紫色荊棘提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
負責殺豬的是個高壯的中年人,這人是專業人士,村里人特地請來的,接下來幾天村里要殺的豬也要經過這位的手。據說殺豬手藝高超,一刀了結,絕不用下第二刀。
畢竟是殺豬,不像殺雞那么簡單,過程有些慘烈,豬的慘叫聲更是震耳。元安平畢竟是個成年人,只是覺得豬叫的有點慘,仲孫瑞小朋友就有些后悔了。雖然沒直接看到兇案現場,但受害者的叫聲太激烈了些,他真是一點都不想聽第二回 了。可問題是,他已經答應小伙伴,接下來的活動也會參加的。想想就覺得好想哭。
見豬不叫了,血也流完了,殺豬的開始往豬身上潑熱水,然后就是拔豬毛。這時候主家開始向圍觀的人詢問,各位都打算要些什么肉,要多少。
殺豬的人家看到元安平,知道他肯定是來買肉的,不然怎么可能來湊這種熱鬧。
“安平,你打算要多少?”
元安平看了眼那頭豬,這里的豬不像現代,動輒上百斤甚至更重,因為不舍得喂東西,一年能養頭百斤重的肥豬就很了不得了,這頭顯然沒過百:“我要條后腿,再給我整十斤排骨。”
見元安平要的不少,主家也挺高興:“好嘞。”
一旁人聽到元安平要的量,心中多少有些羨慕。
拔豬毛、開膛、剔豬肉,元安平見殺豬的把豬頭利落的給剁下來。豬頭一般都是主家留下,這里面有他的講究。元安平思考著要不要買個豬頭,一想村里人都不會賣,要買還得去縣城,麻煩,想著還是算了。
這里沒有殺豬菜那么一說,還不舍得那么奢侈的吃。所以,傳說中的殺豬菜,元安平自然沒機會品嘗到。
在分豬肉的時候,元安平招呼來仲孫瑞,見他表情可不如來的時候高興,知道肯定是被豬叫嚇住了。笑了笑說:“是不是沒有想象中的有意思。”
仲孫瑞有氣無力的點頭:“我還得去聽。”
元安平挑挑眉,沒問他為什么自己找罪受:“去回家找個籃子來,我忘帶了。”他想著來買肉,卻忘了帶籃子,總不能扛著豬腿回去,何況他還另要了排骨。
付了錢,元安平又向主家買了幾塊豬血,最后在柱子的幫助下把肉弄回了家。
回去后,因為柱子也買了肉,元安平便沒分他肉,而是分了他些豬血,這東西看著不值當,但炒菜挺好吃。
霍小寒看著那條大豬腿還有籃子里的排骨,有些吃驚:“買那么多啊!”
元安平洗了手:“不多,過年總要奢侈些。趁新鮮,咱們中午燉排骨吃,跟上次一樣,加些蘿卜。嗯……下午炸些小酥肉。”
元安平的“奢侈”他們領教的多了,雖然覺得真是奢侈,但他說了算。
元安平抬個豬腿回家,村里人自然少不了議論。
有人羨慕:“一只大豬腿,還要了不少排骨,安平可真舍得。”
有人說笑:“我看他是抬到霍小寒那里的,那哪能舍不得啊。”
“看來霍小寒也是有福氣。”
…………
“抬到霍小寒那里的?安平的先生也在那里住著呢吧。”
“看來除了霍小寒,還是為了孝敬他先生。”
“孝敬先生那是應該的。你說,咱家孩子跟元安平學字,要不要也送點年禮表示一下。”