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“看什么看,沒(méi)見(jiàn)過(guò)秀恩愛(ài)的啊?”秦愷似是有些不耐煩道,目光之中卻泄露出內(nèi)心迫切想要炫耀的洋洋得意,仿佛里面寫滿了“快來(lái)問(wèn)我快來(lái)問(wèn)我我現(xiàn)在非常想和人分享秀恩愛(ài)的經(jīng)驗(yàn)”。
頂著所有人詭異的目光,滿足了秦愷想要炫耀的愿望,周錦南見(jiàn)好就收,主動(dòng)松開(kāi)了秦愷,去把酒窖里的新釀的酒搬出來(lái)。錦莊開(kāi)張需要準(zhǔn)備的事情都做得差不多,只差周錦南想在開(kāi)張時(shí)售賣的新品種私釀酒還沒(méi)有定下來(lái)。
這是周錦南最近才新擬出來(lái)的一種酒方,打算作為錦莊的招牌之一,然而試驗(yàn)了很多次仍然覺(jué)得不理想。
這一壇酒已經(jīng)是周錦南的第十次嘗試了,他已經(jīng)很久沒(méi)有過(guò)這種試驗(yàn)新品反復(fù)失敗的經(jīng)歷,可之前的失敗品雖然各有各的優(yōu)點(diǎn),但是就是無(wú)法契合周錦南想要的感覺(jué)。
周錦南用小木錘敲開(kāi)密封用的黃泥,盡管星際的釀酒工序可以完全實(shí)程序現(xiàn)機(jī)器化作業(yè),但周錦南還是習(xí)慣于最傳統(tǒng)的方法。黃泥混合了靈草花瓣的汁液,有一種微微的清幽香氣,一錘子敲開(kāi),風(fēng)化干硬的黃泥龜裂開(kāi)來(lái),連著黃泥蓋和層疊封口的紗布紅紙掀開(kāi),便能聞到濃烈醉人的酒氣。
周錦南眼睛微微一亮,酒壇微微傾斜,倒?jié)M一杯酒。澄亮酒液倒入杯中,碰撞杯壁的聲音脆響有力,預(yù)示了它的成色上佳。豐富的經(jīng)驗(yàn)瞬間讓他做出準(zhǔn)確判斷,成了!透明的高腳杯中,酒水透亮,呈現(xiàn)出淺淺淡淡的水紅色,煞是喜人。他自己嘗了兩口,咂吧一下味道,似是在回味一般。眾人從他的表情上看不出滿不滿意,只見(jiàn)周錦南隨手把剩下的交到秦愷手上,便一個(gè)個(gè)自覺(jué)地把開(kāi)了壇的酒分了個(gè)七七八八。
聚膳樓里的人都知道周錦南在籌備私房菜館,也知道周錦南最近的心思都在釀酒上,所以才一起跟了過(guò)來(lái),就是想第一時(shí)間看看讓周錦南花了這么多心思的新品是什么樣的。尤其是那幾個(gè)被周錦南選中,將會(huì)一起跟去錦莊工作的幫廚。錦莊面向的是高端食客群體,主營(yíng)的靈食和聚膳樓現(xiàn)在售賣的完全不重合,對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),就連這個(gè)名額都是大家?guī)捉?jīng)爭(zhēng)搶后才定下來(lái)的,而且已經(jīng)被選上的人,也有隨時(shí)會(huì)淘汰回聚膳樓被其他人頂替的危險(xiǎn)。
早在海藍(lán)星的時(shí)候就跟過(guò)來(lái)的梁永寧舒小童和柳棠個(gè)人,都幸運(yùn)地得以入選。三人之中數(shù)柳棠對(duì)于品酒最有天賦,她先是觀察了下酒水成色,細(xì)細(xì)感受了一番蕩漾開(kāi)來(lái)的酒香,才小口小口地抿起來(lái)。周錦南一敲開(kāi)封泥的時(shí)候,柳棠就聞出來(lái)這次釀的酒是花釀,卻怎么也想不到周錦南選用的竟然會(huì)是玫瑰。她忍不住往秦愷的方向看了一眼,嗯,行吧……似乎有點(diǎn)懂了?
然而入口以后,這酒和想象中的味道完全不同,酒香混合著淡淡的玫瑰花的香氣一口就能品嘗出來(lái),卻不會(huì)讓人覺(jué)得膩人,辛辣程度恰到好處能讓人接受的同時(shí),從舌底往上繚繞散開(kāi)回甘的甜,然而不摻雜一丁點(diǎn)兒能讓人聯(lián)系到嬌氣俗艷的元素,和周錦南以往釀的任何一種酒都不是一樣的風(fēng)格。
“這酒取名了嗎?”柳棠細(xì)細(xì)品味新酒的時(shí)候,周商和周慕兩位老爺子也跟過(guò)來(lái)湊了個(gè)熱鬧,雖然這對(duì)兄弟倆此時(shí)光從外表上看,更像是一對(duì)爺孫==他們各自斟了一杯嘗過(guò)后問(wèn)道。
“還沒(méi)想好,”周錦南搖頭,目光往秦愷身上飄,“秦三兒,交給你來(lái)取名怎么樣?”
秦愷突然被cue:“我來(lái)?”
周錦南揚(yáng)眉:“有什么問(wèn)題嗎?”
“沒(méi)有。”秦愷表示樂(lè)意之至。
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