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長得好看的人不管吃什么都可愛,這會兒盛景意開開心心地咬了口酒糟豬蹄,還不忘笑眉彎彎地和徐昭明兩人夸一句:“爽口彈牙,真的好好吃啊!”
寇承平和徐昭明本來就滿肚子饞蟲,見盛景意帶頭吃了起來,也顧不得什么雅觀不雅觀,齊齊把筷子伸向那盤酒糟豬蹄。
一口咬下去之后,兩個人都被那軟糯清爽的口感征服了,風卷殘云般解決完手上那塊,開始了殘酷的豬蹄爭奪戰。
面子算什么,先把好吃的搶完再說!
等兩個人掃光了一桌子菜,瞥見盛景意斯斯文文地在一邊喝茶,不由有些不好意思。
寇承平夸道:“別家也有酒糟豬蹄,卻沒有你們這兒的好吃。”
江南兩路不是臨江就是靠海,水網密布,水產自然也豐富得很,酒糟菜算是江南一帶的特色菜了,不管是臨京那邊還是金陵這邊都不少見。寇承平這句夸是真心的,他也吃過不少酒糟菜,感覺味道沒千金樓這兒的好!
盛景意應道:“那往后我們的花船再開業,倒是可以做酒菜生意了。”
徐昭明本不是重口腹之欲的人,今天卻也吃得很過癮。他說道:“自然可以的,這樣的飯菜我一天吃三頓都不會膩。”說完他又問,“你這酒糟豬蹄還有嗎?要是還有的話,我帶一些回去給我祖父下酒,他吃得高興了,我正好可以和他提口罩的事!”
還能連吃帶拿的嗎?寇承平聽完也不甘落后,說道:“我也帶一份回去給我祖母,請女先生的事怕是得我祖母出面!”
盛景意便叫立夏去問問廚房那邊有沒有多備的。
不一會,立夏拎著兩個食盒回來了,竟是已經裝好了兩份酒糟豬蹄。
立夏伶俐地說道:“倒是巧了!忙了兩天,當家說要犒勞一下所有人,所以吩咐廚下多做了些肉菜分下去,我過去問時正好還剩下兩份。”
雖然這兩份本來應該是穆家兄弟的份額,不過都是“自己人”,他們少吃一口也沒什么。自從發現穆大郎他弟有可能對自家姑娘圖謀不軌,立夏連穆大郎都看不太順眼了,截胡了這兩份酒糟豬蹄她心里高興得很,一點都不同情他們!
徐昭明兩人不曉得其中因由,只覺得這小丫鬟笑得那么開心,瞧著倒是個活潑的。
既然要拿外菜回去孝敬長輩(順便求他們辦事),徐昭明和寇承平也不多留,分別拿了個食盒興沖沖回家獻寶去了。
立夏等他們一走,又嘰嘰喳喳地和盛景意說起自己剛才去截胡的事,表示“穆二居然敢覬覦姑娘,活該他們沒豬蹄吃”。
盛景意邊聽她說話邊往雅間外走,還沒來得及糾正立夏的話就撞見穆大郎正好從外頭經過,也不知有沒有聽到立夏咋咋呼呼往外蹦的胡話。
盛景意:“……”
果然是白天別說人,晚上別談鬼。
作者有話要說:
穆弟弟:酒糟豬蹄有什么好吃的,我才不想吃
穆弟弟:o(╥﹏╥)o
*
注:糟豬蹄和蔞蒿的做法,參考《宋宴》
第53章
盛娘從來不是吝嗇的主家,最近千金樓那么忙,她便吩咐廚下給大家加餐。
現在千金樓的雜役們都在廚房學了兩手,好歹算是半個幫廚了,掌廚做起大菜來倒不至于手忙腳亂,早早便做好了可供全樓吃的酒糟豬蹄。
還沒到飯點,大伙已經聞到了香味,等當家和姑娘們分完便輪到雜役和丫鬟仆婦了,一個兩個吃得老香。
今天穆大郎出去跑腿,本來掌廚叫人留了兩份給他們兄弟倆,結果盛景意身邊的立夏來要,說是徐小公子他們要帶回家孝敬長輩,那自然是先緊著客人要緊。
掌廚也沒虧著穆大郎,取了兩份酒糟雞爪給穆大郎捎回房吃。
這會兒穆大郎手里就捧著兩人份的飯和酒糟雞爪回房。
雖然豬蹄爪變成了雞爪,不過好歹也是葷菜,那香糟是透明的,乍一看連帶齊齊整整、服服帖帖躺在那的雞爪只只都盈著誘人光澤。
盛景意一開始有些心虛,看到糟雞爪后兩眼一亮,好奇地問:“這是陳師傅新做的嗎?好吃嗎?”
穆大郎:“……”
穆大郎說道:“我還沒吃,不知味道如何,姑娘可以夾一只嘗嘗。”到底還是小孩子,懂什么覬覦不覬覦的,不過是她們主仆倆說著玩罷了。
屋里的碗筷還沒收,立夏見盛景意對那糟雞爪感興趣,便跑進去取出對干凈筷子給盛景意夾雞爪。
盛景意剛才雖然已經吃過糟豬蹄,可糟豬蹄和糟雞爪又不是同一種菜,她看到新菜還是很饞的,不客氣地分走了一只,不客氣地叼嘴里嘗鮮去了。
穆大郎見她咔吧咔吧咬得歡,絲毫不見一般小姑娘在人前的矜持和拘束,眸底不由添了幾分笑意,捧著剩下的糟雞爪和飯菜回房去。
穆鈞此時在房里看書,他在外面的形象雖是個“廢人”,千金樓也沒短他的吃食,所以穆大郎回來晚了他也沒在意。
他隱隱有聽到人議論說今天中午添了個葷菜,是酒糟豬蹄,千金樓上上下下那么多人,今早快把西市能買到的豬蹄都買完了!
他對豬蹄這種食物不是很感興趣,他向來與穆大郎一同進食,兩個人對坐啃豬蹄感覺怪怪的。
不過,聞起來還挺香的,一大早那香味就開始飄出來了。
要是好吃的話,吃吃也無妨。
穆鈞正想著,穆大郎便推門而入,捧進兩份飯食。
穆鈞垂目看去,他已經知道今天的菜色,不過是糟豬……現在的豬蹄這么小了嗎?
再仔細一看,那不是豬蹄,是雞爪。
穆大郎見穆鈞若有所思地看著自己捧進來的糟雞爪,便給穆鈞解釋了一番,說盛景意留徐小公子他們用飯,他們吃完覺得好,叫人把廚房剩下的糟豬蹄打包回家讓長輩嘗鮮去了。