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梁聞山看了一眼舅舅，而后才道：“舅舅的本意是想讓我從而為手里收貨然后再賣(mài)。不過(guò)我們店里 每日的客流較多，這東西賣(mài)好了就是得日日去收，我們麻煩你們也辛苦。而且到了夏天肉食的物件還容 易壞，實(shí)在是很不方便。所以我的意思是從二位手中買(mǎi)下這東西的做法，不知道兩位意下如何？”

朱海淡然一笑：“我們也正有此意。只不過(guò)梁老板覺(jué)得這東西的做法能給我們多少銀兩？”

梁聞山?jīng)]想到對(duì)方會(huì)答應(yīng)得這么痛快，所以一時(shí)間愣住了，但轉(zhuǎn)瞬他就恢復(fù)了過(guò)來(lái)。看來(lái)這個(gè)叫朱 海的養(yǎng)豬漢，還是有些智慧的。就瞧他那從容不迫絲毫都沒(méi)有猶豫的態(tài)度，很明顯這個(gè)人是胸有成竹的 。“既然朱老弟如此痛快，我也就直接開(kāi)價(jià)了。你看這五十兩如何？”

五十兩！！！小陽(yáng)頓時(shí)就有一種屁股上扎了針，想要直接躥起來(lái)吶喊高呼的意思。但是扭頭看了 一眼自家大壯哥，卻發(fā)現(xiàn)對(duì)方仍舊是一副平淡的表情。真是急得他有些抓心撓肝。五十兩啊！一個(gè)區(qū)區(qū) 的香腸做法就能賣(mài)五十兩了！這簡(jiǎn)直就是跟天上掉餡餅差不多啊！這得賣(mài)多少豆腐干和辣白菜才能賺出 來(lái)啊！就是賣(mài)豬也要好幾十頭呢！

就在小陽(yáng)內(nèi)心雀躍的時(shí)候，朱海同志卻晃了頭：“五十兩似乎少了一些。我覺(jué)得以四香居的買(mǎi)賣(mài)， 一百兩更為合適一些。”

一百兩？朱大壯你這廝是瘋了么？！萬(wàn)一人家一生氣不買(mǎi)了腫么辦腫么辦！這是小陽(yáng)的想法。

一百兩？這個(gè)養(yǎng)豬的漢子胃口還真是不小呢！雖然也不是不值得，但就這么被抬高了價(jià)格自己不能 輕易就范啊！這是梁聞山的想法。

一百兩？哈哈哈！大壯這小子果然吃什么都不能吃虧！真有意思！這熱鬧有逗兒！這是周泰的想法 。

當(dāng)然最后先開(kāi)口的肯定是梁聞山了：“這東西還未上市，賣(mài)得好與不好還不可知。你這一開(kāi)口就上 百兩似乎有些多了。六十兩如何？”

朱海微微笑道：“若是覺(jué)得賣(mài)不出價(jià)來(lái)，我想梁老板不會(huì)親自過(guò)來(lái)跟我們倆談這筆買(mǎi)賣(mài)吧？既然覺(jué) 得一百兩不合適，那我也不能一口氣憋死。八十兩，賣(mài)你制作這香腸的法子。”

呃……梁聞山還想再講價(jià)，但聽(tīng)到舅舅一聲咳嗽，他也就沒(méi)再多說(shuō)了。其實(shí)八十兩對(duì)他來(lái)說(shuō)并不算 高。這個(gè)……叫香腸的東西必然能給帶來(lái)更大的利潤(rùn)。更何況他是日后要常賣(mài)，但彼此之間可都是一錘 子的買(mǎi)賣(mài)。所以到了這里他也就點(diǎn)了頭。而且很明顯朱海那句話(huà)后面并沒(méi)有可以商量的茬口。“好！那 就八十兩！不過(guò)咱們可得簽上契書(shū)。這做法你們賣(mài)給我了我們，就不能再給旁人家銷(xiāo)售。”

朱海點(diǎn)頭：“那是自然。我保證簽完契書(shū)之后，小陽(yáng)會(huì)手把手教你們的廚子學(xué)會(huì)做香腸的，并且不 會(huì)再賣(mài)給其他家。”說(shuō)完他扭頭看了一眼已經(jīng)有些呆住的傻媳婦兒。嘴角微微上挑，露出一抹很少出現(xiàn) 的詭異笑容。

作者有話(huà)要說(shuō)：其實(shí)朱海同志是很敢要價(jià)的……望天。

54：技術(shù)和配方的差異

梁聞山親自草擬了一份契書(shū)，把他能想到的預(yù)防對(duì)方把做香腸的方法再賣(mài)給別的店鋪的情況都寫(xiě)了 進(jìn)去。直到他自認(rèn)為滿(mǎn)意才拿了出來(lái)。

朱海在小陽(yáng)的教導(dǎo)下也認(rèn)識(shí)了不少字，但看這契書(shū)還是有些吃力的。所以他自然把這玩意兒交給了 自家小羊羔。當(dāng)然究竟寫(xiě)了些什么，他還是很虛心求教的。

給朱海念完契書(shū)的內(nèi)容。大壯同志有一次瞇起了眼睛，滿(mǎn)意地笑了笑。“寫(xiě)得很詳細(xì)。我們沒(méi)什么 意見(jiàn)。”

梁聞山對(duì)楊小陽(yáng)認(rèn)識(shí)字表示很驚訝。但這并不是他關(guān)心的問(wèn)題。所以對(duì)方覺(jué)得沒(méi)意見(jiàn)，他馬上點(diǎn)頭 ，立刻讓仆人去衙門(mén)請(qǐng)來(lái)李捕頭。雖然私人買(mǎi)賣(mài)的契書(shū)并不用經(jīng)過(guò)官府，但是找一個(gè)有地位的人擔(dān)保還 是對(duì)誰(shuí)都有好處的。當(dāng)然梁聞山覺(jué)得這是對(duì)自己的保障。

這一行動(dòng)小陽(yáng)和朱海當(dāng)然沒(méi)反對(duì)。反正在小陽(yáng)覺(jué)得，朱海把五十兩變成了八十兩已經(jīng)是很了不得的 事了。自家大壯辛苦了那么多年才攢下的二百多兩，自己只是回憶起以前世界的一點(diǎn)兒小東西就換回了 這么多，這不是核算又是神馬？

但朱海卻并不滿(mǎn)意。雖然他也知道八十兩對(duì)普通家庭來(lái)說(shuō)那是多少年的花費(fèi)。但對(duì)梁聞山來(lái)說(shuō)卻是 九牛一毛而已。他并不是想敲詐，只是想為自家小羊羔謀取最高的利益。關(guān)鍵是看到自家這個(gè)最喜歡“ 錢(qián)”的小媳婦兒興高采烈，他就覺(jué)得自己無(wú)比幸福，比吃紅燒肉還開(kāi)心！所以在等李捕頭的時(shí)候，朱海 以方便為由拉著小陽(yáng)出了客廳，然后在距離茅房不遠(yuǎn)的地方跟媳婦兒耳語(yǔ)了幾句。

就這幾句話(huà)，讓小陽(yáng)頓時(shí)就瞪大了眼睛，隨后就皺了眉頭。“你不怕他打擊報(bào)復(fù)啊！”

朱海微微一笑：“那怎么會(huì)呢。他契書(shū)上不就是寫(xiě)怎么做香腸么。咱也沒(méi)騙人。再說(shuō)了，你也不能 有啥都告訴他。怕被人坑就得干什么都自己留一手。”

小陽(yáng)此時(shí)真正地意識(shí)到，朱海如果不是心性懶散，只想在鄉(xiāng)間簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的過(guò)日子，恐怕就會(huì)是個(gè)徹 頭徹尾的奸商！！！自己找到的恐怕不是一只溫順的豬，而是一匹滿(mǎn)肚子黑水的狼啊！

簽好合同之后，擺一桌酒宴是在所難免的。關(guān)鍵是請(qǐng)來(lái)的保人好歹是地面上的官長(zhǎng)，這飯菜的質(zhì)量 就更不能忽視了。

小陽(yáng)坐在四香居的雅間里很不自在。說(shuō)起來(lái)這個(gè)捕頭就應(yīng)該跟公安局局長(zhǎng)的職位差不多吧？不管是 在現(xiàn)代還是到了古代，小陽(yáng)都不想跟當(dāng)官的有什么瓜葛。反正這頓飯如果不是非吃不可，他是絕對(duì)不想 來(lái)的。

朱海雖然表面上一副傻傻憨憨的模樣，但卻沒(méi)有絲毫拘謹(jǐn)和不自在。跟李捕頭說(shuō)話(huà)也是對(duì)答如流， 有些對(duì)方問(wèn)小陽(yáng)的話(huà)，也都是他替答的。倒是給人家捕頭大人一個(gè)“朱海家這個(gè)能干的小媳婦兒還真是 靦腆”的感覺(jué)。

酒足飯飽，小陽(yáng)偷偷摸了摸朱海懷里揣著的鼓鼓囊囊的八十兩銀子還有賣(mài)豬的那二兩零三吊。心里 是滿(mǎn)足的。所以到了后廚教那兩個(gè)廚子做香腸的時(shí)候也都很盡心盡力。用什么洗小腸會(huì)更干凈，怎么樣 的力道不會(huì)把腸衣弄破。用多少淀粉才能讓肉餡有足夠的粘性而不會(huì)影響口感。用什么工具把肉餡灌到 腸子里更方便。腸子里不能有氣泡，否則整出來(lái)之后會(huì)破裂等等等等。末了他還特意叮囑。這些香腸如 果有地方讓他風(fēng)干一下，再去蒸熟口感會(huì)更好。當(dāng)然蒸完了一定要晾過(guò)才能存放。

看著楊小陽(yáng)在廚房里忙活著一邊說(shuō)一邊示范，一邊糾正廚師的手法。梁聞山心里突然有點(diǎn)兒癢癢。 這樣的小子自己怎么就碰不都呢？又聰明又能干又老實(shí)又好看關(guān)鍵還識(shí)文斷字，配那個(gè)傻大憨粗的朱海 真是糟蹋了。這樣一個(gè)有好手藝的人，做自己這四香居的二老板不是更好？雖然心里想著想著就下了道 兒，但他倒沒(méi)有絲毫想要表現(xiàn)出來(lái)的意思。畢竟他知道自家那個(gè)彪悍的舅舅很欣賞那個(gè)養(yǎng)豬的漢子，自 己要真弄出點(diǎn)兒啥來(lái)，就算看在甥舅的面子上不給自己一殺豬刀，也能把自家的大門(mén)給踹飛。不能家無(wú) 寧日啊不能！

看著梁聞山的眼睛一直盯著自家小羊羔，在一邊喝茶的朱海不樂(lè)意了。他當(dāng)然沒(méi)有讀心術(shù)不知道梁 聞山心里的那點(diǎn)兒花花腸子。但他就是不樂(lè)意讓別人老看著自己媳婦兒。所以放下茶杯走過(guò)去拉起小陽(yáng) ，拽起袖子擦了擦小陽(yáng)額頭上的細(xì)汗：“媳婦兒累了吧？這廚房的火熱，你先歇一會(huì)兒吧。你看幾位師 傅不都做得挺好。”

小陽(yáng)很想踹朱海一腳，明明跟他說(shuō)過(guò)多少次不要在人前叫自己“媳婦兒”結(jié)果這貨最近是越來(lái)越不 知道避諱這倆字咋寫(xiě)了。好吧，其實(shí)他可能真的不會(huì)寫(xiě)。回家一定要先教教他才行！

梁聞山的神智被朱海的舉動(dòng)給拉了回來(lái)。想想自己都覺(jué)得好笑。不過(guò)他倒是也沒(méi)覺(jué)得有什么可尷尬 的，上前看了看幾個(gè)廚子的勞動(dòng)成果。果然也差不多了。看起來(lái)做著并不難嘛，這八十兩是不是有些多 了啊？