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沒想多少,王佳琪的意識就被拉回了現實世界。
起床洗漱完,王佳琪發現客房中的古名泉早就沒了蹤影,卻在餐桌上發現一張字條。
“佳琪吾徒,為師外出尋訪美食,天黑前必歸。”
她師傅還挺……
王佳琪對她師傅的脾性算是有些了解了,還好昨天王佳琪把她的一部功能機給了師傅,還給了一千塊錢給他備用,應該不會有什么事的。
八點半,王佳琪打算去一趟“好味道”。
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“好味道”的食客們今天又有口福了,王佳琪準備推出老北平烤肉、蜜汁烤肉、鐵板魷魚這三種小吃,每種限量一百串。
隔壁打印店的老板江河自從上次跟他老婆來吃過“好味道”的麻辣燙后,就經常來“好味道”吃飯,一來二去就跟“好味道”店里的員工認識了,現在“好味道”剛開門不久,沒什么人,江河就被“好味道”中傳出的香味給勾了過來,這會兒正在跟付曉梅說話。
“曉梅姐,你們店又推出了什么好吃的啊,怎么這么香!”江河又朝廚房的方向看了看。
“老板今天過來準備推出一些新的小吃。”付曉梅具體的情況也不知道,她只知道王佳琪今天一到店里就把谷雨喊進了廚房,現在正在教谷雨做菜呢。
廚房內,谷雨照著王佳琪做出的動作,自己用鐵鏟壓魷魚,他做得很認真,一絲不茍到連一個動作都要跟王佳琪一模一樣。
“好了,這串魷魚還不錯。”王佳琪開口道。
王佳琪這兩天學到的小吃,一下子就讓她想到可以放到店中去賣,但是王佳琪又不可能一直盯著店里,總是親自下手做燒烤不僅費力還費時。
這不,只能再麻煩一下谷雨同學來接盤了。
當然,谷雨也不是全能的,他沒有系統空間的培訓,只能自己摸索,就算有王佳琪手把手的指導,谷雨也不可能一天之內就學會這幾樣小吃,他還得學上幾個禮拜才能完全掌握三樣小吃的燒烤技巧。
最最重要的一點就是,谷雨還需要熬制麻辣燙,人忙起來的時候這烤串肯定是做不了的。
看來,不僅要再招幾個廚子,還得將“好味道”的地盤擴大一些了。
“好味道”一直窩在小區門口是不可能發展壯大的,而好味道又是主做麻辣燙的,王佳琪最好的選擇就是開分店了。
算了算這個月的凈利潤,飲料加麻辣燙總共賺了二十三萬,如果想再開些分店的話,怎么著也得要個百來萬吧。
王佳琪大約估計著,算上家里的存款,至少得明年才能開得起幾家分店。
王佳琪將鐵板魷魚、老北平烤肉、蜜汁烤肉各拿了一串,準備讓坐在店里的江河試吃。
“佳琪,你這手藝,怎么做什么什么好吃呢?真想再來幾串。”江河吃得滿嘴流油,還想再吃幾串,只能不好意思地看著付曉梅。
“我可做不了主,問老板吧。”付曉梅讓江河去跟王佳琪說。
“今天每樣食材只準備了一百串,限量每人每種買一串,你吃了別人就吃不到了。”王佳琪對江河說聲抱歉了。
看到江河還在那里唉聲嘆氣,王佳琪只好再補充了句。
“等谷雨學出師了,限量的標準說不定會放低。”
聽到王佳琪的解釋,雖然今天吃不到了,但是過幾天吃到也是一樣的,江河心里算是有了點安慰。
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也就中午一個小時,所有烤串就全都被食客們搶光了,聽到每人只能限量的買,所有人都強烈表示要“好味道”再推出更多烤串,最后只能付曉梅出來表示今天只是嘗試推出三種小吃,食材準備的不完善,等過幾天就有更多機會能吃到烤串了。
付曉梅的這般說法還是讓食客們有些不滿,但是跟那些沒吃到烤串的食客相比,這些不滿也就不算什么。
“佳琪,你搞了一個這么大的動作怎么就不事先跟我商量一下呢,現在也騰不出人手去做烤串啊。”