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這周五就是白露了,傳統來說,白露會吃鰻魚/紅薯,可以喝白露茶喝白露米酒,都能去濕氣。
白露米酒就是糯米酒,有消除疲勞,x暖胃活血的作用,還可以做調料。
在這里分享一個簡單的做法~
1.洗干凈江米,冷水泡8-12小時
2.隔水蒸,大火10分鐘,然后中火十分鐘,最后關火燜5分鐘(甜酒曲要先用溫水泡開)
3.放到不熱之后;將江米放在干凈容器中,和甜酒曲混合
4.抹勻壓平,中間戳一個洞,上面再撒一點甜酒曲(戳洞是為了方便觀察
5.在30攝氏度下發酵24-26小時(可以用米酒機或是酸奶機)
6.最后如果不吃酒糟的話就用濾網過濾,最就大功告成啦!可以做酒釀丸子之類的。
其實我不喜歡吃這個哈哈哈哈,但我媽媽很喜歡,家里有時候會做。
糯米:酒曲的量一般是500g:2g。
第2章 002
夏凝聽著身后傳來刀碰到砧板的“篤篤”聲,又聽見爆炒某樣東西放油時的“茲拉”聲,還有湯燒開的“咕嘟咕嘟”聲,立馬就意識到自己應該是在一個廚房里。
“阿凝,你爹爹找你呢!”
夏凝知道自己在夢中,因為她什么也沒聞見——夢里的人是沒有嗅覺的。聽見這聲招呼后,她下意識地轉頭想要去找聲音的來源。
只是身體卻不受她的控制,她聽見自己開口應了一聲“哎”,便徑直往不遠處的門口走去。
這是她第一次真切聽見夢中自己的開口,聲線和她現在的聲線有七八分相似,唯一的不同大概就是前者要更天真燦爛些。
說來也是奇怪,每次醒來的時候,夏凝都記不住自己做的是什么夢。可是每當她再次進入夢境中時,之前關于夢的記憶便會即刻復蘇。
她隨著“自己”從出生到長大,過著溫馨又忙碌的生活。三歲開始練廚藝,十六歲時就做得一手好菜。
夏凝總能聽見有人談論“自己”的爹爹,她知道他是遠近聞名的神廚,在知道自己的女兒有做菜天賦并且喜歡做菜后,便親自將她帶在身邊教授她廚藝。
許是因為這個爹爹在“自己”練習時總是很嚴格,平時卻十分和藹可親,“自己”對他是又愛又怕。
見到了就怕,分開了又想,說的就是“小夏凝”。夏爹爹之前被邀請進宮去給太后娘娘做壽宴的菜式,“小夏凝”已經有兩個月沒有見過爹爹了。
之前的懼怕都被思念沖散,“小夏凝”邁著腿就往門口走,走到最后甚至還小跑起來,飛奔著投入到夏爹爹的懷里。
“怎么這么著急,別不小心摔了!”一向板著臉的夏爹爹在看見自家乖女兒的第一瞬間,也不自覺柔和了臉色,露出一個真心實意的笑。
只是等看見對方是跑著來之后,夏爹爹嚇得連忙伸手想要將人接住,就怕對方會因為一時不慎摔倒。
等“小夏凝”成功跑到爹爹身邊,降落到爹爹的懷抱中后,得到的便是夏爹爹有些冷硬的斥責:“走路要小心些,以后摔了可怎么辦?”
“小夏凝”只要不是在做菜的時候就沒那么害怕夏爹爹。夏爹爹安慰性地撫摸了一下她的背脊,她便立刻覺得之前兇巴巴的爹爹不過是只紙老虎。
她把以往用來對付娘親的那套用在了爹爹身上,用最甜的笑容向爹爹撒嬌:“這不是有爹爹嘛!”
圓溜溜的眼睛里閃著光,就這么一眨不眨地盯著你,任憑你的心腸再硬,也不由自主地開始軟化。
“你呀!”夏爹爹不知道自己一個動作就讓對方想了那么多,但對著乖女兒可愛的樣子,訓斥的話到了嘴邊又咽了下去。他只能將人放開,點了點對方的額頭,換來她一個傻笑。
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“叮鈴鈴,叮鈴鈴。”
夏凝原本還沉浸在夢中,在聽見手機的鈴聲時,夢境中的景色如潮水般褪去。
她迷迷糊糊地摸出手機,看了半天來電提醒都沒想到是哪個人后,遲疑著接通了電話。
“你好,請問是夏凝小姐嗎?”
“是的……請問你是?”
剛睡醒的狀態讓夏凝的嗓音變得更軟了,似乎隔著聽筒都能感受到來自對面聲音攻擊。
像是被籠罩在一片水霧中,讓整個人不自覺地放柔。就連原本想著趕緊打完這個電話就下班的工作人員也下意識地放低放柔了聲線,以免驚擾到對方,讓那層水霧散去。
“是這樣的,我是晉江事務所的工作人員。根據夏小姐你的微博賬號@檸蝦v表現出色亮眼,我們打算請你成為我們公司特約的主播,請問你感興趣嗎?”
夏凝舉手揉了揉雙眼,在放開后快速地眨了眨,因為剛睡醒而蒙上的水汽消散,變得亮晶晶的。她將對方的話在腦子里重復了一遍,才開口問道:“你能詳細介紹一下嗎?”
“不好意思,如果成為特約主播的話,是需要簽訂保密協定的。所以在簽訂合同和協定之前,大部分的消息都不可以告訴夏小姐。不過具體的待遇和簽約的時間地點都已經通過微博發給你了,只是因為一直收不到回復所以才會給夏小姐你打電話的。”
那邊頓了頓,才接著說道:“請問夏小姐現在方便打開微博看看,給我們一個回復嗎?”
夏凝不奇怪對方知道自己的電話和姓名,還有微博賬號。事實上,大部分粉絲都知道她的真實姓名。至于手機號碼,幾個合作過的投資商都知道,而晉江事務所剛好是其中一個。
她歪著頭想了想,因為睡眠而變得緩慢的思維逐漸轉動起來,將整件事在腦海里轉了幾圈,回答道:“能麻煩你等一下嗎?我先開個電腦。”
原本以為會得到對方的拒絕或是不滿,沒想到夏凝在說完這句話之后對方的語氣一如既往。她邊從小書桌上拿過手提電腦開機,邊在心里感嘆:【真不愧是大公司,連負責聯系人的底層工作人員都被調/教得那么好,一看就靠譜得很。】
高級·脾氣暴躁·管理員:……???讓你誤會了真不好意思,其實晉江事務所經常抽風。
日后被抽風服務器弄得欲生欲死的夏凝:當初的我真是太甜了。
電腦開啟的時間很短,剛開機沒多久它就自動連接上了家里的無線網絡。夏凝挪動著鼠標直接點開微博查看私信,晉江事務所官博的下午三點發來的消息直接彈了出來。