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宋茜做的松茸芝士卷卻不走尋常路，讓屬于華夏美食的松茸與來自西洋的奶油芝士結合在一起，做成了這道異常美味的甜點，這可以算是干煎海鱸魚之后，王佳琪嘗過的最好吃的西餐了。

“等到，宋茜，你是怎么想把松茸放進奶油芝士中一起油炸的。”宋茜的想法總是能給王佳琪帶來驚喜，在此之前，王佳琪從沒想過能有人能將中西合璧的菜肴做得如此恰到好處的。

“之前看到舌尖中說的松茸，我就在想能不能將松茸跟西餐融合在一起，因為在西餐菜譜中就有用松露制作甜點的。”

“你是把松茸切成粒，和著奶油芝士一起包上蛋黃面粉糊放進油鍋炸的？”王佳琪猜了下宋茜制作這份松茸芝士卷的手法。

“對啊，為了把松茸制成甜點，我試了好幾個配方，最后我選擇了將松茸跟芝士一起抹粉油炸的制作方式，你嘗著覺得味道怎么樣？”宋茜突然想起這份甜點王佳琪還沒有評價呢，趕忙問道。

“完美！”雖然這份松茸芝士卷達不到三品，但是能將中西飲食融合到這種程度的也算完美了，王佳琪還沒見過能有哪一種美食可以讓全世界的人都稱贊的，大多數都是迎合了一方人的口味卻失了另一方人的喜愛。

不知道系統是怎么評判的美食的，這份松茸芝士卷在王佳琪看來并不輸給一些三品的中餐料理，但是最后卻只獲得了四品的評價。

詢問了系統之后，系統卻意外地給出了答案。

原來是系統認為宋茜做的是西式料理，所以將評判的標準放在了西方人的口感上，宋茜為了迎合華夏人的口感對菜肴做出了許多改動，這就導致了這份松茸芝士卷不能達到三品。

無論系統怎樣評價宋茜的料理，宋茜也不知道，現在她只會因得到了王佳琪的贊賞而感到高興。

宋茜曾經在北歐的廚房中做過廚師，也曾在米國的酒店廚房打過工，甚至還跟過一段時間的國際游輪，她專攻西餐卻是想把西餐跟中餐融合在一起，做出一種能讓中西方共同接受的美食。

這次，卓以默將宋茜從國外請來，讓她在酒店的西餐廳當總廚，為此，宋茜準備將卓以默的酒店當成是展示中西美食碰撞的舞臺。

看到王佳琪跟宋茜兩人聊得相見恨晚，被冷落在一邊當壁花的卓以默boss終于忍不住打斷了二人的交流。

“雖然打斷女士之間的交流是很不禮貌行為，但是宋茜你能否讓我跟王小姐說句話？”

連*oss都放話了，宋茜不好意思地看著卓以默，剛剛和王佳琪聊得太開心了，以至于忽略了坐在一邊的卓以默。

“不好意思，卓先生有什么事？”王佳琪雖然還想再跟宋茜聊聊，但是今天她是被卓以默邀請過來的，作為一個客人卻忽略了主人怎么說都有些說不過去。

“王小姐，既然你跟宋茜這么聊得來，那有沒有興趣來我的酒店當廚師，我覺得你的廚藝值得擁有一個更大的舞臺？”

卓以默有調查過王佳琪，知道王佳琪雖然只開了一家麻辣燙店，但是卻能經常推出一些不同市面上賣的美食，這就說明了王佳琪擁有著不錯的創新能力，另外，她推出的美食都能獲得食客的好評。

而且他還知道王佳琪是烹飪大師古名泉的徒弟，能成為烹飪大師的徒弟就表示王佳琪本身的實力不錯，如果現在就將王佳琪招攬到他的酒店的話，以后他的酒店說不定就能多上一個烹飪大師。

最后，卓以默雖然有自己的人脈，也能請來比王佳琪水平更高的廚師，但是他想開的并不是一家普通的酒店，他想將他的酒店打造成引領業內美食風向的酒店。

卓以默把宋茜從國外找來就是為了讓自己酒店的西餐廳更符合華夏人的口感，現在就只剩下專做中餐的廚師還沒到位，如果王佳琪愿意來他的酒店當廚師的話，那他理想中的最后一塊拼圖就能完成了。

這一次邀請王佳琪來運城大酒店吃飯，除了是想聽聽王佳琪對他們酒店西餐的評價之外，就是想拉王佳琪到運城大酒店來當中餐廚師。

“卓先生對我這么賞識我很感動，我還從沒想過有人會邀請我去當酒店的廚師，但是非常抱歉，卓先生，我不可能來你的酒店當廚師。”面對卓以默的邀請，王佳琪也只能無奈地表示拒絕了。

☆、第31章 生煎包

“難道是運城大酒店的條件不夠好？在我們酒店你不僅可以跟熟悉各種菜系的廚師一起交流廚藝，還可以有免費出國培訓的機會。”卓以默對王佳琪的回答感到不解。

宋茜也在一邊連忙點著頭。

“對啊，好不容易能見到跟我一樣的女廚師，而且還跟我這么有共同語言，我還想和你一起研究中式西餐呢。”如果王佳琪能夠加入運城大酒店的廚房，宋茜就不愁沒有理解她想法的人了。

“卓先生，你們的酒店夠好了，我自己的水平我自己知道，我的廚藝還達不到宋茜的水準。”

王佳琪嘗過宋茜做的西餐之后，就覺得廚藝界這個江湖人外有人，她只不過是擁有了系統這個金手指，所以手藝學得比別人快，見識也比別人稍微多一點。

之前她一直以為，李迅這樣的吃貨都說自己做菜的好吃，師傅古名泉也沒評價過她現在的水平，在跟王淼的切磋中還比平了王淼，那她自己的廚藝一定還算拿得出手。

今天看了宋茜做的這一桌西餐，王佳琪頓時覺得自己弱爆了，宋茜看起來年紀跟自己差不多，卻能被卓以默請到運城大酒店來做西餐廳的主廚，那手藝肯定在四品之上，畢竟宋茜新改良的西餐都能達到四品了。

王佳琪在系統的幫助下，也不過是個初級廚師，最多只能做出六品的菜，離宋茜還差遠了。

“王小姐，你可以不用這么急著拒絕我，我看中的不是王小姐現在的水平，而是王小姐的潛力。”卓以默頓了頓，看了王佳琪一眼。