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村長緊張兮兮陪兩位貴客坐著,指著桌上幾道菜小心翼翼介紹:“這是糖醋魚,酸酸甜甜的味道,最適合孕婦吃了,很開胃。這是糖醋小排,瞧瞧,光是顏色就很誘人對吧?兩位大人一定要嘗嘗。這是我們若爾曼小村特制的咸菜類,酸豆角,辣白菜,都是非常美味而且適合保存的菜式,最后這道湯清淡可口,希望兩位大人滿意。”村長一邊介紹一邊偷看兩人的臉色,見漂亮的城主夫人冷若冰霜,完全沒有動手的欲望,瞧著滿桌子菜式眉頭都不動一下。貝森大人筆直地坐著,潔白的手套完全沒有取下來的意思,那雙狹長的眼眸斜睨菜肴,微微有些嫌棄的神色。
村長冷汗涔涔,找不到話講,不知道要怎樣說這兩位才肯動嘴嘗嘗,哎,反正他覺得勞里做的東西雖然奇怪,但是認真去品嘗的話,絕對是越吃越好吃。
“兩位……請嘗嘗,嘗一口也好。”村長極力慫恿。
貝森微微嘆息,看了眼年輕的城主夫人,勸道:“母親大人,你應該填飽肚子,吃吃看吧。”
城主夫人眉頭一跳,仍然不動作。
貝森低頭看面前的餐具,一個盤子,一碗潔白的米飯還冒著森森熱氣,一雙筷子,一個叉子,一個勺子。
貝森冷笑:“這也招待我們?”他指著白米飯,很是好笑的問到,大米,在這一代是粗糧,卻用來招待貴客,的確不大好。
村長忙解釋:“貝森大人別誤會,其實這些菜肴陪著米飯吃才最有味道,這是廚子想出的完美搭配,大人可以嘗試。”
貝森晃晃手表示不在意,他并不討厭眼前的米飯,它們看起來潔白無暇,顆粒飽滿,淡淡的香氣在鼻下彌漫,很有點誘惑他。
他喜歡白色的東西,貝森沒有嘗試色香味俱全的菜肴,而是首先嘗了一口米飯,軟香宜人,有點甜味,淡淡的,談不上多好吃,但是比起之前一餐的牛肉、蛋糕什么,有滋味多了。
牛肉,土豆,蛋糕等家家戶戶常吃的食物,城主有專門的大廚伺候,吃習慣了大廚的手藝,再來到鄉間嘗試一個小廚做出的同樣食物,怎么可能吃的滿意。
村長就是猜測他們是不是想吃些新奇的東西,所以才大著膽子請來勞里。
貝森連吃了幾口米飯后,才稍稍提起欲望夾了根辣白菜,看上面辣椒油紅紅的顏色浸染成淡褐色,貝森蹙眉將白菜塞進嘴巴,慢慢品嘗……
辣,麻麻的辣味刺激般陡然彌漫在嘴里,剛準備放棄吐出,一股白菜的脆脆甜味忽然融合進來,沖淡了辣味,隨即,還有股不曉得是什么的香料味,幾股味道齊齊在嘴里沖撞,直接誘起胸腔深處,味蕾的激烈躍動。
貝森驚喜的吞下白菜,不自覺低頭扒了口白飯,接著夾起第二口辣白菜,然后繼續扒飯,如此循環三次,貝森露出了驚艷的神色贊道:“你剛才說這道菜叫什么?”
村長喜不勝收回答:“辣白菜。是大白菜和辣椒炮制而成,可以長期保存的食物。”
貝森點頭,出于獵奇心理,忙嘗試酸豆角,勞里做的酸豆角有兩種,一種是放了辣椒的,一種沒有,今天上桌的是沒有辣味的酸豆角。純粹酸酸的味道,酸的貝森眼眶都差點紅了,不過很快就愛上這種味道,一邊吃酸豆角一邊扒飯,恩,搭配真的很好。
當貝森興致勃勃去嘗試主菜糖醋魚時,一直沒動的城主夫人終于揚起了手,或許是看貝森吃的太激動,一副異常有食欲的神色,勾得懷孕以來一直沒吃好的城主夫人下了手。
城主夫人首先嘗試的是眼面前的糖醋小排,一盤子八根小排切得長短一致,散開擺成花型,城主夫人叉起一根,啟動紅唇小小咬了一口,味道瞬間在麻木的口腔里散開,嫩嫩的肉香味彌漫,她居然沒有和之前一樣聞到魚肉就吐的欲望,反而情不自禁將小排幾口幾口吞噬干凈。
貝森見狀,笑指其他幾道菜道:“母親大人嘗嘗別的,每一道菜都很有味道,你最好多吃點魚肉,你已經一個月沒吃過了。”懷孕的城主夫人日漸消瘦,油鹽不進,整天只吃水果和少許蔬菜,其他補食一樣不碰。
村長見他們似乎很滿意的享用起來,轉身悄悄去了廚房,廚房里勞里正在煮自己的晚餐,見他來了隨口問了幾句,村長一一說了,勞里叮囑道:“村長,你最好要那位夫人少吃辣菜,雖然有的人懷孕天天吃辣椒沒事,有的卻一點不能碰,不過辣椒畢竟刺激,尋常人吃多了刺激胃,容易便秘上火,還是少吃為妙。”
村長忙轉回餐廳轉達了勞里的話,幸好城主夫人并不是很喜歡那道辣白菜,貝森倒是異常喜歡,一碗辣白菜很快見了底,米飯已經消滅一碗。
兩個人不聲不響的進食,不知不覺盤子都見了底,就在貝森的筷子再出伸出去時,卻發現桌上已經沒有他能夾的東西了,除了剩下的菜水,其他都空了。
貝森輕咳一聲,優雅的放下餐具,接過茶漱口,擦干凈嘴巴滿意的對村長道:“今天的晚飯我和夫人很滿意,謝謝村長的招待,村長有個優秀的廚子,啊,我已經開始期待飯后點心,還有明天的早餐。”
村長歡喜,和貝森套近乎,啰嗦半天才在貝森不耐煩的暗示下去廚房催促飯后甜點!
聽到村長要飯后甜點,勞里無奈攤手直言:“飯后甜點?沒有準備。”中國人大部分沒有吃飯后甜點的習慣,最起碼他沒這個習慣。結實管飽的米飯下肚,還撐不死貴客!不都說有錢人都是貓胃?甜點甜點!勞里郁卒的心里亂罵,他忙到現在一口水都沒喝到。
村長好不容易逗得兩位貴客開心了,現在怎么會舍得放棄,忙好言好語的勸慰勞里臨時做兩份甜點出來,村長說盡好話,勞里不答應顯得不近人情。不曉得為什么,只要一想到外面坐著的貴客是貝森,勞里就有點不爽,腦中全是貝森居高臨下的可惡姿態。
勞里瞪著鍋里燒開的水,案板上有之前削好的蘿卜沒用,勞里莞爾笑了,道:“村長你去陪他們吧,半個小時后我給你甜點。”
“好好,今天辛苦勞里了。”村長歉意的離開。
勞里暗暗輕哼,將燒開的水倒小火鍋盆里,調料放進去繼續煮,見差不多了便將家里帶來的各種丸子,豆腐泡,新鮮大白菜,新鮮蘿卜片全部往火鍋里倒,村長家里的新鮮牛肉切開,串成一串一串的在大鍋里用油鹽翻炒一次才放進火鍋,末了還煮了四條巴掌大的小肥魚,煮熟了一并倒進火鍋,村長家的新鮮海貨很多,蝦子魚海帶一應俱全,勞里也不客氣,想吃的全丟了進去。
幾個人各自盛好飯圍著小火鍋火辣辣的享用起來,豆腐泡是很有意思的東西,本身切的不大,但是放進火鍋里一煮,不一會全部膨脹起來,偌大的火鍋表層全是乳黃色的浮腫小方塊,香氣四溢,過得人食指大動。
這么煮食物味道好,而且特別圖方便,小李子和莉莉陪著勞里已經在家里吃了十多天火鍋,奇怪的是總也吃不膩,每次吃的熱火朝天,辣得人爽歪歪,吃了還想吃。不過勞里怕吃多了上火,一般在大家吃完火鍋后會準備好清火的茶和水果。
村長在外面等了半個小時,回到廚房見勞里三人坐著小板凳吃的汗水淋淋,村長驚呼:“勞里啊,甜點呢?”