大鵝踏雪泥提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
看幾遍多少總會了些吧?
孫寶寶這下放慢速度,“像這種餡料多的粽子,咱們就包稍微大一些。”
只見她先往粽葉中加入混合各種干貨的糯米,而后加入紅燒肉。
紅燒肉按照正常方法鹵制便好,不過孫寶寶還加了泡發好的干香菇,于是這個紅燒肉的香味無比濃厚。
一個粽子中她放一大塊紅燒肉和一個香菇,最后將粽子包好系緊下鍋煮熟便可。
材料孫寶寶事先已經準備好,所以粽子包的飛快。這會兒才早上9點,粽子已經全部下鍋了。
陳星夢今天上午都會待在孫家飯店,孫寶寶又教了她一些廚師在炒菜時的流程與習慣。
最起碼一道菜要能夠干凈利落的做下來吧。別炒個番茄炒蛋,還搞得手足無措。
粽子煮的時間很久。陳星夢自覺粽子里邊有她的一份汗水在,于是到了十一點要吃午飯時,她也不肯回酒店。非要坐在廚房門口等著粽子出鍋。
“這還是我頭一回自己制作粽子呢。”她有些自豪說道。
孫寶寶糾正她,“你說錯了,這是你頭一回包粽子。”
這和制作可有老大差別了好吧。包粽子簡單,但準備材料可不易。前期有對粽子葉和稻草的清洗,接著有對配料的切割與腌制。緊接著才是包粽子,最后要放到鍋中煮。
廚房內幾個鍋上空都飄著水蒸氣。幾個鍋中也傳來咕嘟咕嘟的響聲。白霧彌漫得越來越大,快要充滿整個廚房。孫寶寶坐在灶爐前的板凳上,那粽葉的香味便幽幽飄到她的鼻尖。
粽葉自帶一股清香。在煮久之后,那股清香慢慢進入到糯米中,更漸漸散發到空氣里。
甜粽的味道不如咸粽的大。孫寶寶在十二點之時,已經能聞到一股肉香了。
今日打烊,林文心又去了她父母那兒,孫寶寶中午就沒打算做飯,而是等著吃粽子。
十二點一到,粽子的香味不但在廚房中彌漫,更是蔓延到院子中,甚至蔓延到老宅外。
孫寶寶時不時就能聽到有叔嬸在后門中大聲問,“寶寶家是不是今天也做粽子啦?”
“誒,做了!做好多呢,咸的甜的都有。嬸子您先忙,我待會兒給你送些去。”
望天村村民樸素。一般誰家包粽子啦,做蒸粿啦,都會喊相熟的人家去家中吃。亦或者端著做好的東西,送給村莊中的鄰居與好友。
孫寶寶在這幾日就收到很多人家的粽子,送禮這事有來有往,誰送給了她,她自然也要送給誰。
粽子要出鍋了。打開鍋蓋,一大股的白霧沖他迎面涌來。那粽葉香包裹著些許甜滋滋的味道,或者濃厚的咸香。饞得人肚子呱呱叫。
孫寶寶早就忍不住了,陳星夢更是等站在她旁邊等著。眼睛直巴巴的,盯著鍋中的粽子看。不一會兒,又拿出手機咔嚓咔嚓照好幾張相片,滿臉的得意自豪。
粽子出鍋就得趁著熱吃,特別是燒肉粽。燒肉粽必須得熱著吃才好吃!
經過孫寶寶的一番安利,陳星夢對燒肉粽非常感興趣。她不顧燙手,立刻往盤子上伸去,拿的就是燒肉粽。
粽葉一打開,油潤紅亮的粽子便出現在眼前。這一瞬間,肉香撲鼻而來。
陳星夢拿起勺子。舀一勺糯米。迫不及待放入嘴巴中。
“嘶!”
陳星夢不小心被燙了一下,趕緊哈氣。
糯米被肥油浸潤,混合著紅燒肉的味道和各種干貨海鮮的味道,吃到嘴中,軟糯咸香,令人胃口大開!
“太好吃了,這個燒肉粽怎么會這么好吃?”
米香料還足,陳星夢十分遺憾自己之前沒有發現過這種粽子,這也太對她的胃口了吧。
孫寶寶打包一些粽子給她帶回去。等陳星夢走后,她又拿出一些粽子,送給這幾日有送粽子給她的人家。
孫寶寶做的粽子很受歡迎。吃了她粽子的村民,都忍不住像村中的游客安利。于是等到第二天時,孫家飯店的粽子沒到一會兒就全部售空。
粽子的反響很好,賬號底下讓她把粽子上線到網店的言論也越來越多。端午才三天假。許多人根本來不及到清城山游玩,更無法到孫家飯店去吃粽子。
孫寶寶在詢問了不少食客的反饋后,調整配方,讓工廠快速生產。
終于,在端午節假期后的第二天,第一批粽子從工廠中新鮮出爐。
即使過了端午節,但這批粽子的銷量也不同凡響,直超今年所有線上的粽子。
隨著孫家飯店系列的產品增多,孫寶寶注冊的那個公司,架子也慢慢搭好,人員擴張的十分快。
她在這一方面實在是沒有經驗,在尋摸了好久后,終于雇傭了一個幫忙處理公司事物的員工。
這位員工叫陳茗,一個十分有能力的女人,在業內更是小有名氣。一開始并非是孫寶寶找上她的,而是她自己找上孫寶寶的。
孫寶寶原先的公司別看搞得風風火火,銷量十分之高。但在人員上,就是一盤散沙。
直到她來之后,各種部門都補全了,每個人的工作范圍十分清晰,公司事物更是被她打理得井井有條。
關鍵是,她有擴張海外的野望。
陳茗十分看好孫家飯店的衍生產品,海外多少華人?多少留學生?這些人的市場不可謂不龐大!
孫寶寶也有這種夢想,當初從村中老人那兒得知她爺放棄了讓她當老干爹富二代的機會時,她便捶胸頓足,恨不得穿越回去按頭讓孫國棟答應。
于是兩人一拍即合,在上個月時,孫家飯店菌菇醬便成功上架到海外超市。銷售額也極為不錯,才過一周,許多訂單便紛飛而來。
“清城山孫家飯店”這家公司在短短幾個月內迅速膨起,惹得不少人目瞪口呆、刮目相看!
孫寶寶是怎么走到這個地步的呢?許多人很好奇,就連她自己也很好奇。
明明她一開始只是想開一家飯店混口飯吃的。