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看看報紙上怎么說的,那些編輯們一個個居心叵測,話里話外都是邵干戈會做人,哪怕分家后邵氏集團的股東們還是向著他。又拿出御門席現(xiàn)在的口味和邵氏集團的其他餐廳相比,全然不顧已經(jīng)過世的老爺子的顏面,將開業(yè)遭受不利后期生意大受影響的酒店也搬出來說嘴。
這能怪他嗎?酒店又不是他計劃著弄的。老爺子起了個頭又沒收尾早早去了,外頭邵干戈步步緊逼,集團里廖河?xùn)|這群股東也是各有心思,外憂內(nèi)患的,他能把屁股擦成這樣已經(jīng)不錯了!更何況后期他已經(jīng)把酒店的管理權(quán)交給廖河?xùn)|了,生意不好還怪他?關(guān)他什么事!
邵玉帛這些天不知道砸了多少杯子,邵家的保姆都不敢把易碎品朝他跟前湊,廖和英和邵文清更是能不見她盡量就不會出面。得不到家人支持的邵玉帛更窩火了,看到S市周邊傳回來的有關(guān)邵衍在文化交流會上大出風(fēng)頭的報道,心中便隱隱憋著一肚子要爆發(fā)的火氣。
御門席開業(yè)后邵氏的第一次股東例會,他就在到場不久后摔了文件夾。
他快要恨死這些當(dāng)面給他沒臉的股東了。一群人千里迢迢跑去參加御門席的開張宴,讓他在A市成了一個誰都可以拿出來編排的笑柄,把他這個董事長當(dāng)成了什么!
對上他的怒火,集團里的股東們都有些意外,但回應(yīng)的口氣,無一不是陰陽怪氣的。
廖河?xùn)|永遠(yuǎn)都是那個刺兒頭,說的話也最讓邵玉帛生氣:“為什么不能去參加老大他們家的新店開業(yè)?邵家雖然分家了,衍衍還拿著我們百分之五的股份啊,他也算是一個不小的股東了。更何況老爺子去世之前,老大在集團里面跟我們還相處地挺愉快的,就論私交,我們也應(yīng)該到場啊。”
邵玉帛陰沉地盯著揣著明白裝糊涂的廖河?xùn)|。對方明顯是在避重就輕。
“是啊,邵家雖然分家了,你們總也是兩兄弟。集團這邊態(tài)度放的大方一點,外界看了也會有好感的嘛。”
“你看,現(xiàn)在借著御門席的東風(fēng),邵家餐廳的名聲不是在S市那邊都傳開了?雖然有不好的評價,但因為我們都到場慶祝,大部分人還是都講集團有人情味的嘛。”
邵玉帛簡直想冷笑了。是,集團里一群股東的到場讓原本名聲開始發(fā)臭的邵氏稍微挽回了一些形象??伤@個董事長,卻成了徹頭徹尾的輸家?,F(xiàn)在是怎么回事?所有人都把他和公司掰開來講,一邊說他眾叛親離為人不行,一邊說邵家這個集團還是很有風(fēng)度的。他費盡心機得到了今天的位置,可不是為了看到現(xiàn)在這個局面的。
但他又完全沒有立場來禁止股東們不和邵干戈來往,只要對集團利益沒有損礙,那管天管地,邵玉帛都管不到這群人私底下交的是什么朋友。他在集團里和股東們對立的局勢因為廖河?xùn)|的種種舉動變得越發(fā)明顯,以往還會給他三分薄面的股東們現(xiàn)在居然都敢直接拐彎抹角地諷刺他了。招架不及唇槍舌劍的邵玉帛把自己氣地差點腦充血,摔門就離開了。
這是邵氏集團有史以來第一次沒能開到最后的股東例會。
沉不住氣的邵玉帛讓許多原本隱隱傾向他的股東們都有些不滿了。他走后,許多人就七嘴八舌地抱怨起邵家目前日漸蕭條的生意。和廖河?xùn)|一脈的小股東們怒罵邵玉帛的上位名不正言不順,眼高手低沒能耐,連邵干戈的一半本事都沒有。這些話以往還會得到其他人的小聲勸阻,可現(xiàn)在,會議室里的股東們卻只是意味深長地四處和人對望。
他們心中隱隱生出一股憂慮來——邵家的生意現(xiàn)在每況愈下,邵玉帛身為董事長,卻一直沒有拿出有效的解決方案來。原本沒什么危機感的眾人也有了大廈將傾的預(yù)感,這樣下去,越來越不妙了。
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嚴(yán)稀回到家,老遠(yuǎn)處就聞到屋子里一股果香味。
他抽了抽鼻子,覺得這個香味陌生又熟悉,走到廚房那邊一看,就發(fā)現(xiàn)地上放了一個極大的箱子,里面盛了滿滿的百香果。
邵衍和他父母都在廚房里,拿著一個削了頭的果子用勺子剜出果肉,一粒粒金黃的果粒裹著汁水落在透明的小碗里,邵衍洗過手后,朝里面倒了一堆多得嚇人的白糖。
百香果的氣味很好聞,嚴(yán)稀卻不太喜歡那酸溜溜的口味??涩F(xiàn)在因為條件反射,不管什么食材跟邵衍一起出現(xiàn)在畫面中他都會口舌生津,見狀不由問道:“在做什么啊?”
“啊喲,小?;貋砹税??”邵母對看著一副不良少年派頭的嚴(yán)稀倒是出奇地?zé)崆?,說話的時候眼睛里都是笑,“小川讓朋友送回來一批番石榴,衍衍沒見過這個東西,一定要弄來嘗一嘗。喏,你看鍋里都已經(jīng)蒸上了?!?
嚴(yán)稀順著她指的方向一看,才發(fā)現(xiàn)灶臺上不銹鋼的蒸鍋正在朝外騰騰冒著熱氣,那股讓他覺得有點陌生的香氣就是從那里傳出來的,和新鮮的百香果融在一起,便又成了一種獨特的氣味。
邵衍是沒見過百香果的,事實上這個時代的很多食材他都從未見過,沒有保鮮設(shè)備和足夠快的運輸方式,許多水果會早早在運到京城之前就腐敗掉。氣候不適宜,這些東西又只能種在相當(dāng)遙遠(yuǎn)的地方,來這里之后他第一次看到路邊擺滿水果鮮桃的水果小攤子時都是很驚奇的。
新的食材會給他新的靈感,如同手上的百香果,濃郁的氣味是從水果身上少見的霸道。廚房里破開幾個,一路順著餐廳出去在大門口都能嗅到余香,這樣的東西用來做糕點和釀酒簡直再好不過了。
邵衍將白糖和果肉攪拌均勻,用紗布擠出汁水來,一部分倒入了一旁碗里的調(diào)好的米面粉中,攪拌均勻,揉到表面光滑如剝了殼的雞蛋,泛著淡淡的嫩黃色,很是漂亮。
他算了下時間,把蒸屜給取了下來,打開蓋子,短暫的霧氣后里頭三個捏成花形的糕點顯露出來。半透明的表皮下透出果綠色的餡料,香氣沖破百香果的氣味占領(lǐng)了新的高地。嚴(yán)稀辨認(rèn)了一會兒,很難猜測果綠色的餡料里到底是什么,邵衍卻好像很滿意,用筷子戳了戳糕點的表皮,點點頭道:“這個可以,把冷庫里的百香果送兩箱到店里吧,我明天去教田小田做?!?
邵父急忙點頭記下,嚴(yán)稀卻看到那個小糕點被邵衍戳出的印子慢悠悠地恢復(fù)了形狀,顯然彈性極佳。邵衍拿著一個不知道放了什么東西的篩子將細(xì)細(xì)的粉末篩在糕點上,又將糕點一個個取出放在盤子里。精巧的花型軟綿綿地趴在瓷面上,隨著盤子的搖晃也會跟著晃動,漂亮可口的很。
邵衍這些天總在弄新菜,嚴(yán)岱川不知道托了什么人,總之家里天天都有新的食材被送到,許多不是當(dāng)季的果子看起來也水靈靈的。
這使得御門席的生意剛在S市立足就顯得不可撼動起來,隨著季節(jié)不斷變化的當(dāng)季甜點菜蔬總能給人奇異的新鮮感。
邵衍對美食仿佛有種獨特的天賦,新的東西他只要隨便一嘗就能分辨出味道來和特質(zhì)來,借著自己的分析變化不同的做法,最后的成果很少會出現(xiàn)口感在優(yōu)質(zhì)以下的狀況。嚴(yán)稀自告奮勇去幫忙端糕點,從廚房到餐廳的幾步路就只剩下空盤子了。小小的糕點表皮彈性驚人,捻起來后里面的餡料軟軟的,像是一汪汁水,稍稍咬破表皮,像是百香果又有著不同風(fēng)味的滋味就流地滿嘴都是。微燙,合著彈牙的面皮一塊咀嚼,甜中帶酸,又清爽又開胃。
剛回家打算吃飯的嚴(yán)岱川看到餓死鬼一樣的嚴(yán)稀,平常沒什么動靜的臉都忍不住皺了起來。嫌棄地瞥了嚴(yán)稀一眼,他知道靠著這個堂弟想要吃到東西是絕不可能的了,又擔(dān)心之后被端出來的盤子里恐怕會盛滿他的口水,便直接越過他朝廚房去了。