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官媽媽忙道。”好,好,我不說了。”
因官媽媽的到來,這個院子更是增添了幾分生氣,從前顧念溪他們生意忙起來,一日三頓飯經常沒顧上。
可官媽媽卻不管,誰要是耽誤了吃飯的功夫,或者晚上不肯吃飯,就連早上衣裳穿少了,只要被官媽媽曉得,她就會扯著大嗓門在罵道——是銀子重要還是身子重要?我看你們一個個都嫌自己命太長了些!
有好幾次,顧念溪都是在官媽媽的咆哮聲中醒來,不過她還是覺得心里暖暖地,有官媽媽在的地方,這煙火氣都比別的地方更濃些。
官媽媽聽聞阿翩與滿春的身世,直接將他們倆兒收為了干兒子干女兒,說以后自己就是他們的娘了。
說起趙嫂子,官媽媽氣的牙癢癢,“這樣的人活該她生兒子沒屁眼,她兒子得了重病,都是她缺德事做多了的,真是不要臉……”
她一手摟著阿翩,一手摟著滿春,道。”你們過年時才能吃上一口面餅,今兒中午干娘就給你們烙餅吃。”
阿翩的嘴抽了抽。
當年的她夜里做夢都想吃烙餅,可如今的她無肉不歡,一塊烙餅算不得什么稀奇,更別說還是官媽媽的烙餅。
前幾日晚上他們實在是忙不過來,便由官媽媽毛遂自薦煮了一鍋面,忙完后的大家已是饑腸轆轆,可那碗面卻是沒吃幾口……實在是官媽媽的廚藝太過普通。
初次見識的阿翩只覺得“普通”二字已經不能形容官媽媽的廚藝。
她甚至覺得,自家姑娘那一手好廚藝都是被逼出來的。
可干娘的好心,阿翩也不好拒絕。
等到了中午,桌上就多了一盤官媽媽做的烙餅,她更是極熱情的招呼大家——吃啊,吃啊,可別客氣!
顧念溪見她在廚房一通忙活時就有種不祥的預感,見狀忙道。”媽媽是知道的,我向來不愛吃餅。”
說著,她更是笑看著阿魏他們,“你們忙了一天,多吃點。”
阿魏別的方面對官媽媽是言聽計從,可唯獨吃的方面,可是不能將就的,她的胃早已被顧念溪養叼了,“還是別了,這是我娘給她干兒子干女兒做的,我可不吃。”
說著,她轉頭看向顧念溪,道。”姑娘,我想吃你做的餅了。”
顧念溪不愛吃餅,但做餅的手藝還是一等一的,她知道阿魏說的是羊肉芝麻餅,這還是她在廣陽時做給阿魏吃過的。
她做的餅講究一個餡大皮薄,將羊肉與大蔥剁成泥,一層層被面餅裹著,上頭撒上厚厚一層芝麻,烤的是又香又脆,最后出鍋時刷上她秘制的醬料……可以說是當時她在廚房做餅,連村頭的小娃娃都被吸引過來了。
聽著顧念溪的描述,阿翩頓時只覺得手里的餅更加難吃了,直說要吃。
顧念溪想了想,說道。”這羊肉芝麻餅我也好久沒吃了,正好做了讓你們解解饞。”
雖說官媽媽廚藝不怎么樣,但做起事兒來卻是麻利得很,所以自官媽媽來了,她輕松了不少。
正好她也想研究下各式各樣的餅,馬上七巧節到了,她發現了一個很大的商機。
到了那一日,街上的人那是摩肩接踵,逛的久了難免想買些吃食墊墊肚子,糕點好看好吃,但拿著不方便,更不頂餓,哪里有實打實的肉餅經餓?
第97章 健脾八珍糕
就用顧念溪自己的話來說,她并是個求上進的人,但官媽媽來了之后總免不得念叨幾句,說十幾年前他們逃命時帶的銀子沒剩多少,若找到了她姐姐,要是孤家寡人一個還好說,可要是拖家帶口的,那回去廣陽之后,豈不是要置辦個大點的院子?
還有阿魏他們幾個的嫁妝和聘禮,這都不是一筆小數目。
顧念溪很能理解官媽媽的心情,老一輩的都是節省慣了的,但凡兜里沒銀子心里就發慌,連帶著她受到官媽媽的影響,也覺得銀子多了好傍身,想著能多賺些銀子就多賺些銀子。
所以啊,她不光想中秋節大賺一筆,連七巧節也不能放過。
到了下午,她就開始做羊肉芝麻餅,不光是這一種餡餅,還做了蜜豆南瓜餅,醬香芝麻餅,豬油蔥花餅……還做了木薯丸子酒釀,秘制奶茶一些可以用竹筒裝起來的飲品。
等到了七巧節那一日,花燈是要賞的,可銀子也還是要賺的。
她做的餅與官媽媽做的餅可以說是天差地別,可以說一出鍋就被大家給分完了,就連官媽媽吃著蜜豆南瓜餅也直說好吃,一口氣能連吃了兩三個。
顧念溪很滿意,大家都說好,那才是真的好。
這蜜豆南瓜餅做法簡單,但講究手藝和火候,是尋常百姓家常吃的,顧念溪想著宋老夫人與官媽媽口味相似,等著過幾日給送老夫人送生辰禮物過去時送些蜜豆南瓜餅過去。
至于給宋老夫人的禮物,她早已準備好了,一扇繡萬壽的屏風。
在吃食上她是頗有造詣,但在女紅上那就只能說堪堪入眼而已。
這扇繡萬壽屏風繡的那叫一個歪歪扭扭,偏偏經常加班加點的顧念溪見了還覺得十分滿意,阿魏有一次瞧見了,提出了自己的意見——姑娘,雖說你這心意是好的,但也得拿出去的東西能入得了宋老夫人的眼啊,這……這還不如去外頭買些壽禮了。
這樣的一扇屏風,擺出來之后不是叫人笑掉大牙?
很丑嗎?
顧念溪只覺得還可以,“哪里有你說的這么差?我覺得我這屏風還不錯,你說要我去外頭給宋老夫人買些禮物,人家老夫人活了大半輩子,什么好東西沒見過?千里送鵝毛禮輕情意重,我這份心意可是無價的。”
阿魏撇撇嘴,瞧著那歪歪扭扭的“壽”字,只覺得比聶家村村頭小娃娃寫的都難看,也就稍微比雞爪子抓的稍微好看點。
三日之后,顧念溪的萬壽屏風總算是完成了。
官媽媽見了這屏風只說好,恨不得把這扇屏風夸的是只有天上才有的寶貝似的,覺得自家姑娘哪哪兒都是好的。
所以顧念溪就帶著她親手做的健脾八珍糕,還有剛出爐的蜜豆南瓜餅,羊肉芝麻餅一起去了寧國公府。
原本她是打算做蜜豆南瓜糕的,畢竟宋老夫人這種世家出身的老夫人抱著一個剛出鍋的大餅啃的噴香,這好像和她老人家的身份不搭界。
可若蜜豆南瓜做成了糕點,味道則是完全不一樣,畢竟炕餅是用果木炭烤出來的,外焦里嫩,捧在手里燙的直跺腳,要知道吃的就是這個味兒,這樣才夠香夠脆夠叫人垂涎欲滴。