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果木的炭火香味混著烤鴨的那誘人味道從遠處傳來,勾引著奧卓萊特的胃,讓奧卓萊特的喉結不禁上下滑動了一下。
干嘛要對臺詞,對完了還要聊劇本,直接開吃不好嗎!
試演完畢后,周從心還和管平勝聊得火熱。
而對于周從心來說,和大神聊劇本是他求之不得的大好機會!試演演了好幾遍,在管平勝的指導之下一遍遍微調。管平勝充滿了欣賞的目光:“你現在的狀態很好,龍套配角我也演過,配角的戲份不多,不斷練習那幾秒鐘,就容易出彩。而演主角,要一個人撐起整部電影,狀態一定要保持好,保持到殺青那天。”
“好的,平勝哥,”周從心又問道:“那平勝哥是怎么想到加一段戲腔進去的呢?太驚艷了。”
管平勝回道:“歐陽給我透露有黑心科技加盟的時候,我就在想,既然有這么好的味覺共享跟嗅覺共享的載體,那么能不能把華國的美食和文化推廣到全世界去?來參演這部戲就想做這一件事,以我海外的影響力,把電影推廣到各個國家去。”
周從心感悟到,他接觸過的其他導演、投資人、制作人,往往想的就是怎樣把電影商業化,怎樣是大眾喜歡的,怎樣會有高票房。可沒想到,大師想的卻是,想要把自己祖國的美食文化推廣到全世界。
管平勝接收到周從心那崇敬的目光,不覺又多說了一些:“而且我習慣給我的人物設計人物小傳,讓角色更為豐滿。即使拍電影只用到冰山一角,但能延伸拓展出去,讓觀眾們看到,能引起興趣,就足夠了。恰好我有學戲腔,能做的事都是靠平時積累。聽聞小顧說,和你拍《夢回大清》的顧傾宸,你為了演舉人而練得一手館閣體?繼續發揚下去,所有學過的練過的都不會白費。”
周從心仰起頭道,有些驚訝地看著管平勝:“天吶,傳到管老師耳里了?”
管平勝笑著點了點頭,說道:“叫平勝哥就可以。”
即使電視劇《夢回大清》給他的鏡頭不多,當時播出后也沒多大反響,但是被管平勝當面稱贊,周從心覺得都值得了,甚至想旋轉跳躍起飛!
歐陽成歌這時候也來到了片場,跟周從心說:“平勝和你說了改了臺詞吧。”
周從心點頭:“說了。”
歐陽成歌問道:“那行,烤鴨也烤好了,你們準備好了嗎?”
早就準備好了,周從心被管平勝一遍遍的教導微調過,心里有底了,與大神對手戲心里也不慌,有信心可以和偶像一起拍攝而不被壓戲。
沒有拍攝的時候,管平勝是自帶氣場的明星,一入戲時,管平勝的光環和氣勢則完全收斂了起來,成為一名對待食物專注認真的廚師,收放自如。
后廚內,扮演廚師的演員們統統就位。還未到飯點,忙碌的一天已經開始了,后廚里的助手們分工合作。周從心飾演的鄭如松還只是個打雜的,老老實實地埋頭雕蘿卜花。形態各異花瓣繁復的小紅花從周從心的手中一朵朵盛放。沒一會兒,就雕滿了一盤。
而在后廚重重復復的工作的時候,管平勝唱了一段戲腔,效果非常驚艷,有著驚人的反串效果,時而輕聲哼唱,時而氣勢磅礴,如同醇厚熱辣的陳年列酒。周從心飾演的鄭如松不禁學著管平勝的腔調,跟著哼唱起來,而管平勝也都注意到雕工細致的周從心。兩人遙遙對望,一個飽含著崇敬,一個充滿了欣賞與贊許,相視一笑,兩人繼續埋頭工作,管平勝換了歡快的曲調,而周從心把雕花剩下的小碎料,雕成手指頭大小的一朵朵小花,錯落有致地放在大蘿卜花的周圍。
不需要臺詞,都千言萬語,賦予在遙望的眼神與身體的小動作之中。兩人帶動著,整個后廚都洋溢著制作美食的享受的氛圍。在管平勝的廚師助手受傷請假的時候,管平勝點名了周從心飾演的鄭如松,把他收為徒弟。
周從心隨管平勝到了客人的包間,客人期待地看著管平勝的表演。管平勝修長的手指握準銀刀,只見銀光飛舞,在六分鐘之內,管平勝就準確地把烤鴨骨肉分離,把完整的骨架剝離出來。
而片出來的細嫩的鴨肉片,每一片都帶著紅艷的脆皮,確保吃下去的每一口,不但保持住了烤鴨時的鮮嫩和熱度,而且,每一片都有著脆與嫩結合的豐富口感。點上醬汁,在柔韌面皮的包裹之下,嫩而不膩的鴨肉片,紅脆的烤皮,清脆的芹菜一起入口,給予客人們無上的享受。
就連圍觀看拍戲的奧卓萊特,鼻子吸了又吸,口腔不斷分泌出甘美的津液,雙手不由自主地按在胃部。
想吃鴨呀!
其他工作人員們,狀態都與奧卓萊特的相若。參與拍攝一部追求甚高的美食電影,請專業的名廚指導參與制作,真是又餓又折磨!
……
幾幕戲拍完,管平勝就著布置好的場景拍了海報和宣傳電影的小視頻,脫了廚師帽子,與周從心他們一起拍大合照。
周從心非常興奮,除了與幕后工作人員們一起的大合照,他還得到了和管平勝單獨合照的機會,還有簽名!這是可以珍藏一輩子的好東西!