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“你的手是長(zhǎng)著做擺設(shè)不會(huì)動(dòng)嗎？殘廢了嗎？沒(méi)看到雞肉一邊都要炸焦了一邊顏色還是淺的，多轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)！”

“笨啊，什么時(shí)候炸好撈出來(lái)什么時(shí)候關(guān)小火你不知道嗎？外面都炸焦了里面還沒(méi)炸透！這樣下去燜出來(lái)的味道都不合格！”

“就你這樣炸出來(lái)的雞，還不如讓我直接開(kāi)自動(dòng)模式用機(jī)器炸出來(lái)的好！”……

周錦南本來(lái)以為炸雞這么簡(jiǎn)單的工作，周書(shū)笛起碼能完成到至少及格的標(biāo)準(zhǔn)。但是事實(shí)卻是大大出乎他的意料，周書(shū)笛炸出來(lái)的脫骨整雞在他看來(lái)，簡(jiǎn)直是慘不忍睹。他實(shí)在是看不過(guò)去，奪過(guò)周書(shū)笛盛了雞手里的大漏勺，動(dòng)作迅速地給雞身上重新刷了一層蜂蜜，整雞在冷水中過(guò)一遍再重新下油鍋。星際的廚師水平都這么差的嗎？居然連五級(jí)廚師的基本功都爛到了這個(gè)程度？！

“認(rèn)真看好我是怎么做的，沒(méi)想到你的水平居然只是這樣，看來(lái)還得從你的基本功開(kāi)始教起。”周錦南黑著臉說(shuō)道，左手控制鍋里的雞出鍋，右手一指，決定再給周書(shū)笛一次機(jī)會(huì)，“豆腐會(huì)切吧？文思豆腐，你去切，火候不過(guò)關(guān)，刀工總能看得過(guò)去吧？”

周書(shū)笛內(nèi)心忐忑，文思豆腐這道大名鼎鼎的刀工菜他當(dāng)然曾經(jīng)做過(guò)，學(xué)廚的時(shí)候他做這道菜還被表?yè)P(yáng)過(guò)刀工。只不過(guò)……周書(shū)笛內(nèi)心有預(yù)感，他自己的標(biāo)準(zhǔn)和周錦南的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該完全不一樣？

一塊四四方方的白嫩豆腐需要被切成細(xì)如發(fā)絲的豆腐絲，不僅需要耐心，也需要技巧。周書(shū)笛下刀的動(dòng)作戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)。

周錦南又看不過(guò)去了：“你那么緊張干什么？放松！全身僵得跟塊木頭一樣，切得好文思豆腐才見(jiàn)鬼了！”

啪——在周錦南的訓(xùn)斥下，周書(shū)笛一下沒(méi)控制好力道，切到一半的豆腐，碎了。

周錦南臉色愈發(fā)難看，已經(jīng)擺滿了用模具定好型的翡翠瑪瑙雙珍、正要送進(jìn)烤箱的托盤(pán)被他往桌上用力一墩，發(fā)出沉悶的聲響：“換一塊，重新來(lái)。再切不好的話，你直接給我從切白蘿卜開(kāi)始練起！你這種水平也想下廚？浪費(fèi)食材都不是你這么個(gè)浪費(fèi)法！”

【……小哥哥教起人來(lái)這么兇的嗎？】

【害怕……】

【瑟瑟發(fā)抖地裹緊自己的小被子?！?

【主播的廚藝有這么差嗎？我怎么看著還挺好的?！?

【如果主播這種程度都算雙手殘廢的話，我在廚師小哥哥眼里大概等于半身不遂或者癱瘓吧？手動(dòng)再見(jiàn)）?！?

【誒？不對(duì)啊，主播不是周小廚師的爸爸嗎？我還以為周小廚師的廚藝是周爸爸教的？居然不是嗎？】

【直播老粉表示，并不是，周廚的廚藝雖然算不錯(cuò)，但是連周小廚師的一半水準(zhǔn)都達(dá)不到?！?

【所以小哥哥的廚藝是從哪學(xué)來(lái)的？廚師非常講究經(jīng)驗(yàn)，周小廚師的廚藝一看就是從小學(xué)起才會(huì)有的，還得是很有天賦的那種廚師。】<script>chapter1();</script>