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四爺將一棵雪松嚼了，發現樹干中還填了牛肉餡，十分有嚼勁，牛肉汁在口中爆出時讓他有一種特別爽的感覺，這菜看著涼，實則熱度都被封在了里面，讓人胃里也一陣暖和。

四爺最后將目光放到了那一層厚厚的“積雪”上，他猜了一會兒也沒想到葉雪是用什么食材做的，因為積雪聞不到一點兒味道，就像這天底下最干凈的雪一樣。四爺用勺子嘗了一口才發現那積雪竟然是切得極碎的豆腐！平常的豆腐切得這么碎早就不能吃了，但葉雪做的這豆腐卻讓四爺又挖了兩大勺。

“這菜倒是讓我想起了你上回做的那道雪花珍珠丸子，兩道菜都是用了十足的心思，味道也不錯。”

四爺被吃豆腐的快感滿足之后，夸起了葉雪的好手藝。他還記得那道與福晉一同享用的雪花珍珠丸子，用筷子夾開后丸子的皮和餡竟像是有生命一般慢慢形成了一朵潔白的雪花，葉雪自那道菜之后，好像許久沒有如此用心地在他面前展現她的創意了。

“四爺喜歡就好。”面對四爺的夸獎，葉雪露出了一個微笑，她會做這道菜是因為起床后天空下起了小雪，晌午雪停后她就在院子里和福順一起堆了個小雪人，去膳房做菜時自然而然就想到了以“雪”為主題。不過下一道菜，她倒真有點自己的小心思在里頭。

四爺的目光也很快放到了葉雪做的另外一道“蓮葉田田”上。青瓷碗中盛著一碗清可見底的湯，上面漂浮著接在一起的蓮葉，在幾片蓮葉的中間，還冒著幾個粉色的花骨朵，整體看起來就像是一個精致的小荷塘。

四爺先夾了片蓮葉入口，這蓮葉自然不是真正的蓮葉，而是經過特殊處理的青菜葉，但是與那日的姜片青菜相比，今天青菜的味道更突出了一份綠葉菜的清爽。

四爺又喝了口荷塘里的池水，發現原來是撇去油脂的雞湯，不會讓人覺得肥膩，又保留了雞湯特有的鮮味，與青菜的味道相得益彰。

四爺很快發現含苞待放的荷花是紅梅花瓣，而沉在池底的蓮藕是茭白。一碗“蓮葉田田”雖然與夏日的荷花并無半點關系，卻讓人感覺到了夏日賞蓮時感受到的那種清心。

而這兩道菜，最讓四爺注意的其實是葉雪將自己的名字嵌了進去，這讓他有一種實際上是在將葉雪一點點吃入口中的感覺。

兩道菜享用完畢，四爺心里有一種說不出的舒爽。他讓葉雪在他身邊坐下，正想問問她做這兩道菜的原因，卻發現了她眼底淡淡的烏青。她昨晚顯然是沒有睡好，也許連小寶都沒有發現，葉雪并沒有他說的那么開心。

四爺給葉雪舀了一碗魚湯，裝作不經意地問道：“阿雪昨晚有什么心事嗎？怎么看起來像是沒睡好？眼睛底下都有烏青了。”