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因為是今年的第一次收獲,所以小陽有些迫不及待,盡管朱海說再過半個月左右再割才最好。但是他忍不住就先擱了小半把。不多,連木箱里的十分之一都沒到,主要就是借個味道。他實在是太像吃韭菜餡兒的餃子了。關鍵還是自家都種了,再去別人家買多不符合勤儉節約的原則。
對于這種事,朱海是完全無所謂的。他現在最關心的就是答應小陽在院子里種的樹。所以找了一天天氣晴朗的時候,約上王二寶和林木木四個人一起上了山。
花椒樹的地址小陽和朱海都記得一清二楚。去年采椒的樹都是成樹,要真的想移植到自家院子里,恐怕四個人光挖樹根子就得三四天,得不償失。小陽覺得最好就是能在附近找到分出來的新枝,畢竟種子成熟之后落地它的確是會發芽生長的。
從植物學的角度來說小陽的設想完全成立。從現實主義的角度來看,這個設想也完全是事實。所以兩家人分別挖了一棵一米左右的花椒幼樹,估計想結果還得個一兩年呢吧。
小陽決定把已經開始開花的酸橘子挖出幾顆帶回去,種在窗下,一來做菜的時候可以隨手摘,二來天熱的時候打開窗戶,還能聞到清香的檸檬香。那肯定是相當的愜意。
當然在挖樹種的同時,小陽沒有忘記開始進行他的挖野菜事業。這里野菜的種類跟小陽記憶里的差不多。但最多的是苦菜和婆婆丁也就是蒲公英。這兩樣菜也是小陽以前吃過最多的野菜。倒不是小陽離開孤兒院后只能靠吃野菜為生,而是廚師李師傅有愛吃野菜的嗜好,所以經常來幫廚的小陽就有了一份到了春秋就跟李師傅到山林里采野菜的娛樂活動。當然吃也是少不了的。
這兩種野菜一生就是一大片,而且都可以藥用,尤其是蒲公英,曬干了可以留在家里備用,發燒感冒啥的都有效果。如果這里的藥鋪收的話,也能是一筆小小的進項。
當然薺菜和蕨菜也都是很好的吃食。但是讓小陽最喜歡的卻是他發現了芥菜,這玩意兒底下的根莖俗稱芥菜疙瘩,是腌咸菜的絕佳上品,味道極其獨特。有時候冬天還沒過完,市場里賣的烀好的芥菜疙瘩就都賣光了。這種東西的腌制方法很簡單,但是熟制卻有很多方法,只有弄農家大鍋烀出來的味道才最正最迷人,現在自家有便利條件,真真是不可不弄啊!所以他立刻吩咐自家大壯趕緊把能看到的所有芥菜都挖了出來,然后移種到自家地邊,他有信心可以用這個換點兒小錢花!
作者有話要說:種地我縮短了時間,首先我沒種過地,雖然農村每年都會去,不至于五谷不分,但是種地這種高難度技術工作我沒有參與過,當然也沒瞧見過。其次我覺得也實在是占用不了太多時間……
關于野菜的話題,芥菜和薺菜是不同的哦~~大家不要被相似的字型給迷惑了哦呦~~~
還有關于物種的問題。有很多朋友可能覺得又是冰封又是各種樹種的有些不理解。但是實際上東北就是這樣的。只是春夏秋冬沒一個季節都特別明顯。糧食蔬果都只能種一季,到了秋后就不會再有地里的事了。不過其他時間和氣候都能適合普通農作物和蔬果生長。
還有關于包子的問題,大家不要著急啊,至少要倆人先結婚的啊……小陽的事業還沒有正式開始……
77:人生四處是貴人
背后的筐里裝滿了東西,小陽心滿意足地決定帶領一隊人馬回村兒。今晚的主題是野菜宴,來一個葷素搭配又不會上火的健康營養美食!對于這個提議另外三個人當時表示十分贊同。那兩個能吃不會做的吃貨只要有吃的,就絕對沒有旁的意見。關鍵是木木也說晚上要配合小陽做一次野菜餅,保證外焦里嫩滋味清爽。過了這個季節就吃不到了。
上灶的倆人興致頗高,只管吃的倆人當然只剩下垂涎三尺的等待了。當然了,他們倆下午的事情還很忙碌。種樹,種菜啊!
在下山的時候,小陽發現了一棵金銀花,這讓他很是興奮。在現代的時候,有一段時間因為某種流感病毒全世界肆虐,當時金銀花這種東西被炒高了數十倍,也是在那時候,小陽喜歡上了金銀花泡水喝。之前他在城里藥鋪問過金銀花,三十文一兩的價格對他來會說跟現代漲價之后的價位也差不了些許了。以至于這種不是必要的東西他就沒有置辦。久而久之就被他給忘了。
讓他開心的原因不光是金銀花的要用價值,還有它的香味。一棵樹,等開花了之后幾十米范圍內都能聞到清新沁脾的花香,早晚尤甚。以前每當路過小區綠地里那棵金銀花樹的時候,他都會停一會兒聞一聞。“朱大哥,這個也弄回去一小棵吧。”
朱海馬上點頭:“這個東西開花是挺香的。你預備種前院兒?”后院兒是肯定沒地方了……
小陽趕緊搖頭:“不不不。咱家后院兒院墻外面不是空地么,就種那,別離墻太近。這玩意兒忒招蟲子,尤其是蜜蜂!”小時候跟孤兒院一些小子們一起抓蜜蜂而被蜇過的陰影頓時出現在小陽腦海里。“這個不急,過幾天再來吧,下午還得把芥菜種下去呢。”
木木看著小陽到處尋找有用的東西,對山里的東西很熟悉的樣子,他就很是羨慕:“小陽,你咋啥都知道啥都認識呢。”
小陽笑道:“因為我小時候總是跟教我做菜的李師傅上山挖野菜,所以常見的野菜我認識一些。而且去年秋天我過來之后,朱大哥帶我上了好幾次山呢,一些東西我都記得地方的。等你來過幾次,也就跟我一樣熟了。”
木木微笑:“嗯!二寶哥說等過陣子你們家重新翻蓋房子,我就陪他上山給你們選木料。到時候天天來肯定就熟了。”
說到朱海一定要翻蓋房子這件事,小陽的態度一直都是人睡覺的地方不需要太大,夠住就可以。家里也沒有什么陌生的客人,客廳這樣不符合當地生活習慣的東西也不需要存在。所以有一個能放澡盆的浴室就可以了。倉房可以濃縮一下,但是可以蓋成一半地上一半地下,反正儲藏東西也是冬天,這里建地窖的工藝還挺成熟,多做一個地下室毫無問題。他最關心的還是豬圈,現在他還想給自家的那七只都已經長大了的長毛兔蓋一個三層的窩。節約地方,又能擴大養殖面積。他想在兔子下崽之后拿小長毛兔去集市,試試當寵物賣的銷路。
一轉眼春忙已經結束了,老朱家的翻蓋計劃也已經到了規劃階段。當然設計人是小陽同志。
只是計劃不如變化快,邊上那戶時常沒有人的李姓鄰居突然說要賣宅院。這一消息讓全村人都有了一個新的飯后話題。
老朱家東邊這戶人家姓李,住的是一對不到五十歲的夫妻。四十六七歲放到現在那是中年人,可是在古代的農村就已經看起來跟老人差不多了。當然這不是重點,重點是這戶人家并不是坐地戶,是在二爺爺去世之后不久搬來的。原來的那戶牛姓人家為啥把房子賣了,朱海沒有打聽過。反正只是知道這戶姓李的人家是什么有錢人家的旁枝什么的,不知道為啥到了牛莊買房子置了地。結果因為這兩夫妻一年沒在家兩三個月,所以田地荒了一年半,最后田被官府收了回去。
誰都知道這兩口子不靠種地賺錢,而且跟鄉親們見面的次數有限,所以小陽只是聽過其名,卻從來未見其人。沒想到第一次跟鄰居見面,就是為了房子的事。
說起來這件事也不是直接落到老朱家的。雖然是鄰居,但是這位咱們姑且稱為李大叔的人還是先去找的牛大戶。畢竟雖然村兒里人都知道朱海能賺錢,卻都沒想過他能買得起一戶房產。
到了老牛家,談房子事的人自然是被急招回家的牛大千。不過牛大千對這個宅子并沒有多大興趣,加上之前聽朱海說過想要在今年翻新房子跟小陽成親,也聽小陽念叨過想多蓋豬圈擴大養豬面積。所以牛大千當時一下就想到了朱海和小陽這小兩口。