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那掌柜的本想落落韓離非的威風,給他個下馬威的。
可是看到他很熟練的挑魚,然后干凈利落的下刀,破開魚肚子還剔除了魚骨,便已經相信有這種刀法的人,做出來的菜也差不到哪兒去。
韓離非指揮著廚房的幾個閑人給他打下手,幫他準備輔料。
那幾人看了看掌柜的,見掌柜的點頭,也麻利的動了起來。
這次他準備做三種味道的魚:清蒸,干燒,還有粉皮魚。
做魚最重要的其實不是配料,而是手法和火候,他相信自己的手藝,等一下一定驚艷全場。
“公子,您的刀功練了很久吧,這么厲害!”其中一個打下手的人驚艷于韓離非利落的手法,羨慕的問道。
韓離非黑線,他練了多久他確實不知道,他只是見到這些人做的魚這么難吃,感覺自己能做出比這好吃很多倍的菜,才跟著感覺來得。
他確實不知道怎么做,只是跟著感覺走而已啊
不一會兒,香噴噴的魚就出鍋了。
大功告成,韓離非和那兩個打下手的人把三盤魚端了出去。
魚未到,香氣已經飄散到了酒樓的每個角落。
樓上的眾人紛紛都被香味吸引,又看著面前三種做法和色澤俱佳的魚,都覺得可能這人有幾分功力,不過光好看是沒用的,要好吃才行。
☆、[005]銀子
005。銀子
那掌柜的拿起公筷夾了一些,剛放入口中就不覺眼睛一亮。
“新鮮滑嫩,汁多味美~最重要的是,還沒有魚刺··妙啊。”掌柜的不禁把心中的感慨說了出來。
眾人見掌柜的如此稱贊,都有些迫不及待的想嘗嘗這到底是怎樣的美味。
“這位姑娘,你幫大家分分,讓大家都來評比一下,到底是爺做的好,還是你們一品居的師傅做的好。”韓離非眉眼一彎,一絲笑容露了出來。
說完,那位給韓離非打下手的姑娘已經拿著干凈的碗筷開始給大家分了。
二樓所有的人都圍著韓離非湊熱鬧,唯獨那折扇男,依舊很高冷的樣子。
韓離非給那姑娘使了個眼色,她一下子就明白了韓離非的意思,分了一碗魚肉給那折扇男端了過去道:“公子,您也嘗嘗吧。”
沒等那折扇男回答,那姑娘就閃了;說實話,那男人身上所散發出來的冷氣讓她有些吃不消。
折扇男看著那些人吃的贊不絕口,一會兒三盤魚就被分沒了,他疑惑的吃了一口,眼神一變,這味道``````
不過他的臉色依然沒變化絲毫,點點頭就算是承認了韓離非的廚藝。
可是,此時他的心里卻翻江倒海的難受。
掌柜的已經迫不及待的想把人留下了,這么好的廚藝,一定要把他給挖過來。
“敢問這位公子在哪里高就?”掌柜試探的問道。
“我可不想高就,估計我爹也不肯吧。廚藝這玩意兒不過是我閑來無事打發時間罷了,要是掌柜的有興趣,我空了會來指點一二的。”
韓離非這次出來本就是想吃個霸王餐,不過他努力的想做回以前那個天不怕地不怕的小霸王也不行了。
吃霸王餐這種事情雖然他可以表面上裝作沒事兒,可他內心卻是十分尷尬的。
“那感情好,還請公子去后院詳談。”說完,就把韓離非請到了后院。