月如火.提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
這回,張思怡沒有立馬追出去,而是留下來跟王佳琪解釋,“佳琪,不好意思,讓你來了受我弟的這份氣,我過會兒一定打死他,幫你出氣。”
“思怡,你弟怎么會突然想起來要和我打賭?”她雖然明白自己師傅家和張家兩家之間的對手關系,可是也不至于動不動就賭斗,又不是不死不休的宿敵關系,至于么。
“正要跟你說這個呢,你那游龍刀,我們家老頭子可是惦記得緊啊,總說就差一點就能將游龍刀贏回來了,你既然得了游龍刀,應該也知道你師父古家的祖輩跟我們家祖輩的恩怨吧,當時皇上將這刀賜給古家祖輩,而我們張家的師祖總覺得這賞賜不公,古家祖輩并沒有這分接受御賜之物的實力,所以我們張家的人世世代代都想證明自己比古家的要強,當然,怎么表現出強勢來,自然是要將游龍刀給奪過來,對了,當時,古家除了游龍刀,還得了另外的賞賜物……”
還沒等張思怡將話說完,張思怡就回來了,而他手上拿著的,是兩把鯉魚形狀的刀具,這刀刀身狹長,刀面寒光流動,刃如秋霜,且刀的兩面有鱗片一類的條紋,其材質看起來也不似不銹鋼,純鐵一類的,仔細瞧著,竟然與游龍刀表面的光華有驚人的相似,而且那雕紋也是與游龍刀上的龍紋畫風類似。
此時,王佳琪睜大了眼睛,心中直叫古怪,恨不得立馬回自己住的地方去把游龍刀拿出來跟這兩把刀對比一下。
“這兩把雙鯉刀,你要是贏了,就都歸你了。”
雙鯉刀,原來是叫這個名字,如果從里魚躍龍門的角度來解釋,那張思悌手上的雙鯉刀跟她這邊的游龍刀關系就更加密切了。
本來,王佳琪聽到這個賭心中是厭惡得不行的,可是現在張思悌拿出了這兩把雙鯉刀,這讓她無法輕舉妄動,因為她不敢保證師傅那邊會對這兩把雙鯉刀是什么看法,所以她只是說了讓她考慮考慮。
張思悌沒有逼著王佳琪去跟他賭斗,不過也給出了她不能立刻拒絕的籌碼,所以他安心地等著王佳琪的回答,并不急于一時,就算在頂級廚師大賽結束后,王佳琪都沒有同意,那也只是讓他有些失望罷了,畢竟這樣的對手,還是值得他用雙鯉刀來押注的。
王佳琪滿腦子都是雙鯉刀,對于張思怡沒有說完的那句話沒有當場問出來,等到她回了住所,躺在床上時,才突然想到這件事。
那個另外的御賜之物,該不會就是雙鯉刀吧!
她這邊再怎么亂想,也不及古名泉親口說出的一句話,所以她還是撥通了古名泉的電話。
“佳琪啊,找我有什么事嘛?是對頂級大賽不放心?”他還以為王佳琪頭一次參加這種重大賽事,換了賽前恐懼癥呢,此時他關切地問道。
“不是這個,師傅,我好著呢,我想問的是,師傅,你知道雙鯉刀么?”現在,她真的很想從古名泉口中得到確切的消息,如果這雙鯉刀跟古名泉無關,她就能安心地拒絕得那個賭了,反之,那只能……
“佳琪,你是從哪里知道雙鯉刀的?”他問得很急切。
“張思悌那里。”她老實回答道。
“哎……”古名泉在電話中嘆了口氣,既是無奈又是悲涼。
聽師傅這口氣,這雙鯉刀,應該就是她所想的那樣了。
“師傅?”見古名泉有一會兒沒說話,她擔心地問了一聲,就怕古名泉有事。
“佳琪,我現在跟你說說這雙鯉刀吧。”
雙鯉刀,顧名思義,就是兩把鯉魚形狀的刀,可是這只是從表面上來看的含義,更深層的,代表了古家祖輩曾經的榮光。
鯉魚,古時就有富貴吉祥之意,而且人們還為鯉魚賦予了鯉魚躍龍門的故事,所有能被雕刻了鯉魚紋路或是鯉魚圖案的器物,都有著美好的寓意,當時曾經的乾隆帝就將自己恰好得來的一塊天上隕鐵命工匠鑄造出了幾樣器物,其中,就有兩柄鯉魚形狀的刀。
這兩把刀因為形狀的關系,被專門用于處理鮮魚,一柄去鱗的剖腹的叫做黑鯉刀,一柄專片切魚肉的叫做白鯉刀,兩把刀合稱雙鯉刀,又因為當時,古家的祖先,御廚古涼是整個御廚房中最擅長做魚的,所以黃帝就把這柄刀賜給了古涼。
不過這個舉動,卻讓另一位廚師新生不滿,那就是張家的祖師張德全,這位張德全當時雖然并不如古涼會做魚,但是對于不是自己得到雙鯉刀也是頗有微詞,因為在他看來,鯉魚之意更加符合他們孔府菜,按著魯昭公以鯉魚賜孔子,孔子為其子取名伯魚的史料來看,這雙鯉刀更應為他們孔府菜所有,不過想到自己并不擅長做魚,且雙鯉刀的作用極為有限,只在處理魚上,他就沒有太過在意。
如果事情到了這里就結束,那就不會有之后張古兩家的百年恩怨了,在做出雙鯉刀之后,工匠又制作出了比雙鯉刀功能更為全面的游龍刀,這柄刀可就不是只能處理魚了,它的傳統菜刀造型讓它的功能在處理魚上雖不如雙鯉刀那樣極限細致,但勝在作用廣泛,雞鴨魚肉,各種瓜果蔬菜都能用它處理,于是,這柄刀就引起了御廚房中所有廚師的注意。
當時的古張二人對這柄刀也很眼紅,不過這柄刀并不是能輕易得到的,必須要讓皇上龍心大悅了才能得到這柄菜刀,絕大多數廚師的做法,就是翻著花樣做菜,企圖讓皇上開心,不過古涼的做法是,買通了皇上身邊的太監,讓皇上能在所有廚師之前嘗到他做的菜,當然,僅僅如此是不夠用的,古涼做的魚躍龍門,可是深深符合了雙鯉刀和游龍刀的意義。
因著這些手段,在其他廚師還沒有及時獻了殷勤之際,古涼就提前拿到了游龍刀,這對張德全來說,這是極為卑鄙的手段,不過古涼并不認為自己做的有什么錯,他只不過是讓皇上提前吃到了他的菜,至于能不能讓皇上滿意,這還得看皇上自己。
兩人誰也爭不過誰,在菜肴的品質方面,兩人一時瑜亮,在各種改良與創新方面,兩者都是南北派的集大成者,在當時,御賜之物也不是能隨便賭斗的,所以,張德全并不能把古涼手中的游龍刀給拿到手,直到多年后,封建秩序崩壞,進入新時期,張家才有機會跟古家發出賭斗比試,兩家各有勝負,這雙鯉刀也是多次被張家給奪走,但唯獨游龍刀,是從來都沒有被古家的人奪走過的。
在古名泉游歷之前,他們家的雙鯉刀已經被他爺爺跟他父親保存了兩代了,這也就是說,張家已經有兩代的時間沒能贏過古家,那時,古名泉以為自己也能跟爺爺和父親一樣贏了張家,但是,等到真的比試了,他才知道要贏過張家的人是多么不容易。
當時,比試的第一次是兩人平手,但是因為一些原因,古名泉認為是自己輸了,可張家的張恩開覺得是平手,于是這次比試并沒有拿走任何東西,第一次的失敗讓古名泉心中有了包袱,所以之后的兩次,他始終無法擺脫這個陰影,在兩者水平差不多的情況下,壓力重的一方很有可能會輸,古名泉無法突破這份壓力,最后輸了兩柄雙鯉刀后,再也不敢失去游龍刀了。
時隔多年,古名泉再也沒有跟張恩開進行過第四次比試,雖然他明白自己跟張恩開水平差不多,可是他不能輸,這不僅僅是游龍刀的問題,還是古家跟張家,南派和北派誰輸誰贏的關系。
現在,古名泉從王佳琪口中聽到張家的人再次像自己的徒弟發起了挑戰,他不由一陣感慨,自己執著多年的包袱,自己的前顧后怕,讓他失了廚師的進取之心,讓他不敢直面張家,可這回,他并不想王佳琪也跟他一樣。