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不一會(huì)兒，就有家仆和侍從過(guò)來(lái)撤下式燕安排的酒，換上夏越吩咐的。

云老爺知道夏越要在喜久醉出新，只是很放心不去過(guò)問(wèn)細(xì)節(jié)，這時(shí)隱約猜得到夏越的意思，便率先舉杯喝了一口，然后露出了個(gè)欣喜的微笑。

云爹爹和祖爹爹不清楚夏越的意圖，也不問(wèn)，酒好喝他們便也喝得開(kāi)心，祖父倒是跟云老爺對(duì)視了一眼，眼里都是贊許。

酒過(guò)三巡之后，有家仆在一旁擺上小幾，端來(lái)了燒著炭的石盆和酒具。

式燕看到心下一喜，睜著大眼睛問(wèn)夏越：“相公要燙酒？”

“嗯，”夏越點(diǎn)頭，“你去。”

式燕一聽(tīng)便緊張了起來(lái)，看到夏越鼓勵(lì)的微笑，又看了看長(zhǎng)輩們的臉。云爹爹雖然不甚明白，卻也鼓勵(lì)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。式燕這才站起來(lái)，走到一旁去專心燙酒。

“燙酒？”云老爺問(wèn)。

夏越笑著點(diǎn)頭。

“可是，不是說(shuō)燙酒不僅氣味刺鼻，味道也很嗆人嗎？”云爹爹不好說(shuō)燙酒太浪費(fèi)，只說(shuō)了駱越人普遍的看法。

“爹爹，燙得不好，酒燙太熱了才會(huì)那樣，燙好了的酒可是很好喝的。”

“真的？”看夏越一臉篤定的笑，云爹爹好奇了，既然兒子這么說(shuō)了，他倒是愿意試試，畢竟就是燙壞的酒他也沒(méi)喝過(guò)，也不知道是不是真的那么難喝，所以現(xiàn)在要他試試，他是沒(méi)什么抵觸的。

式燕已經(jīng)很熟練了，他先試了一個(gè)他覺(jué)得普遍適用的溫度，然后自己斟了一杯試了一口，白家酒米獨(dú)特的米香就盈滿了口腔，比常溫下更為明顯。

他想了想，決定再稍微燙熱一些，比體溫再高上一些，應(yīng)該更能發(fā)揮出酒的芳醇味道，也更適合今晚味道濃郁的飯菜。

第二次試飲，式燕找到了想要的溫度，他又把梅瓶放回水中多燙了片刻，才拿出來(lái)給長(zhǎng)輩們斟酒。冰冷的酒杯會(huì)奪走酒的溫度，因此他想著燙熱一點(diǎn)點(diǎn)，這樣倒入杯中時(shí)酒便會(huì)下降到合適的溫度。

式燕相信，大家都會(huì)被燙酒的魅力迷住的。

夏越一點(diǎn)都不擔(dān)心大家喝了燙酒的反應(yīng)，他自顧自抿了一口，然后笑著夸式燕燙得很好。

式燕很開(kāi)心，也自己低頭喝了一口，然后有些忐忑地去看長(zhǎng)輩們的反應(yīng)。

云爹爹表示很驚奇，他小心地一口接一口地輕嘬，臉上泛起淡淡的紅光。

“燙酒居然這么好喝，這真的是我剛才喝的酒嗎？好像完全不一樣似的，太神奇了。”

祖父和祖爹爹也都是同樣的反應(yīng)。

云老爺默默地品了一會(huì)兒，才抬頭問(wèn)夏越：“這也是你在奇遇中學(xué)會(huì)的嗎？”

夏越點(diǎn)頭：“是的，父親。”

云爹爹以及祖父祖爹爹聽(tīng)到這對(duì)話，都露出了一副原來(lái)如此的神情，想來(lái)是父親已經(jīng)將下午的那番說(shuō)辭告訴了他們。倒是式燕有些不明所以，歪著頭看他。

夏越有點(diǎn)被萌到的感覺(jué)，忍不住又捏了捏人家耳垂，笑著說(shuō)：“回房再告訴你。”