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“丁真的,真的,真的是個好人,在我困難的時候,提供我食宿,現在我在這里已經打工了三個月,錢早就還完了,但是在丁這里,我不僅可以賺點生活費,還能見識華夏美食?!?
大衛給定明天發了張好人卡,似乎在安利王佳琪這家店的老板丁明天是個大善人。
王佳琪明白胖老外的意思,丁明天這樣對一個在華夏人生地不熟的外國人是不錯,但是她又不是外國人,就算錢包被偷了,只要她愿意,立馬就能付賬。
她在廚房中跟大衛說了一會兒話,不知道丁明天要交代自己做什么,所以只能先給付曉梅打了個電話,告訴她自己錢包丟了,讓她給自己付個賬。
等辦完這些事兒,就見丁明天還不見人影,這個廚房算是個小廚房,里頭也只有她和大衛兩個人,大衛此時正在做著他的黑暗料理。
他竟然將肉醬以及奶酪塞進了一個大米捏成的球中,最后還在米球的外圍裹上粉,放入油鍋中炸。
王佳琪看得目瞪口呆,要是大衛真是這種奇怪的審美,那丁明天還把他留下來打工,那真的是要像大衛說的那樣是個好人了,這種黑暗料理,難道不會被食客們投訴么?
“王,快來嘗嘗我做的suppli。”將這些黑暗團子裝盤,還配上幾顆西蘭花,大衛興奮地招著手,要王佳琪去品嘗。
在國際友人面前,她不是那么好拒絕,抱著忍一時的想法,她嘗了這個看起來金黃的團子。
她已經做好慷慨赴死的準備,可真的嘗到了口中,答案卻并非如此。
酥脆的外殼,芬芳的甜味混合中米香,一定都不膩,這里頭一定是加了某種香料,另外,奶酪在高溫的油炸下,變得融化黏稠,咬上一口還會多出一股電話線一般的拉絲。
大衛用期待的眼神看著她,“怎么樣?”
她舉起大拇指,“神奇,應該是我嘗過最好吃的甜點了?!彼靼祝粋€廚師最幸福的時候,就是自己所做的菜肴被食客認可的時候,所以她一點都不吝嗇贊美,“大衛,你這個是中西結合的新菜式么?”
“這個倒不是,這是我從意呆利旅游,學回來的。”
這道菜,suppli,用華夏的語言來說,就是奶酪炸凍丸子,是他在意呆利的羅馬的一家bar中學到的,其原料是馬蘇里拉奶酪、大米跟一些香料,這道菜看上去和華夏有極大的淵源,可是其中的大米,并不是華夏人認為的華夏大米,而是意式香米,是意呆利的傳統菜肴。
“原來如此,我還以為這是大衛你新做的菜式呢,不過即使這樣,你也夠厲害的,能從這么多國家中,學來這么多菜肴,并且還在這些菜中放入了自己的想法。”她可以看出,大衛的這個奶酪炸凍丸子并不是純粹的意大利料理,因為大米在意大利料理中,多半是夾生飯,而大衛做的大米口感軟糯,一點都不硬,其口感也非意大利人那樣的甜到溺斃。
“哈哈,我的夢想,就是創造出最適合全世界人口感的美食,這個suppli只是我的一個小實驗而已。”他笑得開懷,并將自己的夢想又跟王佳琪說了一遍。
聽到這個胖老外的夢想,王佳琪不得不對他的想法表示厲害,她雖然覺得不可能會有廚師做出符合全世界人口感的菜肴,但是對于大衛的夢想,她還是認為這是崇高的,畢竟他在為這個夢想而努力著,并且嘗試著游歷世界各國。
與大衛相比,她現在這個游歷全華夏顯得有些弱。
“這次錢包被偷了,卻認識了個這么有意思的廚師,倒也不錯啊。”她是個樂觀的人,此時又有了失之東隅收之桑榆的想法。
……
不一會兒,丁明天回來了。
“丁老板,其實我可以叫我朋友打錢過來付款的?!彼ⅠR開口道。
“哦?你確定?”
“我確定!”她覺得這個丁老板怪怪的。
“那好吧,本來還想見識一下你的手藝的,王佳琪。”他有些可惜地說著。
聽他這口氣,王佳琪想到了什么,“你該不會早就認識了我吧?”難道是從她師傅那里知道的她?
“你是李迅的朋友吧。”他用的是陳述句。
就說啊,這家店是迅哥兒推薦的,而迅哥兒又是從一個吃友那里得到的消息,“這?你跟迅哥兒有關?”
“哈哈,我就是李迅的那個吃友,他跟我說,他有個朋友,手藝很好,而且什么菜到了她嘴里,立刻就能被她的舌頭嘗出個一二三來,所以叫我到時候照顧一下你?!?
“這樣的照顧……”她還真承受不起啊。
“本來是想讓你打工半個月,再教你幾道我們店的特色菜的,不過既然你不愿意,那就不勉強了。”