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她還認真地做了筆記,就等著看羅漢果什么時候有空能去問一問。
只是等她真的問了之后,羅漢果沉默了半天,說道:“你以后要是想查科普類的東西,還是盡量少用百度。”
說完之后,她給夏凝發了幾個醫學相關的網站,解釋道:“你找到的那些什么多吃不好之類的也不能說不對,但其實也沒那么夸張。拋開劑量談毒性純屬耍流氓,中醫藥材里也有不少本身含毒的東西被用作藥材,烏頭就是很典型的一個例子。說句不好聽的,什么東西吃過量了都不好。”
夏凝在剛學做菜的時候,也被教導過凡事過猶不及。只是現在說起藥膳的事,之前失敗了那么多次,也讓她對自己在要藥膳方面失去了信心。
更何況網上那些“科普貼”寫得十分真實,還“引經據典”,輕而易舉地騙到了夏凝這樣的半吊子。
好在夏凝還沒開始真的動手,試著按照上面的搭配來做。不過羅漢果知道以后,反而說:“其實那些搭配也還好,雖然沒什么藥效,但實際上做出來吃了也不會有問題。頂多味道可能會奇怪一點。”
能不奇怪嗎,推薦里,據說最受歡迎最火熱的一道菜,竟然是黃連苦參燉雞胸肉。
光是聽名字就能想象到有多苦了。別說不知道這些哪里來的組合了,就算是其中(唯一)一道是真的比較出名的藥膳當歸黃芪烏雞湯,里面寫的配料也是藥當歸而不是甜當歸。
大概是這個網站比較推崇良藥苦口?
夏凝有些不確定地想。
有了羅漢果的指導,和專業網站上搜集到的資料,還有時不時出來提點兩句的觀眾大佬,夏凝也漸漸摸索到了藥膳的規律。
在做了好幾道藥膳之后,夏凝終于再次嘗試了一次她的“養生食品”。她在眾多食品里選了最有把握的甜品,結合藥材的使用,她打算做一份藍莓山藥糕。
洗干凈切好段的山藥被夏凝蒸熟后去皮,用勺子一點點碾壓成泥后,加入了牛奶和鹽攪拌均勻。
無論是她還是桑葚都十分喜歡帶有奶香味的食品,在加入牛奶的時候,她沒有糾結多久就直接放了不少。倒是鹽加的不多,只是將將夠用。
自制的藍莓果醬和冰糖水混合在一起熬煮到黏稠后,還加了些許蜂蜜進行調味。早就放在一邊冷卻好的醬汁被緩緩倒在壓好模的山藥泥上,一道新鮮出爐的藍莓山藥糕就做完了。
顧不上聞到奶香跑來想要蹭些吃的的桑葚,夏凝調出直播間里的“菜譜”,對這道新鮮出爐的藍莓山藥糕進行鑒定。
在食譜顯現出光澤的時候,夏凝的心就提起來了。畢竟她做出了那么多特效食品,能被加入養生行列的,至今也只有普通版和升級版的冒油咸鴨蛋。
現在最重要的是,這藍莓山藥糕究竟是什么特效的?
好在皇天不負有心人,夏凝認真學習練習了那么久,花費的功夫不是白費的。這次的藍莓山藥糕并沒有讓她失望。
[消化藍莓山藥糕]:山藥能夠助消化,神奇的藍莓山藥糕的消化能力要更強哦。只要食用了這份藍莓山藥糕,體內一部分的有害物質將會被消化掉,還你一個更健康強壯的身體~只是有害物質太多的話,小小的一個山藥糕也不一定能消化完呢。
盡管功效上和冒油咸鴨蛋有些異曲同工之處,但夏凝還是很開心。
她這次在制作藍莓山藥糕的時候,試著加入了羅漢果和她直播間觀眾教導的制藥手法,得出來的特效的確和養生有關。
她長舒一口氣,感嘆道:“終于不用繼續悶頭禍害那些藥材了。”
聞到香氣跑到樓上來打算蹭吃蹭喝的許沐澤聽到這句話之后,整個人都松了口氣。之前夏凝在練習的時候,做出來的東西都是他們三個一起解決掉的。
桑葚和夏凝的胃口本來就不算大,因此大部分的食物都進到了許沐澤的肚子里。
說句被食客們知道了可能會追著他打的話,再好吃的菜也頂不住連吃那么頓啊!吃了那么多藥材和老母雞,許沐澤有的時候半夜都能夢見有一大群老母雞和藥材追在自己身后跑。
看著桌面上精致可口的藍莓山藥糕,夏凝突然有幾分疑惑:山藥作為藥材的時候,能夠止瀉;但特效是消化體內無用的東西,消化完自然要排出,到時候要怎么排出呢?
想到之前的冒油咸鴨蛋只會在裸露出來的皮膚處冒油,夏凝心存僥幸地想:“應該不會有什么大問題?”
原本她覺得最靠譜的可能是腹瀉排毒,山藥能止瀉,兩者相悖,應該不會是這樣的……不是下瀉,那上吐就很有可能了。
雖然說出去有點奇怪,但這個山藥糕,大概是個吃了就會吐的山藥糕……?
心中對這件事有了猜測,夏凝看著一左一右眨著眼睛盯著自己不放的許沐澤和桑葚沉默了一會,在把他們當小白鼠做試驗之前,先把自己的猜測說了出來。
“沒事的,不就是吐嗎!”許沐澤拍拍胸脯,一臉豪邁地道:“我吃!”
還沒等夏凝說話,許沐澤就意識到了一個問題。
上吐不像下瀉,吐了之后,嘴里還會有味道,不是吐完就算了的。
到時候說不定他會有幾天吃東西都吃不香……
看著近在嘴邊的藍莓山藥糕,許沐澤把心一橫,閉著眼直接將整塊藍莓山藥糕放進嘴里,一副英勇就義的模樣。
就讓我來做凝凝姐最好的評測員!
作者有話要說: 我以前根本沒有吃過藍莓山藥糕,還是上了大學之后才知道有這種東西_(:3」∠)_可能我們那邊不興,不過冰鎮的好好吃哦qaq
說起來,我們家里一般做的是黨參北芪烏雞湯,結果我上網一搜,基本上全是當歸黃芪烏雞湯。甚至還在百度學術里搜到了一篇文章,大概就是“為什么當歸黃芪烏雞湯會很難喝”。最后調查出來的結果就是煲湯的婆婆買當歸的時候買錯了,沒買甜當歸,買的苦當歸,所以那個湯就特別苦特別難喝。
第56章 056
山藥泥被擠壓得很均勻, 壓成糕后,醇厚順滑的口感最先搶奪了口腔主人的關注。山藥泥本身并沒有什么味道,奶香味和蘊含著些許蜂蜜香氣的藍莓果醬味慢慢悠悠地腐蝕著許沐澤的味蕾, 讓他的思維有一瞬間空白。
“好次!”
許沐澤眼睛一亮,也忘記了維持自己臉上的大義凌然, 全然陶醉在美食之中。
只是藍莓山藥糕特效發揮的前擺期有些長,等許沐澤吃完一整塊, 還依依不舍地舔干凈了筷子上殘留的藍莓果醬以后, 還是無事發生過。
【天才小博士】:“會不會是內部消化掉了?比如無用物質分解成對身體有益或者有用的物質, 直接被吸收掉了。”
【我魔錢】:“每到這種時候, 我都覺得小博士變了一個畫風。”