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☆、第96章 梅貢餅
若不是因為小羅,否則王佳琪都要忘掉這一個人了。
蕭眉,現(xiàn)在是上衡集團(tuán)的公關(guān)經(jīng)理,而她現(xiàn)在的這個位子,正是原本小羅的,這就有點奇怪了。
小羅的個人能力,雖說比不是前來應(yīng)聘的其他精英,但是在這群人中,個人能力也算得上是不錯的了,由于上衡集團(tuán)是做農(nóng)業(yè)大型器材以及化肥的,小羅這個公關(guān)幫著前任公司爭取了許多order,以他這份能力,別人要是想代替小羅來坐這個位子,除非是領(lǐng)導(dǎo)瞎了眼,或者是代替者能力比他強(qiáng)。
無論王佳琪怎么看,都不覺得蕭眉是第二種可能,蕭眉除了傍大腿找金主的能力比較強(qiáng)之外,要說是有這種專業(yè)的公關(guān)能力,那怎么會把一個騙子認(rèn)作是運城大酒店的集團(tuán)高層了。
王佳琪突然想起,似乎之前,蕭眉曾在同學(xué)會上,洋洋得意的在自己面前說她和上衡集團(tuán)的關(guān)系不錯,估計應(yīng)該是有個大腿在高層了。
不過,這和她并沒有多大關(guān)系,王佳琪只是想看看小羅過去的公關(guān)經(jīng)歷罷了,現(xiàn)在,她確定了小羅的從業(yè)經(jīng)歷沒有虛假,也并不是因為他個人的原因離開那個公司的,這就足夠讓她定下小羅來做公關(guān)經(jīng)理了。
……
有了小羅,王佳琪公司的宣傳的確正規(guī)了許多,在他的運營下,“好味道”以及“玉食人家”的企業(yè)微博號也成為了大v,這其中的粉絲都是實打?qū)嵉幕钴S粉絲,并不是什么僵尸粉。
除了這部分的運營,他還贊助了一些j大的學(xué)生,拍了部盤點各地失傳美食的微電影,其中植入了王佳琪正在做的梁溪失傳美食,對于手上資源的利用,小羅的確是做得更得王佳琪的心意。
隨著梁溪電視臺播放的復(fù)原梁溪失傳美食的紀(jì)錄片的播出,“玉食人家”的人氣更是進(jìn)一步提升了。
許多人是看了梁溪電視臺的這檔節(jié)目,才決定來“玉食人家”嘗個鮮的,而且這些食客,幾乎都會點一樣菜——梅貢餅。
這道菜,或者叫點心,屬于節(jié)目中著重拍攝的一道失傳菜。
很多老梁溪人都吃過雞子大餅、掛粉湯團(tuán)、蘿卜絲餅等小吃,這些小吃通常都能在街邊小巷的攤子上看到,可是隨著城市鋼筋水泥的推進(jìn),這些小吃便再無棲身之地了,有些小吃甚至失傳了,而梅貢餅,恰是其中的一種。
梅貢餅的歷史,說來和鼎鼎有名的醬排骨差不多年紀(jì),都是民國誕生的,但其命運卻比同樣年紀(jì)的醬排骨多舛。梅貢餅曾在慎馀肉莊的手上興盛,卻也因為慎馀肉莊老師傅的離開而沒落,在這位師傅離開之后,梅貢餅就失傳了,而后人復(fù)原出來的梅貢餅,在味道上總是差慎馀肉莊味道的一截,許多老梁溪都說:“不是當(dāng)年那個味啦。”
此次,王佳琪獨立復(fù)原了梅貢餅,并且還獲得了一種梁溪美食大師的好評。
因此許多食客對此特別好奇,另外還有一些老梁溪人看到梅貢餅付出的消息,也開著車,不遠(yuǎn)萬里地來“玉食人家”嘗嘗這道點心的味道。
本來,按照王佳琪個人的想法,復(fù)原的失傳美食應(yīng)該要放進(jìn)玉食宴之中的,可是看到大眾的熱情之深,就破了例。
于是,梅貢餅成為“玉食人家”首個任何食客都能夠買到的失傳菜。
盡管梅貢餅被公開地放在了普通菜單上,可是,想要吃到梅貢餅的食客依然要早早地就到“玉食人家”來排隊搶購,因為,“玉食人家”的梅貢餅每天只做100爐,每爐只有五十個。
由于制作梅貢餅的工序繁瑣,要采取上下夾烘的工序,且這上下的火候也各有不同,下火用大號碳幾,上火用白煤,最后還需要兩面翻烘,這才能夠做出金黃如成熟稻穗的色澤,另外,也正是有了這樣繁瑣的工序,才使得梅貢餅滋味脆酥適口。
這100爐的梅貢餅中,還要分成梅干菜、鮮肉、蔥油、玫瑰、棗泥、南腿、豆沙這幾樣餡料兒,通常這些出爐的梅貢餅不到半天,就能被排隊的人群賣光,所以常常有不少食客吃不到梅貢餅。
也正是因為梅貢餅的限量,才引來了一個麻煩。
……
此時,蕭眉正指著小羅的臉,“你們店里,要什么沒什么,這種垃圾店還開什么開!早點破產(chǎn)得了。”
“蕭女士,之前,我應(yīng)該解釋過了,玉食宴需要會員卡才能預(yù)定,而梅貢餅每天是限量的,所以很抱歉,不能為你提供了。”小羅并沒有因為蕭眉是擠走自己位置的人就對他粗言粗語,而是很耐心地解釋了下為什么不能讓蕭眉點玉食宴以及梅貢餅。
“呵呵,我們顧客就是上帝,你對上帝的要求說辦不到,意思不就是不想開下去了么?”蕭眉趾高氣昂的,看到曾經(jīng)的對手,尊嚴(yán)和臉面被踩在了自己的腳下,她的心中充斥了一種奇妙的快感。
“蕭女士,玉食宴必須有會員卡,但你沒有,如果你愿意的話,可以用我的會員卡,至于梅貢餅,只有我們老板才會制作,所以產(chǎn)量供不上,非常抱歉。”
小羅提供的這番折中的辦法,讓蕭眉身旁的一人頗為心動,本來要吃玉食宴是他提出來的,在聽到?jīng)]有之后也能理解這種會員制,至于梅貢餅,是蕭眉自己想要的,“蕭經(jīng)理,要不就算了,玉食宴能吃到也不錯,他們家的確是只提供會員預(yù)定的。”
勸蕭眉的人,是上衡集團(tuán)的老顧客,叫薄言,他的話不能不聽,可是在聽到要用小羅的會員卡才能預(yù)定時,她還是咽不下這口氣,“這算什么?用了他的卡,豈不是向羅本島這個loser認(rèn)輸了么?我不能這么干”她心中閃過這么一個念頭。
“薄經(jīng)理,我想叫這梅貢餅,也是想讓君悅的各位嘗個鮮,另外,我懷疑眼前的這位羅本島羅經(jīng)理,是因為對我心懷嫉恨,才讓告訴我沒有這梅貢餅的。”
蕭眉將一盆子臟水潑到了小羅頭上,這神邏輯讓小羅怒極反笑,“哈哈,薄經(jīng)理,你認(rèn)識我很久了,知道我是什么樣的人,你覺得蕭女士這說法對么?”他看向了薄言。<script>chapter1();</script>