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作為大哥，自家弟弟執意下海撈海貨，他自然只能陪著，生怕這個天的海水太涼。自家弟弟在海里腳抽筋，出了禍事，甚至還在賈環上來休息的時候幫著下去也撿上一些。

“大，大哥，我，我聽說縣城福瑞居的，的大官人喜歡，喜歡吃海味，我想將，將這扇貝弄個菜式出來，賣，賣給他，說，說不得，一下子能，換，換上幾兩銀子，比，比海螺來錢快些，阿嚏。。。”

賈環坐在興哥兒從姑父家借來的船上，看著自家大哥在一邊整理自己摸上來的扇貝，忍不住終于吐口說出了自家的打算，只是這冷的有些過了，人也有些哆嗦，說話都帶著顫音，怎么聽都像是口吃的樣子。

倒是興哥兒聽了賈環這話，詫異的抬頭看了他一眼，說道：

“什么？你，你還懂這個？怎么可能，往日在家你可從不做飯的。”

確實，賈環不會做飯，就是燒火也是記憶中那個二子的，可是誰讓他看的多呢，榮國府即使敗落了，那排場還是在的，大廚房里的廚子依然是高水平，即使很多菜他都沒有福氣吃到，可是作為常常去大廚房偷吃的填飽肚子的庶子，也是能時常看到那些大廚做菜的過程的，所謂君子遠廚房，這個道理他知道，可是卻沒有人約束，或許就是王夫人知道了也不會管，她還樂不得這個庶子不讀書走邪道呢。

所以即使他真沒有下手做過，可是這知道的東西實際上卻是不少的，這會兒他就是想要用這個來換銀子，想盡快的讓這個家的家底厚實一些。

“我，我聽那些讀書人說過幾嘴美食的形容，味道，加上娘做的時候看到了一些過程，我想回去試試，若是好吃，就賣了方子。”

這個倒是讓興哥兒感興趣了起來，不是海邊的人對于海味其實做的都不是太地道這是一定的，就像是很多地方喜歡吃什么農家菜，這農家菜有什么大講究？說白了不過是長期做同一個菜，做的熟能生巧，掌控到了最細致的地方了而已，興哥兒也感覺自家娘做的東西確實不錯，雖然不知道這東西是不是真的能賣錢，可是試一試總是好的，萬一真的能成呢，想想那風鈴，不也是他們覺得沒啥好的東西，卻被賣的如此火爆？

想到風鈴，興哥兒忍不住又看了賈環一眼，總覺得自家這個弟弟，如今腦子似乎活絡的不行，什么都敢想，也什么都敢做了，和往日有很大的不一樣，不過如今家中確實也難了些，能有如此個幫手，興哥兒樂還來不及，哪里會想那么多，只覺得這弟弟如今成了自己的好幫手，這家業撐起來有望了，說不得開了年，買船也有了指望。

“也是，成不成的總要試試，只是這大冬天的，這東西可不好撈，若是開春就好了。”

“先試試水，若是真賣的出去，開春咱們村子里都去撈，說不得能掙的比賣魚多些，這邊上隔上百里就有漁村，西面也有河，魚賣不上什么大價錢。”

他這么說，興哥兒也是一臉苦澀的點頭，可不是，這附近靠海，從來不缺魚吃，自然賣不上高價，這個誰不知道呢。想想也是苦惱，明年自家就是買了船，重新能出海了，又能攢下多少錢？還不如這樣試試的好。

想到這里，興哥兒嘆了口氣，在賈環肩上拍了拍，將衣裳一脫，一個猛子，又一次下到了水里。