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這段時間她同樣在謀劃大事情。要讓生意做起來，就要擴大知名度。國營飯店的地理位置，說好也好，畢竟有學校有工廠，不缺人流量。但是都不是兜里有錢的主，不能長期來飯店吃飯。所以必須得吸引更多的人來吃。

這時候還流行看報紙，溫柚的打算就是推一道招牌菜出來，登登報，看能不能吸引到人。

選擇菜品用了兩天，再是構思文章用了幾天。如今總算有了頭緒，她準備寫一道有故事的菜品。甭管菜好不好吃，故事一定要有，不然都談不上是招牌菜。而且做菜的人，一定還要跟這個故事有一定的關系，總而言之，要打造類似于后世的“網紅”菜，就要學會造勢。

溫柚選定了“馬蓮肉”。馬蓮肉歷史悠久，可以追溯到乾隆皇帝時期。當年皇帝私訪，半夜餓極時遇上了還開著店的小酒館，點了酒與小菜，次日給小酒館賜名“都一處”。馬蓮肉正是小酒館留有至今的菜譜中記載的一道菜名，當年皇帝是否真的點過這道菜就不得而知。如此一想，這道菜歷史雖然久，但其故事還不夠。

于是，溫柚像寫故事一樣，在文章的開頭塑造了個有故事的滄桑老頭。旁人見老頭可憐，給他送了些剩菜剩飯。誰料老頭并沒有感激涕零，還指著剩菜剩飯將這應該如何做，那應該如何做。雖沒有惡言，但話里話外都是貶低，讓送菜人心生惱怒，說是有能耐你來做啊？老頭也不客氣，跟著送菜人進了屋子，隨手就是幾道菜，把送菜人看得一愣一愣的。當時國家窮，普通人的日子都不好過，也就是鄉下人家有點田地，能吃得上時興的菜。但大家都是放點鹽、擱點辣椒的，吃飯不過是混個飽肚子，哪里吃過這般可口的飯菜？于是送菜人厚著臉皮拜老頭為師。

據送菜人描述，他師父很奇怪，明明有手藝傍身卻正事不做，整天關在屋子倒騰一道名喚“馬蓮肉”的菜。說是祖師爺誤打誤撞下做出的一道連皇帝都贊不絕口的菜，還說因為種種原因此菜菜譜失傳。老頭走街串巷這么多年，就是在找祖師爺的舊友之后，試圖還原馬蓮肉菜譜。

一日，送菜人第一次被邀去“跑大棚”，他既高興又忐忑，就讓師父跟著去幫他掌掌眼。誤打誤撞之下，在肉鍋里掉入了包粽子的馬蓮，出鍋的肉帶著馬蓮香，肉清香撲鼻，席上眾人甚為喜歡，問他在鍋里加入了何物。送菜人本以為把事情搞砸了，正不知如何是好時遇上了前來問詢的食客，又驚又喜，說是放入了馬蓮草。原本沒在意的老頭，一把抓住了送菜人，問他何為馬蓮草。兜兜轉轉，原來因為地域之差，老頭不知道原來馬蘭就是馬蓮，錯過這許多年。

最后老頭將馬蓮肉完美復刻出來后，傳給了送菜人。隨著時間的流逝，這道菜居然又慢慢在人們的視野中消失。在文章的末尾，筆者感嘆，沒想到時隔多年居然在宏光小學旁的國營飯店里嘗到了原汁原味的馬蓮肉，好奇一打聽，才知做此菜的人師父乃當年那個送菜人之后。

文章寫完，溫柚細看了幾遍，又將幾處的措詞修改后，才把文章收了起來。等國營飯店能私人承包的事情定下來后，再拿去報紙上刊登發表。不然萬一有人跟著報紙找上門，發現店子都關了，不是害人白跑一趟？

她這文章一寫，已經是晚上九點了。

江宴拿著張請帖登門，邀請她過兩天去參加他爺爺的壽宴。

溫柚對應酬這類的事情不感興趣，便準備拒絕。

江宴卻不給她拒絕的機會，先是問她，知不知道這宴會上要做什么。

“吃飯，喝酒，吃蛋糕？”

海市如今正流行過生的時候買上幾個生日蛋糕。

江宴搖頭：“這些都不是重點，重點是要給我這個風流瀟灑的人找老婆。”

溫柚不如他意，笑著說恭喜，直接把江宴說郁悶了。

他耷拉著臉硬是把請帖塞到溫柚手里，嘟嘟囔囔著：“你要是敢不來，我就趁你出門把你屋子拆了！”

溫柚：……真把自己當狗了？

送走江宴后，溫柚把請帖放在入門口的玄關上方，位置比較顯眼 不容易忘記。玩笑歸玩笑，她還是準備去的。

第二天一大早，王經理就跟她講了有關部門那里同意她私人承包的消息。

“其他省已經有私人承包的案例，倒是沒多為難。”王經理還是勸她想清楚，“你是姑娘家，手里有錢才有底氣有退路。要是把錢砸在這上面，最后回不了本，日子怎么過下去。”

他想了想，又提到了江宴：“那些公子哥，別看追你的時候來勁，都是些哄騙年輕小姑娘的小手段。你可別想著虧了也有人兜底，靠山山倒，靠人人跑，萬事都只能靠自己。就算你跟他能走到最后，豪門也不是那么好入的。手里得有錢日子才好過。”

上次溫雯來后，溫柚的身世店里人都有了解。剛開始大家還說呢，好歹是有血緣的親人，總會來找溫柚的。誰知道眨眼的功夫都過了一個月了，溫家人愣是沒找來。有八卦之人跑去溫氏集團瞅了兩眼，見那假的在公司里混的風生水起，回來都罵這一家子可真是狠心。

王經理怕溫柚想不開，是為了出人頭地讓溫家后悔，硬著頭皮來承包。

“經理覺得我手藝如何。”王經理如此苦口婆心，溫柚領了心意，耐心做解答，“我已經寫了篇文章，準備花點錢刊登到報紙上。店里東西都是現成的能用，不用再額外掏錢。此外國家在鼓勵創業，銀行對個人貸利息給的低還批的額度大，我年輕想拼一拼。”

王經理嘆氣，見她心有成算，就不再多說什么。溫柚做事踏實，他很看好這個姑娘，所以才多勸了這幾句。話都說到這了，其他的也只能看命了。

下午的時候，王經理領著溫柚去了工商單位跑程序。有些流程要走，拿營業證還要等上一周，但承包合同成功簽了下來。溫柚拿著承包合同，又去銀行貸了筆錢。簽下承包兩年的合同，溫柚賣方子的錢就不剩什么了。雖然店里的廚具、桌子板凳都是現成的，但還要雇大師傅、雇服務員，也要留現金買菜周轉，找銀行貸款是十分有必要的。

再回到國營飯店時，溫柚就把承包的事情告訴了大家，還表示愿意留在店里繼續當服務員的，明天照常來上班。工資按照目前國家發給他們的工資算，但是營業時間會延長。她還申明，這工資只是暫時的，熬過前兩個月，等店里的現金流寬松些后，絕對會給大家漲工資。

現在出去找工作多難啊，進廠子倒是容易，可那哪有當服務員輕松，只需要忙飯點那一陣子即可。于是，所有的服務員都高興的表示要留下來。

喬、梁兩師傅這一個月跟在溫柚后面學了不少手藝，要不是他們有編制在身，都想留下來跟著學。然而他們只是想想，不會真這么做。飯店的發展前景還不明朗，他們要是脫離編制留在店里，以后店倒閉了就沒鐵飯碗了。兩人想了又想，還是跟多年以前一樣，跟那些離開體制內出去闖蕩的同事做出相反的決定，繼續走最穩當的這條路。

除了喬、梁兩師傅要走，萬婆子也說要走。

“我現在年紀大了，做不來什么事。你這是私人店子，沒有國家兜底，是要靠自己掙錢的。”萬婆子想的很清楚。她以前心安理得待在國營飯店，是因為她接的她父親的班。國家允許子女頂班，她沒什么不好意思的。但現在國營變為了私營，別人沒義務養她這個老人，她也不愿意賴著不走惹人嫌，于是瀟瀟灑灑的準備離開。

溫柚卻攔住了她，不為別的，她能從服務員轉成大師傅，要沒有萬婆子，這一切都是不可能的。

“還有很多事要勞煩萬姨幫忙呢，您走了我這師傅從哪找？”

這么大一個店子，靠溫柚一個人累死她也撐不起來。但要尋摸靠譜的廚師，她一沒錢二沒人脈的，想想就困難。找萬婆子就不同了，人家祖傳的廚子，還在國營飯店待了幾十年，認識的同行能少嗎？

第44章 第三個世界（8） 真假千金文里的女配……

萬婆子人也爽快, 直接就應下了差事：“行，你這店子沒兩個大師傅還是不行，我幫你去問問。”但留下來的事情萬婆子沒應, 還說自己老了，想回家含飴弄孫，享享福了。

她都說到這份上, 溫柚倒是不好再挽留。

把事情都安排好了, 溫柚拿著文稿去報社。

投稿給報社被報社選上是報社給錢, 但他們這樣意圖宣傳的, 需要給報社錢。

報社近幾年興起了做廣告，印一次按照版面大小定價。

報社的廣告部高主任看了她的文稿, 擦了擦眼鏡后納悶：“你是不是走錯門了？我們這邊是打廣告的, 刊登文章這事不歸我們管。”

如今的廣告目的性很強, 把“廣告”兩個字清清楚楚的標在上方，由此高主任還不懂“軟廣告”的理念。

經由高主任提醒，溫柚想著既然她想打“軟廣告”，確實不應該把文稿刊登在廣告專屬欄, 這樣就沒效果了。一張四面的報紙，第四頁通常來說全篇都是五花八門的各品類產品推銷, 許多人都是看到第三頁就不看的，只有小孩子喜歡花花綠綠的圖片。

“高主任, 是這樣的, 我確實是想給我的飯店打廣告。但您是知道的, 第四頁看得人相較于前三頁, 要少上許多人。所以我們希望這篇文稿能刊登在前三頁，不特意注明是廣告。您看這樣成嗎？”

投稿的審稿周期長，快則一個月, 慢則三個月，還不一定過。飯店只承包了兩年，她還許諾會漲工資，經濟條件不允許她拖延，必須得盡快實現盈利。