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看他第一筷果然是夾向魚腥草，不禁抿住嘴，眼睛睜得大大得盯著他。

卻見他筷子一拐，那一筷子的魚腥草全進了她的碗：“先吃菜再吃雞，墊墊胃。”

吳桂花盯著這幾根菜，覺得這人和這菜都跟她相克。這菜她采三天了，為什么沒吃，就是因為這味她也吃不慣哪！

她端起碗正要往嘴里不管不顧地扒下去，忽然發現他嘴角的笑渦閃了閃。

吳桂花福至心靈，趁那人沒反應過來，趕緊叉起筷子，也夾起一大筷魚腥草丟進他碗里，笑瞇瞇道：“你別光說我，你也吃啊。”

看著這人一張忽然嚴肅的臉，吳桂花心情很好地夾了一塊雞翅：她孫女給她發的那張表情包叫什么來著？

來啊，互相傷害啊。

沒錯，來啊，咱倆互相傷害啊。

老太太我啥沒見過，我！不！怕！

哈哈哈哈。

第48章

再過幾天，田大壯托人給吳桂花送了一大塊豬肉。

宮里不知道什么時候流行吃起了豬肉, 就連張太監都弄到過兩塊, 托吳桂花給他做了回鍋肉和紅燒肉。張太監趁陳項出宮去巡察獸苑產業的時候, 好好過了兩頓嘴癮。

吳桂花掂著那塊豬肉，笑問來人：“想必你們帶班近日又有了大喜事？”

那比蘿卜丁只高一點的小太監喝著她新點出來的豆腐腦, 小雞啄米似的點頭：“我來是跟姑姑說一聲, 我們帶班要當管帶了。”

“怎么？你們帶班要升到東掖廷去了？”

小太監的豆腐腦就喝不動了：“不是，還在西掖廷，倒是我們的劉管帶, 要高升東掖廷去了。”

吳桂花奇道：“劉管帶升職？怎么這么突然，說升就升了？”

自打她有錢之后, 這些時日時常往來西掖廷大膳房采買菜品，對膳房的事也了解了一些。

像膳房這種人人都想去的地方，升遷尤其講究論資排輩。膳房從最低等的粗使太監爬到最低級的管事級別, 除了本身能力不差之外，正常升遷的速度也要二十來年, 何況劉管帶比管事還高兩個級別, 不出意外, 他這輩子就止步于此了。何況宮里東西掖廷這種特殊的組織結構, 東掖廷的人可以到西掖廷來做事，沒有特殊緣由, 西掖廷的人是很難升到東掖廷去的。

劉管帶她見過，是個做事古板，性格嚴肅的人, 看不出來，他竟有本事鉆營到東掖廷。

來給吳桂花送肉的小家伙今年秋末才進宮，還不滿九歲，不知哪叫田大壯看中，說是留他在身邊看看，能不能做個衣缽傳人，他哪說得出那些大人們爭較的緣由？

吳桂花留他喝了一碗甜豆腦，就放他去了，她自己轉去廚房開始剁餡。

這是塊精瘦肉，擱著是別人，肯定嫌它沒油水，但她上午在林子里找到一片秋薺，正好和著豬肉做餡包餃子。

晚上，應卓來時，果然吃到了這新嫩的薺菜餃子。今天正巧他帶了一小瓶榮致齋的醬菜，一口醬菜一口湯，即使應卓這樣從不喝面湯的人，也把這一大碗餃子面湯喝得涓滴不剩。

吳桂花看他喜歡，就說：“這是薺菜包的餃子，可惜我翻遍竹林就只找到這一點，你要喜歡，明兒給我帶一把進來，正好這還有點豬肉，一道剁了再給你包一回。”

因為他時常來吃飯，除去一開始的□□味，兩人這么處著處著，還有了些家常的默契。

應卓抬了下眉：“豬肉？”

吳桂花感到他情緒有些不對，不明所以道：“怎么？有什么問題嗎？”

“以后，少吃些豬肉吧。”應卓道：“宮里這段時日不知從哪傳說，說半歲小豬吃著鮮嫩如膏，現在膳房收的豬肉都是不滿半歲的幼豬肉，這樣吃有傷天和。”

傳說的源頭吳桂花：“……”

她氣得語無倫次：“誰這么歹毒胡說八道？我明明說的是春末找半歲的小豬閹了，養到年底出欄，肉質比不閹的豬鮮美，誰讓他們直接吃半歲小豬的？不殺母豬，不吃小崽，能得他們！”

應卓：“……”默默給她夾了一筷清炒苦瓜。

吳桂花第二天去了西掖廷大膳房一趟。

田大壯果然滿面的紅光，一段時日不見，他又圓了一圈，聽見是吳桂花找他，人來得還挺快的：“桂花姐，今天想來買個啥？”

自打吳桂花教給他的紅燒肉說是得了上面人賞識之后，他對吳桂花的態度又殷勤了一大截。

吳桂花反而是保持著自己不好接近，古里古怪的挑剔嘴臉，隨意擇選兩三樣，問起了劉管帶升職一事。

這是田大壯的得意之舉，偏偏沒個可靠的人一吐究竟，此時聽見吳桂花問，當即笑道：“不是我還能是誰？你說我們劉管帶，每天起得比雞早，睡得比狗晚，這么辛苦，半輩子了還是個西掖廷管帶，我這個當下屬的都替人著急……”

他羅里羅嗦半天說不到關竅，吳桂花卻明白了重點：田大壯用向東掖廷大膳房總管獻紅燒肉方子為條件，換得劉管帶被調任到東掖廷，而他自己則順勢遞補一級，已經是新任的田管帶了！

吳桂花問他：“你不是一直想去東掖廷嗎？怎么這回舍得把機會讓給劉管帶？莫非你又改主意，不想去了？”

田大壯竟有點悵然的樣子：“這怎么可能？東掖廷可是包含了御膳房，宮里宮外的能人那么多，本事稍微不扎實一點，就會叫人擠下來。我也想好了，與其成天巴望天上的月亮，還不如多撈點實在的。如今劉管帶一走，這一排二十個灶眼都歸我管，比起其他人，我也算衣錦還鄉了。我師父混了一輩子，不也才是一個帶班？還有一大堆徒子徒孫孝順，日子過得比我還美呢。”

東掖廷的情況，吳桂花也知道一點，那里因為有御膳房，不能說一定是全大鄭最好的廚子都在那，但那里是全大鄭廚藝最頂尖的地方是肯定的。田大壯在東掖廷沒有人脈，又是以一紙食方強擠進去的，要是本事也沒有出挑的地方，被擠下來也正常。他現在用一張紅燒肉的方子換來東掖廷大總管的庇護，算很聰明的做法了。

“大總管幫你這么大個忙，看來這張方子對他幫助不小啊。”吳桂花似笑非笑看著他。

田大壯現在一看見吳桂花這個表情，心里就開始發緊，忙賠笑說：“哪里哪里，這都是桂花姐肯幫忙，沒您的幫忙也沒我的今天哪。小順子，給你桂花姑姑把我才做的鯖魚籽的醬拿一壇子來。”又說：“大總管跟我說了，陛下最喜食這些肥甘濃醬的肉，下回若是再試出新方子，他有多少要多少。”

說完，再巴巴看著吳桂花。

吳桂花嗤他一聲，道：“那你們弄這些豬肉菜出來，沒那么多好豬肉怎么辦？”

田大壯用“你傻了吧”的眼神看她：“桂花姐你不是頭一回告訴過我嗎？用半歲小豬啊，真別說，小豬的肉就是比大豬肉滑嫩。我聽說，東掖廷那邊還對比了一下三個月，四個月，五個月和半歲的小豬，得出結論，五個月的小豬比半歲的還嫩滑些。要不是乳豬太小，不然也可以試一試呢。”

“別！什么半歲小豬不半歲小豬的？跟我可沒關系！”吳桂花皺眉道：“我從來沒說過這話，你少拿我做幌子！”<script>chapter1();</script>