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蒜黃韭黃一般都是冬天沒什么蔬菜的時候，把蒜、韭根放在暗室里培育，沒有陽光，長出來的菜沒有葉綠素，嫩黃色，也很好吃。姜蕓就想培育試試，成功了冬天就直接在自留地大面積培育。

姜光焜：“倒點醬油。”

炒韭、蒜、蔥類的蔬菜，姜蕓都喜歡加點醬油，會特別鮮香，小孩子也學會了。

因為袁野會說話，家里人都高興，這頓飯吃得就特別開心。小海炒了一小盆韭黃炒雞蛋，又帶著弟弟們給宋書記、大隊長、張愛英家送了個菜，以示慶祝：我們家袁野會說話了！

吃過午飯，大家都歇晌覺。

孩子們精力旺盛，他們不睡覺。小海帶頭和面洗了面筋，在太陽底下曬一會兒就黏黏的，摻在細長桿上，再綁再長棍子上去粘知了。

如今細面精貴，滿村就姜蕓家舍得拿面粉哄孩子玩兒，滿村也就姜蕓家小孩子有自主權。可把蛋蛋兄弟、鐵頭、柱子等孩子羨慕得不輕，一中午就圍著哥幾個轉，跟著去粘知了，幫忙打前哨。

袁野本來像從前那樣守在家里看姜蕓睡覺，結果被孩子們拉出去幫忙粘知了了。他目力絕佳，力氣大手穩，一粘一個準兒，一晌午就能帶著孩子們粘不少。

最后小海負責分戰利品，參與者人人有份，還打發那小哥倆回去給姜家送。

而姜蕓午休一個小時就起來，梳梳頭洗把臉去大隊找宋書記。

結果宋書記、大隊長和福爺爺幾個已經去地里勘察麥茬莊稼的出苗率情況。這一次三個大隊全是姜蕓負責浸種，出苗沒問題，只是種的時候為了保險一個窩里撒了兩棵種子，一共長出兩棵玉米來，就需要拔掉一棵。

全都長得很好，拔掉哪棵都舍不得，可惜還是要拔掉，否則分散營養一棵也長不好。

大隊長樂呵呵的，“姜蕓真的很了不起，咱們大隊以后種子不成問題。”

宋書記也頻頻點頭，“今年的模范大隊咱們是拿定了。”

福爺爺背著手，“就模范大隊？”

宋書記笑道：“模范個人也得爭一爭，我已經寫好推薦信啦，你猜推薦誰？”

福爺爺心里歡喜，嘴上道：“反正不是我。”

巡邏了一會兒大隊長繼續去別的地塊看看，宋書記就和福爺爺一起回大隊。

路上他問：“老哥，你這個腿好多啦？”

福爺爺拍了拍，“那是，比你都好。”

兩人說笑著回大隊，正好碰到出來找他們的姜蕓，就一起回去說話。

姜蕓把自己的想法說了一下，然后道：“書記，咱們可以給革委會食堂大量供應雞蛋了。”

宋書記自然很高興，之前食堂就說大量要，姜蕓給壓了一陣子，想等牧場弄利索陳家大隊的雞送來再說。

姜蕓又把自己的想法告訴宋書記等人，她想做高檔精品，不管蔬菜還是雞蛋。現在就開始做高檔品，打開政府食堂的銷路，以后有利于他們發展其他大眾產品。

她可不想只做菜農，然后受制于運輸業、中間商等資本限制，將來出現終端買不到好菜，菜農的菜還爛在地里沒人要的情況。

而要想把整個流通環節打通，自然需要很多人的支持。現在趁著改革開放還沒開始，先把省內的口碑打出去，以后的事情都好說。

宋書記對這些的了解自然不如她多，不管是理念還是一些想法都跟不上，但是他好學。他和姜蕓聊了半天，就明白很多，為什么姜蕓要走高檔路線，為什么不和郊區菜農搶市場等等。

宋書記直接拍板：“我同意，我代表大隊長也同意。”

姜蕓又提議把小牧場的權責明確一下，她借大隊的錢，可以當大隊資金入股，但是管理權等都在她手里，白紙黑字明確下來。

這樣以后也不會發生其他的糾紛。

畢竟宋書記和大隊長年紀大了，不會一直任職，等過兩年公社、革委會取消恢復鄉鎮建制等，勢必會有一些動蕩。

她要防患于未然。

宋書記對這些也不了解，但是福爺爺懂一些，他們可以商量一下，再跟公社取取經就可以確定下來。

說完大事兒，姜蕓又跟宋書記和福爺爺商量，小牧場和試驗田需要人幫忙，她得從大隊挑幾個。

宋書記讓她自己決定。

姜蕓之前已經跟張愛英、孫桐、楊晴和另外一個女知青商量過，她們都非常樂意來給姜蕓幫忙。

男勞力有袁野幫忙，就不需要再挑大隊的。

第二日姜蕓先去試驗田看看，然后回牧場，陳福基已經帶人來送第一批小雞仔。

楊晴領著小海小河正在接收，一只只點數清楚，還要拿洋紅洋綠給小雞仔抹抹紅綠屁股，一是為了計數，二是為了標記，免得不小心跑出去被人拿走不歸還。

楊晴：“姜蕓，第一批送了三十只小雞仔，十只三個月的童子雞，六只小鴨子，還有兩對兔子。”她把記錄的賬目給姜蕓看。

姜蕓看了一眼就去和陳福基打招呼，給他簽字讓他拿著單子去大隊找福爺爺支錢。

那邊張愛英和孫桐在薅野菜剁野菜，丟在喂食區，讓母雞和鴨子們自由進食。

雖然有牧草，但是姜蕓用靈泉澆灌的野菜卻是雞鴨們的最愛，又嫩又肥，吃起來比牧草更美味兒。

姜蕓和她們聊了聊，發現她們適應得不錯，個個做得很開心，她就放心了。

她們當然開心啊，在這里工作可比下地舒服，不僅工分一樣，姜蕓還給他們蔬菜以及雞蛋的補貼呢。

小海在看賬本，清對數據，小河則帶著姜光熠和姜光焜在那里撿雞蛋，一個個數清楚。

小孩子們撿雞蛋又熟練又小心，一個都不待破的，還用炭筆畫上記號。

姜蕓看他們認真的樣子，忍不住笑起來，認真的樣子最美麗，小孩子也不例外。

小海看到她，“娘，以后咱們的雞蛋就只給幾個食堂送，其他的就不零售了。”

他們給革委會以及國營飯店這種能消耗高價菜的地方送，像工人食堂這些他們是不送的，給其他賣雞蛋的社員們留市場。