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錢王:芙蓉,真對(duì)不起,我忘了,對(duì)她現(xiàn)在一無(wú)所知,你有她消息?
戴芙蓉:最近沈?qū)④娬f(shuō)起,有人見她回海鹽祭父,得知這二十多年來(lái),她一直守身如玉,拒不嫁人…
戴芙蓉已含淚欲滴。
錢王:你說(shuō)的是海鹽沈夏將軍告訴你的?老鐵匠早巳經(jīng)去世了?哎呀,你看我這個(gè)人…
錢王陷入沉思中。
回憶:
9、海鹽海邊(外 白天)
沙灘上,海妹笑聲啷啷,她拉著錢婆留,向大海奔去,身后揚(yáng)起陣陣沙土,二人和衣?lián)湎虼蠛#诤K凶分稹㈡覒颉?
10、山林中(外 白天)
安小虎等眾捕快,在仙峰山下追捕婆留,拐彎處海妹一把拉著婆留,二人鉆進(jìn)一個(gè)十分隱蔽的山洞,氣也不敢喘的靜聽洞外。
安小虎持刀走到洞前。
安小虎:是往這邊跑的嗎?
眾捕快:沒錯(cuò)。
安小虎:那...人怎么不見啦?
江山:他媽這小子跑得比兔子還快。
王揚(yáng):我們?cè)趺磁艿眠^(guò)賣私鹽的,他們是靠?jī)蓷l腿吃飯的呀。
安小虎:聽著,別老是讓他跑了,走,快追!
眾捕快:是!
眾捕快鋒擁而去。
洞中海妹雙臂抱著錢婆留。
錢婆留:你又幫了我,不知日后怎么感謝你。
海妹:誰(shuí)要你感謝了?傻子
錢婆留:我...
11、鐵匠鋪前山路(外 白天)
童海妹將一包點(diǎn)心塞進(jìn)錢婆留鹽筐。
錢婆留:海妹回去吧,我會(huì)經(jīng)常想著你的。
童海妹:那以后你呢?
婆留說(shuō)句“也會(huì)的”激動(dòng)地挑起鹽筐,飛奔而去。
(回憶完)
12、芙蓉閣(內(nèi) 白天)
錢王:唉,老了…
戴芙蓉:镠哥,我想提醒你,你青年時(shí)期販私鹽在海鹽曾留下一段情,到現(xiàn)在已快30年了 ,如今她不知去向, 可能還沒有嫁人,我覺得你應(yīng)該把她接回來(lái)。
錢王:她如今已快五十了吧?
戴芙蓉:镠哥,不管她多大,你應(yīng)該派人去找他,打聽她的下落,她太可憐了。
錢王:以你之見,我還能把她娶回來(lái)嗎?你幾個(gè)妹妹會(huì)怎么想。
戴芙蓉:別想那么多,為什么不能,姐妹和兒孫們都會(huì)理解你的。
錢王:都會(huì)理解?那不是笑話的笑話嘛。
戴芙蓉:睡吧,這不是笑話,我要你記在心里。
錢王:我內(nèi)心是不會(huì)忘記海妹的,這件事,是不是由你安排一下,好嗎?
戴芙蓉:好吧,我都提出來(lái)了,我會(huì)和幾個(gè)妹妹商量一下,你就放心吧,你累了,先睡吧。
13、錢王書房(內(nèi) 白天)
戴芙蓉正與沈夏說(shuō)話。
戴芙蓉:沈?qū)④姡?qǐng)你派兩個(gè)兄弟先去查一下童海妹的下落,你說(shuō)她己不住在澉浦了,那可能在哪里呢?
沈夏:聽說(shuō)她沒走遠(yuǎn),好象在湖州長(zhǎng)興的一個(gè)什么山坳內(nèi)種茶。
戴芙蓉:種茶?那就麻煩你派幾個(gè)人去找找看,錢王要接她回府。
沈夏:太好了,我馬上讓海鹽的兄弟們?nèi)ゲ椴榭矗灰€活著,會(huì)找到的。
戴芙蓉:沈?qū)④?這件事全托你了,有什么消息馬上告訴我。
沈夏:是!夫人,屬下一定努力查訪。
14、蘇杭大道(外 白天)
一隊(duì)人馬行進(jìn)在蘇杭大道上,羅隱、金秋月、日韓客商分乘多輛豪華馬車,一路觀看浙北高山田園和水域,日本的六名少女高興地唱著本國(guó)古典歌曲,沈夏將軍帶著二十名騎兵,為車隊(duì)護(hù)行。
15、水口鄉(xiāng)(外 白天)
水口鄉(xiāng)茶民若干人敲鑼打鼓放邊炮,排列村頭,歡迎遠(yuǎn)方客人。
水口鄉(xiāng)谷場(chǎng),聚集了若干歡迎遠(yuǎn)方客人的百姓,湖州刺使高彥走出人群。
湖州高刺使:尊敬的羅縣令、金夫人和各國(guó)使節(jié)商賈來(lái)賓,歡迎你們遠(yuǎn)道而來(lái),山村曠野沒好招待,大家先到渚山貢茶院休息,請(qǐng)我們的茶姐給大家介紹本地紫筍茶的特色,然后請(qǐng)各位參觀紫筍茶茶園。
一陣掌聲后,走出一位頭扎蘭印花巾的中年茶姐,她落落大方的一個(gè)微笑,略一彎腰,古典樂(lè)聲起。金秋月走近茶姐,準(zhǔn)備為日本客人翻譯。
茶 姐:諸位來(lái)賓,長(zhǎng)興水口的紫筍茶,是專供我大唐皇上御用的禪茶,它茶尖并攏,葉底肥大成朵,因?yàn)橄蠊S又略帶紫色故稱紫筍茶...我國(guó)茶圣陸羽在《茶經(jīng)》稱:“陽(yáng)崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”,諸位來(lái)賓請(qǐng)跟我來(lái)。
眾人一陣掌聲。
茶姐將眾人引至一處暖融融的房間,只見四位服飾一致的青年婦女,兩手不停地在鐵鍋里翻動(dòng),十分輕巧靈活,操作嫻熟神情專注。
茶 姐:諸位來(lái)賓,你們看到的是紫筍茶制作的第一道工序:炙茶。炙茶目的有兩,一是烤去茶葉的葉、莖、片、碎、末所含水分,以便保存,二是用火逼出茶本身特有的香味。炙茶是講究的是十分重要的技術(shù)活,一不能迎風(fēng),要冷熱均勻,待烤到像蝦蟆背、龜背紋那樣即可撩起,趁熱用紙袋包裝收藏,保持好香味。
別看她們年輕,炙茶歷史在二十年以上
金秋月翻譯后眾人一陣掌聲、驚嘆聲。
茶 姐:請(qǐng)金夫人、高刺使、羅縣令和諸位來(lái)賓,隨我參觀下一道工序。
相同大小的茶房?jī)?nèi)坐著四個(gè)少年,他們面前 木桌上放著四臺(tái)碾槽和碾子,客人來(lái)到時(shí),四少年開始碾茶。
茶 姐:諸位來(lái)賓,這里是碾茶間,剛才我們看到的炙茶,茶葉炙干后要在這里碾成粉末,茶圣陸羽說(shuō): “末之上者,其屑如細(xì)末,末之下者,諸位可以靠近一點(diǎn)觀看。
眾來(lái)賓聞之紛紛貼近碾茶少年,看他們服飾長(zhǎng)相,看他們手中碾和桌上的碾槽,韓國(guó)茶商樸東熙忍不住從一碾茶少年手中要過(guò)鐵碾試著碾茶。
茶 姐:請(qǐng)金夫人、高刺使、羅縣令和諸位來(lái)賓隨我參觀第三道工序蒸茶,眾人戀戀不舍地離開了碾茶房。
蒸茶房?jī)?nèi)放著四只鑊,每只鑊前坐著一位中年茶婦,他們臉上映著閃動(dòng)的火光,十分靚麗。
茶 姐:這里就是蒸茶房了,蒸茶首先要煮水,蒸茶用的水有講究,山水為上,江水次之,井水再次之,煮水用的鍋叫鑊,銅質(zhì)為好,鐵鍋次之,煮茶的柴火也十分考究,最好是無(wú)煙木炭,其次是木柴,沾染了膻味和油脂的柴薪和朽壞霉變的都不能用,必須緩火炙、活火煎,活火是指碳火有焰者,對(duì)煮水也有講究,水有三沸,當(dāng)開始出現(xiàn)魚眼般的汽泡微微有聲時(shí)為一沸,邊緣象涌泉連珠時(shí)為二沸,三沸之后到馬波浪奔騰時(shí)為三沸,此時(shí)水氣全消,謂之老水,則不宜煮茶了。
蒸茶房鴉雀無(wú)聲,大家靜靜地聽著這從不知道的煮茶常識(shí)。
茶 姐:諸位來(lái)賓,水煮好了就要做什么了呢?
眾人:喝茶。
茶 姐:水煮好了就要煎茶了,把碾好的茶末放在水里煎煮,也是有一定程序的,當(dāng)水煮到一沸時(shí),隨即加上適量的鹽以調(diào)味;當(dāng)水煮到二沸時(shí),舀出一瓢來(lái),隨即用竹筷在鑊中繞圈攪動(dòng),使沸水均勻,在鑊中出現(xiàn)水渦時(shí),用一種量茶末的小杓取一定數(shù)量的茶末,從旋渦中心投下,即時(shí)輕緩地?cái)噭?dòng),茶圣陸羽說(shuō)“操艱攪遽,非者也”意思是說(shuō)動(dòng)作不熟之人和攪動(dòng)太快的人,都不算是會(huì)煮茶的。
來(lái)賓聽得連連點(diǎn)頭稱難、稱奇,茶姐看著眾人和金秋月微微一笑。
茶 姐:當(dāng)茶湯出現(xiàn)勢(shì)若奔騰濺沫時(shí),馬上將先前舀出的那瓢水倒進(jìn)去,使沸水稍冷,停止沸騰,以孕育沫悖。然后把鑊從火上拿下來(lái),放在“交床”上,這時(shí)就可以開始向茶碗中酌茶了。好,現(xiàn)在請(qǐng)來(lái)賓們到茶廳里用茶。
金秋月用日語(yǔ)重復(fù):好,現(xiàn)在請(qǐng)來(lái)賓們到茶廳里用茶。
16、貢茶院茶廳(內(nèi) 白天)
闊大的貢茶院光線明亮、椅凈案潔,長(zhǎng)方形大案四周坐著官府官員和各國(guó)來(lái)賓,案桌擺放著陶器茶碗茶具和四季仙果,案桌兩頭是碩大的茶鑊,茶鑊中各放一只長(zhǎng)柄勺,長(zhǎng)方案四周站著八個(gè)童男,他們雙手下垂,表情恭敬,十分可愛。
茶 姐:諸位來(lái)賓,在飲茶之前,我先介紹一下我們長(zhǎng)興特產(chǎn)貢茶紫筍茶,紫筍茶它特征為白毫顯露,芽葉完整,外形細(xì)嫩緊結(jié),色澤綠翠,香氣濃強(qiáng),滋味鮮醇,湯色淡綠明亮,喝起來(lái)甘味生津, 提神醒目。 此茶特別受到中國(guó)茶圣陸羽的推崇,在他的專著《茶經(jīng)》里專門介紹了紫筍茶,長(zhǎng)期以來(lái),我們長(zhǎng)興紫筍茶一直是進(jìn)貢大唐皇上的貢品,我們的貢茶院是專門為皇上采摘制作紫筍茶的圣地。
金秋月為客人翻譯...
茶 姐:我現(xiàn)在讓八童男為諸位沖泡
金秋月為日、韓客人翻譯...
一陣掌聲后只見茶姐一揮手,八個(gè)童男近前,以嫻熟地動(dòng)作,一一為來(lái)賓沖泡茶水。
與此同時(shí), 又走出八個(gè)童女, 她們服飾青綠,步伐一致,輕盈優(yōu)美地托盤,為每一個(gè)客人送上新鮮果品, 然后一個(gè)個(gè)微笑俯身迅速列隊(duì)退下,眾人一陣掌聲, 日本六個(gè)少女膛目結(jié)舌。
田一佐木:請(qǐng)問(wèn)茶姐,這就是你們大唐的茶道嗎?
茶 姐:是的,在我大唐制茶和飲茶是很講究的,人們通過(guò)各種飲茶方式,對(duì)飲茶人表現(xiàn)出我們民族的一種禮法教育和道德修養(yǎng),它體現(xiàn)于華夏文明之中。
金秋月為日、韓客人翻譯...
眾賓客鼓掌。
茶 姐:我國(guó)茶圣陸羽在他的著書中指出“茶有九難”:“一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七日末,八曰煮,九曰飲。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是難在采制、鑒別、器具、用火、擇水、烤炙、碾末、烹煮、飲用等方面。
金秋月為日、韓客人翻譯...
田一佐木:大唐茶道大大的好,大大的好...
田一佐木起身舉起手中的茶具,情不自禁地叫著。
樸東熙:我大韓要學(xué)習(xí)的、要學(xué)習(xí)的
茶 姐:為了說(shuō)明紫筍茶進(jìn)貢這是事實(shí),我要說(shuō)一下湖州紫筍茶,是如何陸遞到千里迢迢的京城長(zhǎng)安的,本朝詩(shī)人李郢在《茶山貢焙歌》中有描述茶葉陸遞情況:
茶成拜表貢天子,萬(wàn)人爭(zhēng)嘬春山摧。
驛騎鞭聲砉流電,半夜驅(qū)夫誰(shuí)復(fù)見?
十日王程路四千,到時(shí)須及清明宴。
金秋月為日、韓客人翻譯...
茶 姐:清明前采制成茶,經(jīng)過(guò)十晝傳遞,清明前必須到達(dá)皇宮,這水路進(jìn)發(fā)的舟船就是茶船,即是湖州的“貢茶專遞船”。
貢船的船型大小如搖船,太小則難行遠(yuǎn)路,且動(dòng)力不足,太大又影響船速。因?yàn)樗那讽氁辉碌竭_(dá),船速不快怎行?于是必得船艄雙櫓并搖、船頭數(shù)槳齊發(fā),還得借風(fēng)使帆,日駛夜航。
金秋月為日、韓客人翻譯...
茶 姐:貢茶船的設(shè)置十分考究,船棚牢固嚴(yán)密,艙內(nèi)坐臥、餐飲用具一概齊備,供押解官員和船工休息應(yīng)用。茶葉最忌受潮,略有不當(dāng)即會(huì)變色變味,因此,船艙棚定有嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的艙棚和門窗,一旦侵風(fēng)入雨殃及茶葉,那可是掉腦袋的事。
金秋月為日、韓客人翻譯...
沈夏將軍一旁聽得入神,慢慢向茶姐靠近, 且目不轉(zhuǎn)睛盯著茶姐,茶姐意外地看了沈?qū)④娨谎? 害羞的慢慢低下了頭。這一切沒逃過(guò)金秋月犀利的目光。
金秋月(輕語(yǔ)): 沈?qū)④娔闶B(tài)了。
沈 夏: 夫人, 小的不敢, 只是我覺得她像一個(gè)人...
金秋月: 像一個(gè)人?你別想入非非了。
沈 夏: 夫人, 小的不是這樣的人...
金秋月:好了, 請(qǐng)別忘了這次護(hù)使責(zé)任, 這里離安徽較近,淮軍經(jīng)常到這一帶騷擾,你千萬(wàn)不可大意,我們馬上就要參觀茶園了。
沈 夏: 夫人說(shuō)的是,小的告退。
湖州高刺使:現(xiàn)在請(qǐng)大家到貢茶園參觀!
羅隱等與外國(guó)朋友一一走出茶棚,遠(yuǎn)處山坳下沈夏的騎兵在巡邏, 金秋月點(diǎn)點(diǎn)頭笑了。
17、貢茶園(外 白天)
一座座美麗的茶山,一片片叢綠的茶園,白云在山后升起,參觀的人神仙般地飄移在茶園間。
羅隱: 金夫人,你的日語(yǔ)說(shuō)得十分流暢…
金秋月:羅知縣你是大才子,這夸獎(jiǎng)別人可不是你一貫的做人原則,對(duì)不?
羅隱原想拍一拍金夫人馬屁,表示自己沒忘記她陪同的辛勞,沒想到金秋月連眼也沒看他一下。
羅隱(畫外音): 這位美夫人大概嫌我長(zhǎng)得難看吧?有什么辦法呢?臉孔是爹媽給的,我有什么辦法,要不我早成相國(guó)的乘龍快婿了,還會(huì)在杭州當(dāng)個(gè)錢塘縣令?
金秋月:羅知縣,走呀。
羅隱: 是,是,金夫人。
參觀代表三三兩兩在茶園里觀看,不時(shí)舉起大拇指夸獎(jiǎng)幾句,羅隱頻頻點(diǎn)頭。
18、顧渚山草舍(外 白天)
茶姐一人坐在門外小桌旁,看著遠(yuǎn)方重巒疊嶂的山在沉思,不覺沈夏已來(lái)到她身旁,茶姐欲避之不及,隨即躬身。
茶姐:不知將軍駕到,小女子失禮了。
沈夏:茶姐不必多禮,在下不約而至,行為唐突,還請(qǐng)海涵。
茶姐:將軍請(qǐng)坐。
沈夏:謝茶姐,在下可否向茶姐提個(gè)問(wèn)題...
茶姐臉露疑云。
茶姐:小女子生性愚鈍,不知將軍所問(wèn)何事。
沈夏:請(qǐng)問(wèn)茶姐,祖籍何地?
茶姐:海寧南北湖
沈夏:再問(wèn)茶姐,海寧澈浦童鐵匠你可認(rèn)識(shí)?
茶姐掩面哭泣。
沈夏:茶姐莫非就是海妹?
茶姐:沈?qū)④姡业赖暮迷┖脩K啊...
沈夏:都是安小虎這只癩蛤蟆,他看中你,多次提親被你爹拒絕,他懷恨在心。
茶姐:是的,我爹喜歡婆留哥哥,他知道我與爹爹相依為命,他就想除掉我爹再對(duì)付我,就公報(bào)私仇,說(shuō)我爹包庇臨安私鹽販,將我爹關(guān)進(jìn)杭州大牢,活活折磨而死。
沈夏:你爹死后,你是怎么流浪到長(zhǎng)興的啊
我從海鹽星夜逃走,不認(rèn)識(shí)路,就看著北斗星一直跑,怕安小虎追蹤,盡走山區(qū)小路,象婆留哥哥一樣日宿夜行...
沈夏:其實(shí),你逃走的時(shí)候,你爹并沒有死,這是安小虎故意散布的。
茶姐:沈?qū)④姡业?..
沈夏:你爹是很了不起的鏗鏘漢子,他至死都不向安小虎低頭,
回憶:
13、杭州大牢內(nèi)
安小虎威武地挺著肚子走近關(guān)押間,牢役開了門,蓬頭垢面的童鐵匠坐在墻角卻不動(dòng)聲色,頭也不抬一下。
安小虎:老鐵匠你怎么樣啦?
老鐵匠:沒死。
安小虎:廢話,死人還會(huì)說(shuō)話,不過(guò)呢…你快要變成死人了,我再問(wèn)你一句,海妹到哪里去了?
老鐵匠:被你逼走了。
安小虎:去了哪里?
老鐵匠:我還要問(wèn)你呢。
安小虎:你這個(gè)又臭又硬的老家伙,給臉不要臉 ,你去死吧!
老鐵匠:小子聽著,俗話說(shuō)好有好報(bào),惡有惡報(bào),不是不報(bào)時(shí)候未到,你私仇公報(bào)不會(huì)有好結(jié)果的。
安小虎:聽著,我的后果是升官發(fā)財(cái),告訴你吧,抓了錢婆留為我爹報(bào)了仇,我就要去京城了,到我伯父那里去了,你想我會(huì)有惡報(bào)?
老鐵匠:惡人一定會(huì)有惡報(bào)的壞的死法。
安小虎:那你說(shuō)我將來(lái)是怎么個(gè)死法?
老鐵匠:你有兩個(gè)死法,一是被仇殺,一是你最終孤寡一人、走投無(wú)路…自殺。
安小虎:哈哈哈,原來(lái)惡報(bào)是仇殺和自殺,不錯(cuò),有道理,不過(guò)我告訴你,你虎爺是不會(huì)被仇殺的,更不會(huì)自殺的,你再說(shuō)說(shuō)你還能活多長(zhǎng),是怎么個(gè)死法?
老鐵匠:狗東西!你鐵匠爺爺現(xiàn)在就不想活了…
老鐵匠說(shuō)罷一頭撞向安小虎,安小虎冷不防被撞倒,他的后腦正撞在鐵柵攔上,血流滿面,他隨手拔出佩刀,刺進(jìn)老鐵匠胸膛…
老鐵匠:你,你永遠(yuǎn)也不會(huì)得到海妹的。
老鐵匠帶著卑視倒在血泊中。
(回憶完)
海妹(痛哭):爹!
沈夏:我不明白,你怎么會(huì)到這里的,你一直不知道錢將軍嗎?
海妹:我離開澉浦,漫山遍野的跑呀跑的,被一個(gè)老茶農(nóng)收養(yǎng)了,這二十年來(lái),我千百次禱告,望菩薩保佑婆留哥平安無(wú)事。沈?qū)④?你可知道婆留哥下落?
沈夏:好,好!好得不得了,他離開海鹽以后不久改了名字當(dāng)兵了,他一路拼死殺敵,又一路百戰(zhàn)百勝,為朝廷為百姓立下了汗馬功勞,現(xiàn)在他統(tǒng)管一十四州,當(dāng)了吳越國(guó)國(guó)王了。
海妹:這,這,是真的嗎?
沈夏:是真的,跟我們一起來(lái)的,那位會(huì)講日本語(yǔ)的就是錢王金夫人呀。
沈夏自覺說(shuō)漏了嘴。
海妹一聲”爹!”,暈了過(guò)去。
19、興王山(外 白天)
外國(guó)使團(tuán)代表參觀完畢。
湖州高刺使:各位代表,感謝你們來(lái)到長(zhǎng)興參觀,長(zhǎng)興縣令巳在貢茶院備好水酒,名紫筍茶宴,望諸位嘗光,
金秋月為日、韓客人翻譯,眾人報(bào)以一陣掌聲
大廳里座無(wú)虛席,長(zhǎng)興縣令為外賓準(zhǔn)備的“紫筍茶宴”即將開始,六個(gè)日本童子表演古代“小刀舞”后,六名茶妹則為外賓表演中國(guó)“木蘭拳”,廳里掌聲連連,呼喊聲不斷。
長(zhǎng)興縣令:尊敬的錢夫人、羅縣令和各國(guó)使團(tuán)商賈朋友,本縣為你們準(zhǔn)備的紫筍茶宴,現(xiàn)在開始
金秋月為日、韓客人翻譯...
全場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。長(zhǎng)興縣令:為了讓諸位貴賓了解“紫筍茶宴” 菜肴名稱與特色,我們?cè)俅握?qǐng)茶姐為大家講解。
茶姐應(yīng)聲走出,全場(chǎng)再熱烈鼓掌。金秋月走向茶姐,小聲地叫了一聲“姐姐”二人相對(duì)無(wú)言。
長(zhǎng)興縣令:現(xiàn)在請(qǐng)我們的茶姐介紹茶宴。
茶姐:今天茶宴采用本縣特產(chǎn)為原料如被稱為浙西干果“三珍”的青梅、白果、板栗,那具有潤(rùn)肺益氣的長(zhǎng)興百合,漫山遍野的野菜花菜,畫溪清流里的鱖魚,河鮮之王大閘蟹,水中精靈基圍蝦,農(nóng)舍飼養(yǎng)的本雞、肉鴿等,是一席完全體現(xiàn)我們長(zhǎng)興地方物產(chǎn)珍品的特色宴席。
金秋月為日、韓客人翻釋(掌聲)。
茶姐:現(xiàn)在我為諸位重點(diǎn)介紹幾盤名菜...
一童子手托剛抄好的菜。
茶姐:此菜名為“茶經(jīng)酥雪魚”,在制作中將銀鱈魚切成長(zhǎng)方形的“書本”狀,用茶葉汁調(diào)脆皮糊入鍋炸成金黃色,上面點(diǎn)綴一些紫筍茶葉。象征著那金光璀璨的《茶經(jīng)》,是茶圣陸羽在長(zhǎng)興著作的及對(duì)紫筍茶的推崇,體現(xiàn)了“山實(shí)東南秀,茶稱瑞草魁”的文化底蘊(yùn)。
金秋月為日、韓客人翻釋(掌聲)。
又一童子手托剛抄好的菜。
茶姐:此菜為“紫筍基圍蝦”,利用紫筍為茶之極品,共烹而成的基圍蝦,外觀紅綠展現(xiàn),賞心悅目,口感清香。
金秋月為日、韓客人翻釋(掌聲)。
茶姐:宴桌上這兩盆菜,這一道菜叫“茶香迎貴賓”,是用鵝掌、豬舌、牛腱、金錢肚,投入中國(guó)五種名茶汁浸泡,與鹵汁混煮而成的,色重而味香。
這一道菜叫“紫筍銀魚羹”,都是用銀杏肉、鴿蛋和太湖銀魚、蛋清、蟹柳等原料,分別與紫筍茶葉燴制而成的,散發(fā)著濃郁的茶香味。
金秋月為日、韓客人翻釋(掌聲)。
茶姐:為了不影響諸位賓客食欲,我請(qǐng)大家先品嘗,有什么要求,我隨后解答,如何?
金秋月為日、韓客人翻釋(掌聲)。
田一佐木:謝謝茶姐給我們開講。
樸東熙:謝謝茶姐!
丹達(dá)姆:謝謝茶姐!
第三十三集完