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這是,動心了?
趙錦俞心中只覺得苦澀。經歷了那樣一晚上,他怎么還能不明白自己這段時間的異樣是怎么回事?
只是……自己不能害了知微。他不是能夠那樣輕賤對待的人。
趙錦俞緊攥了拳,把案板上一點肉餡剁得七零八落。
☆、第29章 女廚子也有春天(7)
“錦俞。”李芝薇笑瞇瞇湊過來,“這是要做四喜丸子?肉餡可不能這么剁。這樣沒有刀法,容易讓肉餡大小不一,影響口感的。”
說著,干脆卷起袖子拿過菜刀,自己叮叮咚咚剁起來。
趙錦俞只覺得臉上發紅發燒,心中那一點情思簡直要抑制不住。心下一橫,瞪了他一眼奪過刀:“你不是做白案嗎?來我這里插什么手?”
聲音冷硬,全然不復以往溫和。
“錦俞……”李芝薇做出怔愣模樣,呆呆地看著他,一雙手都不知往哪里擺,無意識地交叉在一起絞了絞:“我不是……”
看著他這樣,趙錦俞心里難受,卻還是板了臉揮手推開他:“行了行了,我知道你是好心。我不領情,好了吧?”
竟然也不管剁了一半的肉餡,大踏步轉身走了——再在這里待下去,他真不敢確定,自己是按捺不住表明心意,還是強行抑制說出更差勁的話。
不論哪種,都不好。
御膳房老太監總管正在門外吧嗒吧嗒抽著水煙袋,見他出來滿面郁卒,半瞇著眼,笑著抽口煙,慢悠悠一口煙正吐在他面上。
“小子,這又是怎么了?”
因為趙大廚的緣故,御膳房里眾人,都對趙錦俞多有關照。
張口也不知道說什么,趙錦俞干脆緊閉著嘴搖搖頭,撩了衣擺就默不作聲坐在石階上。
老太監也不管,繼續瞇眼抽著他的水煙袋,滿是愜意。“你還年輕,有什么坎啊,挺挺就過了。”
這顯然是會錯了意,以為他遇到什么難事。
“再說了,不還有那么多兄弟朋友么……”說著,老太監向身后擠擠眼。
趙錦俞一愣,下意識向身后看去,就見到匆忙著縮進去的腦袋。
是知微。趙錦俞只覺得心中越發澀然,心酸口苦。整個人都像被困在情意織成的繭里,撕不破掙不脫,自己一人沖撞的嘶聲力竭,而外人看來,卻毫無動靜。
垂著頭做了半晌,心里亂七八糟,也不知道自己想了些什么。
“鄭公公。”熟悉的清脆聲音響起,還有誘人的香氣:“剛做了四喜丸子,您給掌掌眼?”
李芝薇捧著托盤,四喜丸子、椒鹽花生、金華酒。她面上擔憂,雖然是對著鄭公公說話,眼神卻不住地飄向趙錦俞。
而趙錦俞,把頭埋得更低了,還側了臉,怎么都不敢看她。
“行了,放這兒吧。”看著盤子邊上放的兩雙筷子,鄭公公哪還不明白她打得什么官司?揮揮手攆了她走,自己通了通煙絲,把水煙袋放到一邊,端著托盤到趙錦俞身邊坐下。
“喏。”遞了個酒盅給他,“陪雜家喝兩杯?”
甜白瓷盛著琥珀樣的金華酒,格外好看。可趙錦俞此時并無心欣賞,干脆利落地灌了一杯。
“你啊,遇事不要想那么多。大家伙都在呢……若真是解決不了,就放一放,別惹了親戚朋友都擔心。”鄭公公抿一口小酒,拿調羹舀了一塊四喜丸子下來。
剁得細碎的肉餡攪打上勁,加上荸薺、海米、姜粒等,用手捏成丸子,放入油鍋炸至表面金黃色,再放到砂鍋里,加高湯佐料燜煮,半個時辰后撈出丸子入炒鍋,加菜心、玉蘭片翻炒后勾芡裝盤。