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“王二哥，我去和店家說說,看人家愿不愿嘗我的醪糟魚醬。”

“哎，我和三葉子等你。”王二麻子拉著弟弟,看妻子大方地同小二說話，還回身指點他在的方向。

他不會同那些體面人說話，怕人家看不起，脆脆說人窮沒錯，人窮但是不懶惰，就值得挺直腰板說話。

想著，他不由挺挺腰板，下一瞬瞧著酒樓里有穿著綢緞衣裳的男人同脆脆一并過來，心里一咯噔，險些又縮成駝背樣子。

三葉子扯扯他二哥的手，“二哥，站直，嫂子說窮人不丟臉。”

瞧他站得多直，跟個小老虎一樣，守著二嫂子做出來的最好吃的魚醬。

王二麻子看弟弟小身板都快頂成小弓，學著他的樣子，猛地抬頭挺胸。

慶脆脆瞧兄弟兩個跟護崽的老母雞一般，死死護著身后的籮筐，險些笑出聲，“我當家的性子憨厚，叫王掌柜見笑了。”

王掌柜附和幾句，同七尺昂藏男人拱拱手，領著人到了酒樓后堂，此處僻靜，方便說話，“鄙人姓王，說來和您家是同宗呢，今日相見也是有緣。”

王二麻子點點頭，將籮筐中的壇子抱到桌上，“您先嘗嘗。我娘子的手藝好，吃過的人都說好吃。”

說得好像有多少人嘗過一樣。

慶脆脆看他身側的手掌因為緊張不斷在褲縫上摩砂，寬慰地沖他笑笑。

能開就酒樓做生意，眼力見自然不會錯。

凡是市面上沒見過的，巧心思人獨創，那就是商機。

王掌柜本著老饕客的念頭，一觀形二觀色三嘗味，眉頭一蹙，“王二娘子，您這魚醬里頭加了酒...嘶...還有糖？”

慶脆脆笑笑，“農家婦人閑，坐不住，我家當家的下海，每日總有些海魚賣不了，這不，我自己琢磨了方子，四鄰覺得都不錯，這才想著請您賞光，瞧瞧它值不值當些銅板？”

掌柜呵呵一笑，伸手招呼大師傅過來，道一聲稍候，兩人避在一處說話。

過半晌，王掌柜走過來問：“這魚醬，王二娘子如何賣？”

他老神在在，“說句實話，我這店里的生意是鎮上最紅火的，若是要，就要長期合作，定量定時地供應，不知您家承接得了這樁生意嘛？”

慶脆脆打得就是酒樓生意，可做穩定買賣的主意，“不知您要多少？”

王掌柜：“旬七日，要兩百斤，你能做成？”

兩百斤？

活魚一斤八個銅子，掏去內臟、咸魚干后水分流失會掉斤兩，若是要二百斤魚醬，依照此次計量須得收回四百斤以上的生魚肉。

生魚成本，加佐料、青梅釀酒、米醪糟，成本算下來不足四貫錢。

相當于一斤魚醬成本就在二十個銅子左右，慶脆脆有些拿不準價位，試探道：“王掌柜如何給價？”

“好說，好說，先看王二娘子的成算。”

做醬辛苦，王二哥不可能每日都在家，若是她一個人必定忙不過來，必然是要請人來相幫的。

村里人請人幫忙，重活累活一天都是兩個銅子...

她大致將利潤控在六成，道：“如今日這般純魚塊肉的醬，一斤三十二枚銅板，若是加了輔料的魚肉醬，一斤則是二十六銅板。”

輔料？

王掌柜眼睛一瞇，道：“王二娘子所說加了輔料，指的是？”

“山菌菇，筍菜，黑木耳、芽豆根等，都是村里人家最常見的菜，若是有了輔料，非純魚肉，成本低了，我們的售價自然也降低。”

慶脆脆看掌柜不說話，知道他在盤算。

類他們小家生意，目前談論二百斤已經覺得是一樁大買賣，然牛馬生意變通南北，生意人眼光想地更遠。

她之所以選這家上門，正是因為此家店鋪背后的主人正是縣太爺正室夫人白氏的娘家生意。

借此間東風飛上一陣，上一世自己被白氏誣告致死的事情，聊做補償。

“王二娘子這價尚算可行，你我可現在立定契書。”

王掌柜很快便做好決定。

今日帶來的魚醬粗略有三十斤，王大掌柜讓賬房支取銀子，契定文書雙方壓過手印，從明日起，便算做是兩家合作開始的第一天。

從酒樓出來，王二麻子還是一臉暈乎乎，只知道生意成了，脆脆一個晚上就掙了一貫錢，而且還是用的他出海賣不出去的魚。

走出好遠，他才醒神，“脆脆，這魚醬這么值錢？鎮上的人都是笨蛋嘛？”

慶脆脆哈哈一笑，“夫君，鎮上不比村里，花得起銅板的人家不少，別看王掌柜面上八分不動，其實心里早就樂開花了。咱們只是賣給鎮上，他能自己生意用，還能運到縣里，往州府，再往大城，那利潤比紅狐貍皮子還多呢。”

“那兩百斤....脆脆，我以后出海，所有的魚都不賣，全拿回家，一天頂了天二十條大魚，咱們做不了那么多！”

他此時才領悟過來，賺錢容易風險也高，方才王掌柜說了，若是到期沒貨，或是劣品少斤兩，那可是要上公堂的。

慶脆脆拉著丈夫的衣袖，安撫道：“有錢，還怕沒有人幫咱們？出門前不都說了嘛，以后咱們就是老板，也當掌柜，請別人給咱們上工！”

說著當老板的人，尋到街頭一處熱鬧的處所，將籃子一揭開，響亮清脆的聲音傳揚出去——

“走過路過，不要錯過。來瞧一瞧，看一看，自家秘方魚干，三天不發臭，七天不長霉，香地很，香地很。”

她這一嗓子亮山門，附近趕集的老少婦孺全都看了過來，瞧著這俊俏媳婦衣裳整潔，新編的籃子敞亮大氣，把上還曲著一朵紅艷艷的小花。

籃子裝地滿當，卻不擠擠攘攘，有一個老婦人眼尖，最先走過來，“小夫人，你這賣得是啥？”