大鵝踏雪泥提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
隨著時間流逝,一股霸道的鹵味香若有若無的飄到正廳中。
趁著中秋假期又來清城山旅游的蕭笑笑總覺得自己隱隱約約聞到一股香味兒,可又不太確定。
蕭笑笑是一名大學生,家雖然在外省,但學校卻離清城山很近,就在隔壁市。
因為實在想念這家飯店的菜,猶豫了好幾天的她最終放棄了回家,帶著同樣沒回家的室友來到清城山。
“小雙,你有沒有聞到一股香味?”蕭笑笑動動鼻子,嗅了兩下。
小雙這會兒正擺弄著手機調角度錄vlog,她從上大學就開始記錄生活,一直到了如今大三,雖然沒什么粉絲,但也一直在堅持著。
因為她學傳媒的,等畢業了,自己這幾萬粉絲也算是個作品吧。
殷小雙仔細聞了聞,“沒有吧……哎,有了!”
“像是,鹵味兒?”殷小雙不確定地說道,“店家今天應該做鹵味了吧。”
“不能啊,我上回來……”蕭笑笑十分肯定的說著,可話還沒說完,眼睜睜的就看著店里的服務員把墻上的今日必點改成了“鹵味”!
頓時間,周圍人出聲:“還真有鹵味啊,我就說我怎么聞到了那股味道。”
“叮叮叮~”廚房中孫寶寶設的鬧鐘響了,她趕緊放下手中的刀,將鹵鍋的火給關了,然后將鹵肉中的東西撈出來,晾得稍微涼后切好放著待用。
恰好在此時,濤子拿了一打點菜條進來。
“濤子,鹵味好了,有點鹵味的客人現在就可以上菜。”孫寶寶說道,然后在一道道鹵味上面澆了鹵汁,看著就讓人垂涎欲滴。
濤子點點頭:“寶寶姐,今天人好多,還有四五個拿著手機相機在錄的,咱們飯店是不是終于要在外邊有名氣了?”
他剛剛還看到一個舉著手機,對著宅子各處直播的。
孫寶寶也是這么覺得。
前幾天學了一手月餅技術從空間出來,拍了個逼格滿滿的視頻發到網上后,飯店賬號的粉絲量增了不少,那條視頻的播放量更是突破二十萬。
不少人都讓她掛鏈接,若不是做不過來的話……她是真的想試試!
聽人說網上賣貨可賺錢了。
最后粉絲們用“嗷嗷待哺”的姿態成功讓孫寶寶準備了一百個月餅抽獎。
孫寶寶想了想,月餅的快遞是昨天發的,現在應該有一部分人收到快遞了吧?
她心中存著事兒,可手下動作卻沒變慢,看了眼濤子寫的標注,這一波客人點的最多的菜是鹵味,除此之外就是水煮牛肉了。
濤子將鹵味全都拿出去,味道立刻充盈了整個餐廳。
來直播的張天鏡頭對著那盤鹵味清盤照啊照,成功引出來一堆的評論和禮物。
他是一個全國各地到處跑的一個美食主播,因為沒有團隊說話耿直,成功積累了大量的粉絲。
而今天他會來這個店,完全是因為清城山市區內正在開辦一個網紅直播節,而在昨天晚上,他又恰好刷到孫家飯店的賬號。
廚房環境看著不錯,菜相也很誘人。
張天到冰柜中拿了瓶啤酒,打開倒入杯子中,喝一口后立馬夾一筷子鹵豬耳朵到嘴巴中。
“嗯!這豬耳朵真不錯,肉的糯和骨頭的脆一點都不沖突,而且味道是麻辣的,很明顯的川菜口,特別香。”
[特別香嗎!小天還非常少用過“特別香”這個詞。]
[看著好誘人,那鹵汁拌飯肯定很好吃。]
張天一邊筷子不停地夾,頭也不停地點,從來沒有在他臉上看過這種表情的粉絲們已經對這家店開始產生好奇了。
“有一說一,這家店味道真的牛,但是他們家分量不大,但是價錢不低,就這么一小盤豬耳朵要77。”說著,張天夾起一個雞爪。
一個肥嘟嘟的雞爪duangduangduang的出現在屏幕前,鹵汁順著雞爪一滴一滴的流下來。
“現在,咱們來試試66一盤的雞爪。我都不需要數,一眼就能看出來一盤的雞爪只有六個。”
[也就是說11塊錢一個雞爪???是不是有點坑……]
[如果是在風景區,這個價錢也說得過去。]
張天將滴著汁的雞爪放入口中,抿一下,再嗦一下,肥肥糯糯的雞爪皮就脫離了骨頭,里頭的筋還又糯又有嚼勁。
他眼睛都亮了,忍不住把骨頭都給咬碎,吃完一個,根本來不及說話,迫切想吃下一個。
“這雞爪,鹵的非常優秀!我就不愛吃那種一點肉都沒有,鹵的還又硬又干的雞爪。
廚師整得特別好,這雞爪每一個都軟乎,但是卻又十分完整,看到沒,全都沒有缺指頭少肉的。”
趙天把雞爪放到鏡頭前,把還在等外賣的粉絲饞的嗷嗷叫。
餐廳很精彩,廚房中的孫寶寶卻汗水直流。
她現在正在做水煮牛肉。
水煮牛肉是特別經典的一道川菜。
她早上腌制完放入冰箱中冷藏的牛肉拿出來。
然后起鍋燒油,放入干辣椒和花椒炸香,等干辣椒成褐色之后趕緊撈出,切碎放入一旁待用。
接著將鍋中的香油翻一半出來,之后起火熱油,油熱下蒜泥紅油豆瓣醬炒香,炒香后倒入雞湯。
在開店的日子里,她每天都會吊著一鍋雞湯放著做菜。