃點兒?”
黎硯剛想說不用,隨后鼻尖就聞到辛香。
他眉峰略微一挑。
“好啊。”他說。
尹秋楓:“……”
他就是隨口這么一提,這人怎么不按套路出牌?
幸好他煮的飯夠多。
客廳里放了工作臺,工作臺上還有他沒打造完的頭面。
但雜貨鋪人來人往,就一道玻璃隔斷,尹秋楓還是留了個心眼的,用了一塊綢布給蓋上。
黎硯很有分寸,只看了一眼,也沒有多問,進屋就開始擼貓擼狗。
大王和貴妃可能經常去蹭吃蹭喝,跟黎硯很熟了,親親熱熱地跑過去蹭蹭。
小蘿卜倒是想起一個事情。
“楓楓,上回我去送小老虎的時候,我看到他在跟人聊天,好像在說什么首飾定制的事情。”
尹秋楓愣了一下,想到之前他跟黎硯說過,讓他幫忙介紹生意來著。
本來也就是個借口。
結果黎硯真的幫他聯系了?
飯菜上桌,雖然熱過一次了,但還是色香味俱全。
黎硯有點兒意外,“廚藝這么好?”
尹秋楓淡定回答:“昨晚打包回來的,剩菜,黎先生將就吃,要不然我再泡兩盒自熱火鍋?”
黎硯:“也是不必。”
兩人還真沒坐在一桌吃過飯。
結果兩個腦回路不太正常的,就這么意外坐在一起吃了飯。
尹秋楓大概還是有點兒心虛,問了幾嘴關于研究院建設的事情。