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醒發(fā)半個(gè)小時(shí)后就開(kāi)始做了,先揪出一小塊面再手心里團(tuán)成團(tuán),然后用兩只手的大拇指摁成片,舀一勺子餡放在上面。最后用一只手的大拇指摁住餡,另一只手慢慢的往上攢直到封口就完成了。
等到熟了,鍋里飄出陣陣香甜的味道,太香了,肯給特別好吃。
張紅梅沒(méi)忍住,連吃了三個(gè),怕一會(huì)兒胃不好受強(qiáng)忍著止住了。又喝了一杯酸奶,早飯吃完了。
聽(tīng)到敲門(mén)聲知道肯定是李翠花來(lái)了。請(qǐng)她進(jìn)來(lái)坐下,端上地瓜丸給她嘗嘗“三大娘你試試,可好吃了。”
李翠花盛情難卻拿起一個(gè)吃了“真好吃,我一個(gè)就夠了。”
“當(dāng)然好吃,還有營(yíng)養(yǎng)呢。我一個(gè)月不能吃葷腥,只好用這個(gè)補(bǔ)補(bǔ)了。”
“不錯(cuò)就該這樣該吃吃該喝喝,身體是自己的。對(duì)了昨天去市里還順利嗎?”
“挺順利的,都是于成龍跑上跑下的沒(méi)用我干啥,我去也就是混個(gè)臉熟,以后去了市里知道該找誰(shuí)辦事了。”
“順利就中,昨天你走后,有好幾家想要收養(yǎng)你,都被你三大爺拒絕了。”
“真是太謝謝我三大爺了,要不村里的牛鬼蛇神都該冒出來(lái)了。”
“你自己心里有數(shù)就中,這是我納好的單鞋鞋底,你把鞋面給我,我去給你做上。”
“那可謝謝三大娘了,我可就等著穿鞋了。”
“跟我還客氣啥?現(xiàn)在也是閑著,要是農(nóng)忙你就是再著急我也沒(méi)時(shí)間給你上鞋。我把三雙都給你趕出來(lái)省的以后沒(méi)時(shí)間做。”
張紅梅去把所有的鞋面都拿過(guò)來(lái)了,遞給李翠花。甩手真好,不用自己做了,張紅梅美美的想要是以后總有人給自己做鞋多好。
“三大娘你歇著干,不急于這一會(huì)兒。”
第41章41張紅旗到來(lái)
李翠花走后家里又安靜了,剛才忘了問(wèn)紅豆餡要怎么乎,自己現(xiàn)在有的是時(shí)間,不行乎好了放空間里,啥時(shí)想吃啥時(shí)吃,比冰箱都好用。
現(xiàn)在滿(mǎn)腦子都是吃,想著中午吃啥都發(fā)愁,要素的,還得有營(yíng)養(yǎng)。
實(shí)在是想不起來(lái)吃啥就去了庫(kù)房,轉(zhuǎn)了一圈也沒(méi)看到啥好吃的的,這守著大山連點(diǎn)山貨都沒(méi)有。
地窖里也溜達(dá)了一圈,看到角落里的幾個(gè)大倭瓜笑了,就它了。趕忙過(guò)去抱住它,媽呀差點(diǎn)沒(méi)抱起來(lái),一會(huì)兒還得爬上去,揮揮手收進(jìn)空間里了。
出了地窖就直奔廚房,把倭瓜放出來(lái)砍下一塊,剩下的放回庫(kù)房,地窖就不放了。
把切好的倭瓜洗了洗,放進(jìn)鍋里的篦子上蓋上鍋蓋,燒火。
坐在鍋臺(tái)前一邊燒火,一邊想著一會(huì)兒是吃饅頭還是糖包?反正倭瓜面的饅頭也是甜的,就吃饅頭,再來(lái)個(gè)醋熘白菜齊活了。
燒了兩大抱樹(shù)枝才熄火,等著大氣散去,蒸熟的倭瓜放溫才能和面。
看看時(shí)間剛九點(diǎn),中午能吃上倭瓜面的饅頭了。試了試蒸熟的倭瓜不燙手了,拿出搪瓷盆用筷子把倭瓜瓤刮進(jìn)盆里,放上酵母用筷子打勻,舀上兩碗面就開(kāi)始動(dòng)手和面了。
和好以后上面扣上個(gè)盆子,放進(jìn)還有余溫的鍋里,這樣發(fā)酵快,中午還等著吃咩。
簡(jiǎn)單的收拾一下廚房,又去地窖拿棵白菜出來(lái)。中午飯酸甜口的,想想都覺(jué)得好吃。
看著自己身上的圍裙,撇了撇嘴,大鍋?zhàn)鲲埦褪桥K,光是抱柴火就是最臟的了。可是沒(méi)辦法,燒火不光是做飯最主要的是取暖。這冬天快點(diǎn)結(jié)束吧。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),揭開(kāi)鍋掀開(kāi)扣著的盆子一看面發(fā)的真好。
又把鍋里填了一瓢涼水,篦子上的屜布從新洗了一遍,這才把面板子放上開(kāi)始做饅頭。
拳頭大小的饅頭做了十六個(gè),碼在鍋里很寬松,蓋上鍋蓋燒火。
看了看時(shí)間是十點(diǎn)四十五,二十分鐘就能熟了。
廚房收拾一下把另一口鍋刷干凈,白菜切絲還拍了一瓣蒜,把饅頭鍋的火停了才開(kāi)始炒菜。把醋熘白菜剛盛出來(lái)就聽(tīng)到了敲門(mén)聲。
這時(shí)誰(shuí)能來(lái)?大聲的答應(yīng)一聲就出來(lái)開(kāi)門(mén)。打開(kāi)門(mén)看到張紅旗兩口子來(lái)了。“張伯伯趕緊進(jìn)來(lái)坐,吃飯了沒(méi)有?我剛做好的飯?jiān)蹅円黄鸪浴!?
“紅梅我跟你伯伯過(guò)來(lái)看看你,前幾天家里有事沒(méi)能過(guò)來(lái)你別介意。”
“怎么會(huì),大娘能來(lái)看我就聽(tīng)實(shí)舉的。”
“紅梅你爸媽的戰(zhàn)友過(guò)來(lái)了沒(méi)有?”張紅旗手里拎著半袋子估計(jì)是糧食。
“大前天下午就過(guò)來(lái)了,我爸媽也被安葬了。張伯伯你放心吧。”
這時(shí)三人已經(jīng)進(jìn)來(lái)了,應(yīng)該去張愛(ài)國(guó)夫妻的屋子,但是那屋基本不燒火,所以張紅梅把他們領(lǐng)進(jìn)自己的屋。
“你們快坐,我去放桌子,你們一路走來(lái)也該餓了。”
“不用,我們吃過(guò)了。”
“那好,有啥我能干的?”
兩口子同時(shí)開(kāi)口,但是說(shuō)的截然相反。
張紅旗瞪了一眼他媳婦。“紅梅不用了,我們吃過(guò)飯來(lái)的,你自己去吃。”
“那可不行,來(lái)家里怎么能不吃飯?”說(shuō)完就出去廚房把炕桌放在地上,主要是張紅梅真的不習(xí)慣在炕上吃飯。饅頭起鍋,菜端上來(lái),菜少也沒(méi)辦法,這是按自己一個(gè)人吃飯的量做的。
屋里張紅旗低聲罵著他媳婦,張紅梅進(jìn)來(lái)拽著他們兩口子坐在飯桌前。